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不是鼎泰豐!孫藝珍大啖小籠包餐廳是捌伍添第 菜單曝光

南韓女神孫藝真(舊譯孫藝珍,손예진)出道25年以來首次訪台,並且很期待品嚐小籠包。不過隨著社群網站照片曝光,發現孫藝真並非前往鼎泰豐用餐,而是台北101的高樓餐廳「捌伍添第」,業者也公布當天女神用餐菜單,包括蟹粉灌湯小籠包、松露蛋白海鮮餃及焗釀鮮蟹蓋。

陸遊迎春曉~金質認證早鳥預購最高折萬元!

中國旅遊即將在3月重啟,北京皇城古都、水鄉江南園林、奇峰黃山和天下第一秀水千島湖、還有宛如仙境的九寨溝與巍峨峰林的張家界,對於熱愛中國山水奇景與歷史人文的朋友,已經魂縈夢牽許久,喜鴻假期將提供全系列必玩攻略,提供最安全的旅遊,讓你玩得安心而且盡興,提早預購有優惠,最高可折抵萬元!

台南濕地生態教室開課!相約賞鳥追日落 還可體驗獨木舟、SUP 

台南不只美食多,更有豐富的古蹟和自然景點,而與森林和海洋一起並稱為全球三大生態系統的濕地,具有防洪與淨水的功能,近年來更發展為環境保育以及觀光旅遊的重點,像在台南就有多處濕地景點,猶如大自然的生態教室,等待大朋友、小朋友造訪。

看這顏色就正宗!隱藏在巷弄內的麵館價格平實 紅油擔擔麵是經典

那次我跟朋友殺去尋饌烘焙餐館吃飯時,我就有瞄到這個在三安集會所對面巷子的「韋季麵館」,它真的非常不起眼,那有人的門口是做在巷子裡面,我之前帶婆婆來打疫苗時,都在這邊接種,可是就硬是看不到人家的招牌,我說老板,你們家真的好低調!

就愛眷村味!高雄必嚐人氣燒餅夾蛋菜 滿料脆皮絕配特製洋蔥醬油

孟記早點是左營果貿社區很受歡迎的眷村早餐店,每日剛開店人潮就絡繹不絕,人氣推薦必吃燒餅夾蛋菜、蛋餅夾菜,都是加入每天現炒酸菜,口感清脆鹹甜;另外還有花捲、紅豆大餅、韭菜盒、肉包、煎包、鍋貼、小米稀飯、綠豆稀飯等餐點,可以搭配特製洋蔥醬油品嚐更夠味,再加一杯豆漿或鹹豆漿享用最滿足。

月亮蝦餅不是泰國菜!台灣人發明的5種異國美食 蒙古也沒有蒙古烤肉

飲食多元是台灣身為美食天堂的魅力之一,無論是走在路上或是百貨公司的美食街,可以發現有著來自世界各國的各式餐點,其中泰式料理頗受到台灣人喜愛,不過大家知道月亮蝦餅並不是泰國菜嗎?這是台灣人發明的菜色,之後再紅回泰國。以下介紹台灣人發明的5種異國美食。

與浪漫楓紅有約!漫步仙境南怡島銀杏大道 乘纜車賞金紅絕美地毯

韓國地處高緯度區域,每逢季節交替的時候,就能看見城市中的大街小巷被大自然逐漸妝點上各種色彩,尤其是秋天與冬天,不僅可以欣賞到與台灣罕為一見的銀杏,更有許多賞楓景點座落於各地;以下便將列出秋冬最值得造訪的地點,大家不妨作為計劃行程的參考指標,馬上來著手擬訂久違的韓國之旅。

送1500杯泰奶!帕泰家夢時代店11/15開幕 高雄人加購冬蔭功湯5折

以韓式餐廳稱霸全台的豆府餐飲集團旗下泰式料理品牌「帕泰家」,繼7月進駐台南南紡購物中心後,接下來11月15日正式進軍高雄。慶祝開幕,11月9日起,前1,500名加入品牌官方LINE的消費者,都有機會領取到免費的泰式奶茶兌換券,而11月15日起連續5天只要出示身分證是高雄人,點兩人組合餐,就能享有冬蔭功海鮮湯5折優惠。

精緻法餐攜手亞洲最佳女主廚!盤點5家全新開幕餐廳 還有酸菜魚專賣店

由前寶成董事長蔡其建成立的「寶元紀」,繼3月溪山行館開幕後,在南京松江商圈成立全新品牌「le beaujour」,而除了法式餐廳之外,近期也有不同型態的新餐廳開幕,包括東區新燒鳥專門店「TORISHOU鳥翔」、漢來美食新推「溜溜」酸菜魚專賣店、首家魚漢堡專賣「樂魚」,與8層樓冰淇淋店「南埕衖事」。

信義店租約到11/20!台北鳥喜12/2起搬台北萬豪中城廣場

由胡同燒肉所屬的橘焱國際餐飲集團,於2017年引進自日本東京「米其林指南東京」2010起連續獲得10年一星佳績的〈とり喜(Toriki)〉來台,由於11月20日起台北鳥喜因租約到期,將遷移至台北萬豪中城廣場的新地點,新店面12月2日開幕,新店面預計11月初開放訂位。

全雞分切拆解成30幾種部位 東區新燒鳥專門店10/20開幕

台北又有新的燒鳥專門店了!TORISHOU鳥翔燒鳥專門店已於10月進駐台北市濟南路寧靜小巷內,10月20日正式開幕,選定與台灣本地飼育業者「岩生築見」合作,量身訂製「金璟雞」專屬模組作為最主要的食材,主廚李承勳每日親自將全雞分切拆解成30幾種部位,以直火碳烤與細膩的日式料理手法呈現心中的燒鳥板前無菜單料理。

露台上愜意賞夕陽!體驗寒舍艾美「法式夏日聚會」、18坪豪華套房

寒舍艾美酒店最近的夏日住房專案「豔陽之夏」在7月底結束,這個住房專案主要在推廣法式夏日聚會(Au Soleil:Summer Soirées),據說是全球艾美酒店的品牌計畫,主要是希望旅客能夠隨時隨地享受美好生活,並於日落時分,在酒店的戶外或露臺上觀賞夏日景致。

他們都有可能入選米其林指南 21家「新入選」餐廳整理包

《米其林指南》今年4月起,在年度的發布會之前,米其林指南每月將先即時新增部分「新入選」的餐廳名單,今年發布會是在8月30日,在這之前已公布4次「新入選」餐廳,而他們都有可能入選小紅書,以下《ETtodat新聞雲》整理已公布的21家餐廳名單。

6家上榜!米其林指南公布6月「新入選餐廳」 台北捌伍添第入列

《米其林指南》4月起每月會公布即時新增部分「新入選」的餐廳名單,米其林評審員將每月分享台灣值得推薦的餐廳新名單。6月「新入選」餐廳分別是台北的捌伍添第、季樂、和蒔炭火割烹、元味料理,及台中的好先生、PI。

落腳象山登山口 京都最夯咖啡「%Arabica」台北店地點曝光

日本京都最夯的咖啡店「%Arabica」去年11月宣布進軍台灣,第一家店「台北店」預計2022年第二季開幕,而近期有民眾發現「% Arabica」台北店落腳地就在台北市信義區象山登山口附近,已經掛上施工隔板,相信離開幕日期不遠了。

首創和牛下午茶!大直全時段和牛選品店結合超市、酒吧與肉舖

和牛研究室 Wagyu Lab是亞洲第一家「全時段和牛」生活方式選品店,4月進駐台北市新興餐飲戰區春大直一樓,由專營日本食材進口的苗林行創立,全區分做小超市、酒吧、肉舖分切室三區域,以推廣和牛文化為目標,提供專業分切、貼體包裝、料理包販售,以及由廚房團隊研究延伸的美味和牛料理,還首創和牛下午茶。

拍起來猶如在攝影棚!墾丁70坪歐風包棟 超越五星的早餐、音樂會

退房前的上午,藍芽喇叭流瀉輕快的爵士歌單,黑白鍵與窗外雨彷彿很有默契的合奏,與幾位家人坐在挑高的別墅餐廳,垂吊水晶燈下的我們聊著聊著,突然坐我隔壁的老哥有感而發說「如果有天堂,大概就是像現在這樣吧?」常被動畫惹淚、他浮誇的感性我早習慣,但此話對此趟家庭旅行主揪人的我來說可謂盛讚。

沒預約吃不到!網友譽「最美道地台南烤魚」 掛滿啤酒熬煮小龍蝦

台南一家正宗江湖風味料理,堅持保留當地口味並結合道地的風采,端出道道讓人無法拒絕的川味美食,其中必吃招牌江湖味烤魚,使用15種香料手炒鍋底,一上桌就聞得到濃醇香麻的香氣,再自己排排掛上華麗的小龍蝦,就是一場兼具視覺與味覺的雙重饗宴。

4人同行1人免費!台北君悅凱菲屋與彩日本料理同推壽星優惠

迎戰春節9天長假,台北君悅酒店力推食宿優惠,搶攻國旅市場,館內兩間超人氣Buffet凱菲屋及彩日本料理同步換新菜色吸客,同時再推壽星優惠,4人同行1人免費。

吃串燒+美式下酒茶!西門美日混血居酒屋 「壯漢零食盒」超涮嘴

向來我不喜歡「啤酒」,但有一個品牌我挺喜歡,那就是早前分享過的「23Public」,沒想到4年多過去了,這品牌居然開了第6家分店,而且每家都有所不同。位於西門町的「串串23」主打的是日洋風混和的串燒、美式下酒茶與精釀啤酒結合的西式居酒屋。

米其林主廚坐鎮!盤點4家新開幕高級餐廳 叉燒與炒飯都是必吃招牌

今年5月疫情爆發後雖然一度重創台灣餐飲業,但就在政府與大家的努力下,再次控制住疫情,餐飲業在8月後開放內用後也穩定成長,除了連鎖餐廳重新展店外,也有頂級餐廳陸續開幕,《ETtoday新聞雲》整理近期開幕的4家頂級餐廳,其中2家粵菜餐廳都有米其林主廚坐鎮,開幕後就馬上引起話題。

台北店租約到年底!台中店已頂讓 頂鮮台南擔仔麵明年起剩高雄店

開幕11年、位於台北101大樓86樓的「頂鮮台南擔仔麵 台北101店」傳出今年12/31結束營業,由於台中店已在11月底決定不續租,並且並處分相關資產案轉由第三方企業經營,因此在2022年後,頂鮮台南擔仔麵僅剩高雄店了。

少油少鹽少糖!米其林二星名廚任總監 台北大直高檔粵菜餐廳新開幕

台北米其林星星最多的大直地區,11月又有一家高檔粵菜餐廳「朧粵」新開幕,除了延攬上海米其林二星港籍名廚簡捷明擔任廚藝總監外,還有4位總廚齡近230年的港籍主廚攜手掌杓,「朧粵」創辦人Frank劉宗原就是希望能把簡師傅精湛手藝帶來台灣。

吃遍大江南北!新北老牌酸菜白肉鍋霸氣放入「整隻螃蟹」

位於新店捷運小碧潭站附近的「山東小館」是一間老字號的中式餐廳。山東小館成立至今已經有超過40年的歷史,不但是附近居民聚餐的好去處,也吸引不少外地人專程前往用餐,是一間很受歡迎很有人氣的店家。

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