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高雄必吃港飲鴨寮街!片鴨皮薄肉嫩還噴汁 沾獨家醬料絕配

「鴨寮街」其實是位於香港深水埗的一條街道,港籍老闆兼主廚之前在Hotel Dua打出名堂,將高級飯店才吃得到的烤櫻桃鴨帶入民間,用相對較平價的價格,讓人人都能吃到高級烤鴨料理。鴨寮街的烤鴨是要提前預訂的,之後再選要二吃或三吃加料理費。

2019米其林指南香港澳門公布 譽瓏軒首次獲得三星

《米其林指南香港澳門 2019》於12月11日出爐,在香港有63家餐廳摘星,澳門則有19家餐廳拿星,其中,有兩間餐廳升至三星,分別是香港的Caprice與澳門的譽瓏軒,有4家餐廳首次獲得二星,至於首次被列入一星行列則有6餐廳。

香港首條高鐵9/23正式開通!香港-廣州南只需48分超便利

超過8年8個月,香港第一條高速鐵路終於在今(23)正式通車了!本段為廣州-深圳-香港高速鐵路(香港段),開通後,香港與廣東省鄰近9個城市之間的交通連接將大幅加強,從香港到廣州南站只需48分。

沒訂位吃不到 香港米其林主廚下班後都愛到這家餐廳吃宵夜

九龍的深水埗、旺角和油麻地等地區是香港舊區,在這裡除了可以體驗老香港的風貌外,也藏有很多在地美食,像是位於太子地鐵站附近有家粵菜館,只有簡單的外觀跟聚興家招牌,很難想像這是許多飯店主廚下班後最愛來的餐館,其中還包括三星餐廳龍景軒行政總廚陳恩德。

走路就可全吃到 香港在地人帶路的深水埗5家平價美食

深水埗位於香港九龍半島西北部,是香港傳統舊區,這裡有廉價的新舊影音產品、時裝批發,有點像是台灣的舊光華商場及五分埔,除此之外,這裡還有更多街邊小吃美食,可說是香港街邊美食的大本營,這次請到在地人帶路,介紹5家平價小吃美食。

添好運正式進軍日本市場 日比谷店於4/8開幕了

繼美國紐約之後,添好運點心專門店正式進軍日本市場,位於東京的第1家分店日比谷店於4月8日正式開幕,點心價格在380日圓至680日圓之間。添好運不斷的拓展國外市場,除了香港之外,台灣、新加坡、菲律賓、泰國、印尼、澳洲、美國及日本都有分店。

別再只拍彩虹邨!街頭塗鴉到夢幻隧道 香港6處必拍打卡點

你或許知道香港有各式各樣超合胃口的港味小吃,買不完逛不停的精品百貨和設計師小店,但你知道,現在的香港還是文青和網美們爭相打卡的城市嗎?《ETtoday新聞雲》這次就要實際帶你走趟香港必拍的「IG洗版」路線,從夢幻時光隧道、隱藏版的彩虹村「香港小地中海」到潮男也淪陷的街頭塗鴉牆,每一處都不會讓你失望!

3月「藝」遊香港!香港藝術月登場 在地鐵閘畫作成亮點

香港文藝盛事「香港藝術月」將於3月1日登場,集結最重要的三大藝文活動:香港藝術節、藝博會Art Central、巴塞爾藝術展,將帶來大師級的藝術創作及重量級的演出團隊。另外還有香港社區內的本地藝術創意,像是「城巿閘誌2018」、「南港島藝術日」和「火炭藝術工作室開放日」,在主題、角度、規模、形式都各具特色,今年三月一起藝遊香港!

來去香港「深水埗」逛市集、尋寶去

若你是個喜歡逛在地市集的旅人,深水埗絕對是到香港一定要安排的地點,台北後火車站已沒落的結市文化,這裡還看的到!各式各樣的主題購物街,價格只有更便宜、沒有最便宜,是香港當地人也會特地來逛的淘寶聖地喔。

讓老饕們乖乖排隊!香港經典美味

大排檔、小攤車… 這些流傳數十年的香港飲食文化,現在或搬進了尋常店面,或保留原街攤樣貌,營業方式各有不同,隨著訪港老饕口耳相傳,都成了赫赫名店。若挑選用餐時段前來,長長的排隊人龍得花上一些時間等待,還好這些店家翻桌率頗快,可別被嚇跑了而錯過經典美味哩!

文記車仔麵日賣上千碗 首度入榜米其林指南香港街頭小吃 

米其林指南香港澳門2018今(11/30)日公布,這次指南總計收錄了227家香港餐廳與65家澳門餐廳,這其中包括了21家街頭小吃,裡面有3家小吃是首度入榜,分別是Fork Eat、I Love You Dessert Bar與平時要排隊的深水埗文記車仔麵。

香港添好雲北角店被滅星 老闆麥桂培感嘆學徒不上進

米其林指南香港澳門2018今(11/30)日公布,其中有3家餐廳從二星跌到一星,還有5家一星餐廳則是被滅星,其中包括台灣人很熟悉的添好運北角店。根據香港經濟日報報導,添好運老闆麥桂培感嘆學徒都沒有上進心,不愛上班,甚至發現蝦餃蒸爛了還是拿給客人。

2018米其林指南香港澳門公布 5家被滅星餐廳中有1家是添好運

米其林指南香港澳門2018今(11/30)日公布,這次指南總計收錄了227家香港餐廳與65家澳門餐廳,其中所有的三星餐廳都守住,並沒有掉星,總計8家,二星餐廳有16家,一星餐廳有47家,但其中有3家餐廳從二星跌到一星,有5家一星餐廳則是被滅星,其中包括台灣人很熟悉的添好運北角店。

攻略!香港三天兩夜自由行 重點行程規劃懶人包

這幾日陸陸續續在臉書粉絲頁寫了很多香港的隨筆~終於找個空檔把行程整理出來了!不囉嗦上行程!另外還有詳細版WORD檔,歡迎參考~

到香港不怕沒美食吃 平價的米其林推薦餐廳就有82家

2018《米其林指南香港澳門》即將於11月30日出版,日前則公布了指南中的輪胎人推薦餐廳,總計有82家餐廳入選,其中香港餐廳73家餐廳、澳門9家,有17家是首次上榜。而在新上榜中有家由二位台灣人在香港所開的餐廳「請坐」,供應的是古早台灣味料理,把台灣道地小吃發揚光大。

去香港「無聊到飯店睡覺」好失望?在地人推私房景點平反

《ETNEWS新聞雲》在19日於粉絲團推播一則出國最失望的地點 香港「無聊到在飯店睡覺」奪冠新聞,引發網友熱烈討論,也有許多香港在地人和旅行香港多次的網友出面平反,表示香港其實有很多好玩的,更紛紛留言推薦在地人常去和隱藏版的好玩景點,意外逆轉成了推坑文!

米其林指南香港澳門出爐 半島酒店嘉麟樓終於摘星

第9屆《米其林指南香港澳門》於11月9日出爐,總計有238家香港餐廳及68家澳門餐廳摘星,其中獲得三星的餐廳沒有變化,香港一樣是龍景軒等6家餐廳,而澳門同樣也是2家。名單中有4家餐廳首次摘下二星,有7家餐廳首次獲得一星,其中包括半島酒店的嘉麟樓。

香港道地平民美食!Q彈滑溜的腸粉、滑嫩黃糖豆花

這次在深水埗僅嘗試了兩攤平民美食,合益泰小食,位在深水埗的桂林街上,地鐵站走出來馬上就可以發現其存在,合益泰小食是間知名的老店,腸粉為其招牌美食,雖然店面不大,但是在上午的非用餐時段排隊的人潮卻是非常的多,由此可知其名氣有多響亮。

2016米其林指南香港澳門出爐 首度推薦23間街頭小吃

《米其林指南香港澳門2016》今(5)日正式公布,除了列出港澳地區8家三星餐廳、18家二星級餐廳,以及51家一星級餐廳之外,還新增了港澳街頭小吃推薦(香港23家、澳門12家),其中從台灣逢甲夜市起家、前往澳門發展開分店的「台灣帝鈞碳烤胡椒餅」,也在推薦名單中。

「沒錢怎麼辦?」 香港鄉民伸援救台女 網友推爆讚賞

一個人獨自在香港旅遊,身上又沒有錢的時候該怎麼辦呢?在9月12日時,有一名女性C網友在PTT上發表一篇名為「求救!!!沒台幣現金可兌換港幣」的文章,引發網友的熱烈討論;結果一名香港網友主動提供協助,不僅讓C網友成功完成香港之旅,兩個人還成為跨海的好朋友。

最便宜的米其林餐廳「添好運」7/26台北開幕確定比港貴

先前宣布來台展店的平價米其林一星餐廳,香港「添好運點心專門店」港式點心餐廳,據國內媒體報導確定於本月26日在台北車站商圈的HOYII和億生活商場門市開賣。在報導中指出,為維持菜色口味與香港相同,部分食材須仰賴進口,台灣添好運菜單上的港點價格,會比香港來得高,但貴上多少目前還不知道。

美荷樓CEO曾凱琪:不只有購物,香港的面貌很多變

「美荷樓」一棟承載著香港五、六零年代的集合式住宅記憶的地方,自去年起整修完畢後,以青年旅舍的面貌重新開張,吸引許多過去的住戶前來懷舊,除集合式住宅的新鮮感外,位於深水埗地鐵站附近的美荷樓,價格便宜外交通也十分方便,因此更吸引許多背包客來此嘗鮮。

手感輕遊深水埗 新銳畫家、自學皮匠都在JCCAC

離深水埗街區不遠處有個以石硤尾工廠大廈改建而成的賽馬會創意藝術中心,重新整修後還保留原有隔間的風貌,現在分租給各個不同的藝術家,賽馬會創意藝術中心負責主任蔡芷晴說:目前這裡已租出130個單位以上的隔間,週末還會不定期舉辦市集,讓香港各地的藝術家來中庭擺攤。

香港美荷樓社區吳宇森住過!轉型歷史又時尚青年旅舍

1953年一場石硤尾大火帶走了五萬多個居民的家,卻也另建起一座聯繫彼此的橋樑,第一座徙置區公屋(集合式住宅)--美荷樓就在這樣的背景下催生了,始建於1954年在1963年完工,走過近一甲子的美荷樓,現在以青年旅舍的樣貌重現在深水埗區,外觀無太大改變,故事味十足,開幕不到一年就一位難求!

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