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龜山工寮裡吃美食!隱藏版「台式涼皮」必加正宗辣油潑子提味

來到龜山工寮裡找美食?鄰近林口交流道附近的「李大嘴陝西涼皮」,由老師傅與大陸女婿齊心製作大陸小吃,呈現來自陝西的家鄉菜,在台灣也能吃到地道的涼皮辣醬與麻醬,招牌的手作油潑辣子、手工陝西涼皮都是店內的推薦美食,前方也有準備停車區,如果不是跟著地圖來訪,真的很容易錯過這道隱藏小吃。

6家新進餐廳!香港澳門米其林公布必比登名單 總計72家上榜

第15屆《香港澳門米其林指南 2023》即將於4月26日公布,在這之前米其林率先公布了由米其林評審員推薦的必比登推介名單,總計有72家餐廳入榜,香港及澳門分別佔65家、7家,其中香港有6家首度上榜。

晴光商圈著名私廚餐廳眾食客搶訂!低溫熟成烏魚子咬下是迷人酒香

相隔近一年再訪的「中山對酌」是相對著名難訂的私廚家宴餐廳,每次僅能容納20位兩桌的人數需要預約,但因為其精湛與實在的菜餚聞名,所以就算隱身在晴光商圈的農安街巷弄內,也是吸引不少的老饕們探訪!

Google上找不到的無名炒麵!水湳市場還有這5種美食必吃

水湳市場可以說是台中美食的集散地之一,想要知道台中有啥好吃的,今天就帶大家來「聞香」一下、逛逛水湳市場吧!

酸香辣太銷魂!台南人氣陝西料理 褲帶寬麵嚼勁十足、必點大盤雞

在台南這個美食之都,要吃上什麼道地台菜傳統小吃或是異國料理餐點可謂是稀鬆平常,但是要說到陝西料理可就較為陌生了。在台南東區的富農街開店甫一年的「陝西辣妹子」,賣的就是道地的陝西料理,開店的老闆娘是來自中國陝西省的大陸新娘,嫁來台灣10多年,因為對烹飪有興趣所以開了這家店。

台中霸王仙草凍!4盒只要50元超佛心 微甜口感加奶油球更過癮

霸王仙草凍在台中水湳市場內,主要以仙草凍、仙草茶、愛玉、杏仁、粉粿、米苔目等手工美食居多,價格相當親民,4盒仙草凍只要50元,下次來水湳市場除了可以買黑冠炸雞、新疆大刀涼皮,又多一家甜點好選擇。

巨大生蠔冷麵清爽鮮美!蘆洲韓式餐酒館 燉雞+牽絲起司超邪惡

如今哈韓的台灣要找間韓國料理,不管是老店還是新派都不是什麼難事,但好像鮮少聽過所謂的韓式餐酒館,即便我好歹也去過韓國五、六次。而且這間帶點新派文青的韓風餐酒館還不是開在年輕人喜愛的東區,而是遠在蘆洲。這中間到底有什麼不為人知的故事?這是我從友人口中得到這家餐廳的風格時湧出的想法。

超浮誇「推推鍋」!大里越南料理 涼拌三鮮料多、酸辣涮嘴

台中大里首見超浮誇越南推推鍋就在越好吃越南料理。冬天必吃阮小姐推推鍋非常特別,一上桌驚呆眾人!在越南當地高級餐廳才有的料理,在這裡平價就能吃到。高質感餐廳裝潢卻只要小吃攤的價格,免服務費假日全天營業,還有外送平台配合,餐點好吃不貴幾乎是百元價位,用餐時段經常客滿,網路擁有高評價。

西安在地美食都在這 吃飽還有特色「摔碗酒」體驗!

西安這座城市除了是歷史之都以外,也是眾多美食的發源地,由於位處在中國的地理中樞,又是絲路的必經之地,結合了許多異地的料理,也因為曾經是唐代的政治中心,現在仍然保留了唐風的牌坊,體驗西安的美食、夜市文化!

深圳地鐵一日遊!5個好拍好吃景點 朝聖在地版「華山1914」

深圳大學自1983年成立至今已有三十五年的歷史,校園不只景色,連建築物都相當有設計感,經常登上中國十大最美校園,因為校園占地廣大,徒步環校一圈大約要一小時的時間,因此學校也提供了類似旅遊景區的觀光車,只要一元人民幣就能抵達校內的任一地點,其中南區理工樓的全白設計,更是怎麼拍都好看!

開在新北巷弄的台南眷村涼麵 還有鴛鴦、雙醬組合

雙醬涼麵滿足喜歡兩種醬料的人,像我和cherry都是喜歡麻醬香氣又愛炸醬肉香味,常常陷入兩難,這時就很好選擇了。而且二空涼麵麻醬和炸醬混合拌勻後,帶點酸氣和蒜香味,吃起來很清爽,酸氣就是我很喜歡的口味啊!

就愛吃辣!高雄四川味麵店麻又香、必點港式腸粉

冬天想暖暖身就是要吃辣,說到辣就必須要吃四川味,高雄這家「林冠均重慶麻辣麵」假日常常客滿,老闆精心手工Q皮和用心調配辣味比例,愛吃辣的人絕對不能錯過這間店,吃過會不小心上癮。

中國風銀川「寧夏夜市」 西北小吃羊肉泡饃爽辣又鮮!

「寧夏夜市」位於銀川正源北街建發大閱城內,整個空間規劃融入了銀川、石嘴山、吳忠、固原、中衛五市的不同文化特色作為不同分區,將寧夏的風土文化融入空間設計中,結合了寧夏在地美食、國際化美食、還有台灣小吃、大陸他省風味。

台北少見的中式清真家常菜 必吃招牌「寧夏手抓羊肉」

在台北要吃清真菜,多半是中東口味,位於八德路的「回回私家菜」,則是中式清真家常菜的少數代表。寧夏是回族自治區,料理風格兼容回漢特色,善烹牛、羊肉,主食以麵食為主,走的是豪放路線,且多用花椒、辣椒、八角、茴香等香料,嗜辣之人也能在這找到真愛。

傳承30年的台北老味道 招牌必點東北酸菜白肉鍋!

成家小館創始店就位於台北市木新路三段上,至今已有30餘年的歷史!「成家小館」的老闆娘成鎮英是東北瀋陽人,對於半年以上都壟罩在冬季的東北地區來說,醃白菜可說是家家戶戶都會的拿手本領!老闆娘不但堅持食材新鮮、用料實在、價格合理,吸引不少饕客前往,更是有不少熟客一回國就馬上來店內回味一下!

清真為店名卻沒有太多回教規矩 餃子館竟以火鍋盛名

台灣人對於火鍋的喜愛,我想想應該是差不多從我唸書的那一年開始的。那時候最夯的應該是可利亞火烤兩吃,在火鍋的外圈就是烤肉,一度蔚為風潮,後來到現在有麻辣鍋、小火鍋、三媽臭臭鍋,幾乎火鍋不管春夏秋冬都是不敗選擇。

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