炒飯是台灣人飲食文化與記憶不可或缺的味道,日前農糧署為了推廣台灣本土的稻米還舉辦炒飯比賽,提供上海本幫菜與江浙料理的林口亞昕福朋喜來登酒店聚味軒中餐廳,以結合上海菜飯與揚州炒飯手法,並以顛覆傳統的料理方式呈現「櫻蝦黃金米飯焦」,在比賽中獲得優選。 (2020-07-07 10:23)
疫情解封,用餐人潮也逐漸回復以往熱度,恰逢夏季黑松露產季,台北喜來登安東廳7月1日起推出「松夏迷香」夏季黑松露盛宴,包含前菜、湯品、熱前菜、主菜二選一及甜點共5道式套餐,每套3,800元。另外,在餐廳內點選任一主菜,每位加價450元,即可享有主廚親自於桌邊現刨新鮮黑松露的服務。 (2020-07-05 16:00)
鼎泰豐季節限定的松露蛋炒飯再度回歸,預計6月30日全台11家門市(SOGO復興店除外)正式供應,售價為1200元。供應的時間也是視松露生產的狀況,估計也是只到7、8月。 (2020-06-27 16:00)
在寸土寸金的台北土地上,要找到一間占地很大的獨立咖啡廳非常困難,尤其在大樓聳立的內湖區更是困難,今天要介紹一間復古式建築的獨立玻璃咖啡廳,用餐空間非常舒適寬廣,還有小花園可以欣賞拍照,開幕不久,就在網路上掀起熱烈討論的夢幻咖啡館。 (2019-12-19 16:28)
周未假期到來,就該好好的犒賞自己一番才對!台北最高酒吧CÉ LA VI Taipei位於微風廣場48樓搭配360度環景,將整個大台北夜景收盡眼底,面對101包廂的景色更是美不勝收,開放式的設計讓客人能盡情欣賞美景。難得的周末假期,不妨帶著好友們來好好放鬆一會吧! (2019-10-27 10:30)
鼎泰豐去(2018)年7月推出季節限定的松露蛋炒飯再度回歸!部份鼎泰豐門市6月14日開始販售,全台除了SOGO復興店之外,其他9家門市都有供應松露蛋炒飯,價格跟去年一樣是1200元,沒有調漲。至於供應的時間應該也是視松露生產的狀況,估計也是只到7月底。 (2019-06-15 08:01)
2018年即將結束,回顧這1年台灣也發生了許多事,除了政經時事與話題人物之外,《ETtoday新聞雲》也幫大家來回顧一下餐飲界在2018年發生的的十大新聞事件,其中最大事件就屬米其林指南登台,首本台北米其林指南在3月正式發行。 (2018-12-29 07:00)
台北統一時代百貨舉辦「愛sharing」聖誕活動在熱鬧的演唱會中邁入第四年,今年以時尚之都「米蘭」作為主題,並在2樓廣場展開為期40天的活系列活動,打造夢幻的耶誕成!今年主題以米蘭為中心,在廣場中打造多處打卡裝置。 (2018-11-18 14:00)
一向是以小籠包聞名的鼎泰豐,在日前推出季節限定的松露蛋炒飯,使用來自義大利的整顆黑松露現刨在炒飯上,松露蛋炒飯的售價是1200元,不過松露蛋炒飯只供應至7月底左右,想要嘗鮮的民眾要把握最後這幾天的機會。 (2018-07-24 21:15)
想到鼎泰豐就會想到小籠包,但最近除了小籠包,還有另一種驚豔美食可以供你選擇囉!「海霸威食遊影記」在《旅遊超爽的》社團介紹到這道「松露蛋炒飯」,這是季節限定料理,整顆黑松露來自義大利,新鮮現刨的松露蛋炒飯,是不是想直接點一盤呀? (2018-07-22 22:15)
為了吸引更多民眾前往觀光、消費,全台各地業者紛紛發揮巧思設置新設施。從2017年底開始,在百貨商場或是樂園都有全新設計啟用的旋轉溜滑梯,且一座比一座長,不只小朋友能玩,大人也能滑入其中回味童年,同時增添刺激感,本篇就整理出2018年必玩的全台3座旋轉溜滑梯,趕快來挑戰一下吧! (2018-02-21 14:29)
從開放「自帶食材」到喊卡,海底撈火鍋總是能掀起話題,不過除了製造話題之外,其實海底撈火鍋在台灣的據點正不斷的增加中,繼前進桃園、高雄地區之後,海底撈要在台北市再開一家新門市,地點就在慶城街1號商場3樓,預計開幕的時間是7月。 (2018-02-02 20:00)
以肉麻服務為特色的海底撈火鍋日前全面開放大家帶著自己喜愛吃的食材來加好料,不過這項服務大受歡迎,客人自帶食材的數量及種類過多,已經超出海底撈火鍋對食品安全的可控制範圍,所以從今(2018)年2月15日起,海底撈火鍋不再開放自帶食材的服務。 (2018-02-01 12:48)
情人節要到了,想好要帶另一半去哪裡玩了嗎?桃園「六星旅館 6 Star Motel」打造了超浪漫的高跟鞋造型SPA按摩浴缸,不只浴缸及房內佈置吸睛,這裡竟然還提供自助式Buffet以及現點現做的早餐,完全顛覆以往對旅館的想像! (2018-01-27 13:01)
2018年剛到沒多久,「色廊展Color Gallery」就已佔盡Facebook、Instagram等各大版面,成為網美打卡拍照聖地!「色廊展Color Gallery」從1月17日到4月1日在松菸開展,將生活中15個顏色以及15個創意主題場景結合美學設計,絕對讓你拍到停不下來! (2018-01-25 09:01)
今天是2018年第一天,你會為2017年下什麼註解呢?《ETtoday旅遊雲》盤點出2017年旅遊、美食圈爆紅的元素,來看看你跟到幾個吧! (2018-01-01 11:00)
2017年已經進入倒數階段,很多媒體也都開始回顧2017年的各種十大新聞或議題,除了政經時事之外,《ETtoday新聞雲》也幫愛吃的大家回顧一下餐飲界在2017年發生的的十大新聞事件。 (2017-12-28 08:01)
以肉麻服務為特色的海底撈火鍋日前全面開放大家帶著自己喜愛吃的食材來加好料,不論是食物還是酒水都可以帶,不過基於衛生考量,目前海底撈不再幫客人把食材拿去處理、分切或清洗後裝盤送上桌,但仍歡迎客人自帶食材來海底撈享用。 (2017-12-26 16:30)
今明兩天是耶誕佳節,還沒計劃好要去哪湊熱鬧嗎?《ETtoday新聞雲》將台北市、新北市耶誕景點全準備好了!從溫馨耶誕小巷弄到豪華耶誕樹通通有,有伴牽伴;沒伴揪朋友,一起熱鬧過節吧。 (2017-12-24 17:37)
2017年台北信義區的聖誕氣氛超濃厚,單純的聖誕樹、燈海早已不夠看,甚至還出現夢幻溜冰場、超刺激溜滑梯!《ETtoday新聞雲》特別精選今年信義區5個超好玩的聖誕景點,完美約會計畫就在信義區,你還不快出發嗎? (2017-12-23 15:30)
自帶食材茼蒿、活體波士頓龍蝦、水蓮、超大蛤仔,再加一瓶香檳,整個用餐時間:4小時,最後結帳只付了當天點了麻辣與豬肚雞口味的湯底260元。 (2017-12-20 00:05)
亞洲最高的戶外螺旋溜滑梯在台北!網友裴宇翔在facebook社團《旅遊超爽的!》中分享了位在信義新光三越的「16米高的立體螺旋滑梯」的影片,而旋轉溜滑梯的出現,讓這逛街購物的鬧區增加了看點,目前(12/17)為試營運的狀態,12月22日將會正式啟用。 (2017-12-17 20:01)
台北東區巷弄內最近出現了個小攤位,色彩繽紛的彩虹可麗餅,讓人捨不得吃阿!可麗餅除了鹹甜口味可供選擇外, 餅皮部分有彩虹、抹茶、薑黃、竹碳與紅麴供挑選,甜食價位介於60~80元;鹹的口味115~150元,這裡的香料搞牛肉據粉絲團顯示,使用美國 USDA Prime級牛肉,有機會再跟大家分享! (2017-09-19 13:30)