位於新北地標百揚大樓48樓的「望月樓」又推出新菜色了,除了有中菜少見的牛舌料理之外,還有把經典蜜汁叉燒加入松露,將經典港式料理賦予新味,以及港廚面試新人必考炒鵝腸。 (2023-04-15 11:30)
現在正值春暖花開、萬物甦醒的季節,台北晶華酒店的晶華軒餐廳也搭配節令,選定「鴨」為本季新菜單的主角,中餐廚藝總監鄔海明以彰化玉露鴨及宜蘭BB鴨入饌,打造升級版的一鴨三吃「片皮玉露鴨三吃」及兼具海鮮與烤鴨精華的「海陸珍寶BB鴨」。4月30日前透過「晶華美食到你家」平台訂購「片皮玉露鴨三吃」外帶組,另贈春筍雲耳高麗菜與玉蘭明蝦球兩道經典菜色。 (2023-03-24 17:00)