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賞花•吃蟹•玩樂園 春遊日本精選推薦

日本的春天氣候宜人,又有緋紅櫻花紛飛漫舞,而且還有超好吃的當季美食,以及各種充滿日本特色的傳統祭典與活動,處處充滿活力,是最受日本當地人和外國遊客喜愛與期待的季節,今年春天就走趟日本,感受日本春天的魅力!

傳統布袋雞、雪中龍花復刻上桌 星級飯店台菜餐廳推出手路菜

台北福華大飯店台菜餐廳「蓬萊邨」,繼澎湖海鮮饗宴之後,今日起再推出「手路菜」新菜單,除了供應10人份桌菜套餐,另有桂花石蟳、夏日佛跳牆和蛋黃大蝦等多樣單點菜色,每道500元起。

火鍋界愛馬仕姊妹品牌進駐 大直中城廣場再添2家新餐廳

已有多個美食品牌進駐的台北萬豪酒店「MIDTOWN中城廣場」,近期再增2家新餐廳,分別是英籍名廚與台畜共同創設的精緻肉品概念店「RÒU x James Sharman」,以及火鍋界愛馬仕的姊妹品牌「食令.SHABU」。

專人涮肉剝蟹煮雜炊!嘉義火鍋招待所11/1開幕 包廂還可歡唱KTV

乾杯集團全新火鍋品牌「黑毛屋招待所」插旗嘉義耐斯王子大飯店,11月1日正式開幕,除了在店內打造15個水族箱,養殖10~15種活海鮮之外,用餐時還有專人涮肉、剝蟹、煮雜炊,包廂裡還可以歡唱KTV,要帶給顧客極致的海陸鍋物享受。

限量5場餐會!香港三星主廚11/3客座寒居酒店BeGood

今年剛奪下《香港澳門米其林指南》三星的「Ta Vie旅」,主廚佐藤秀明受寒居酒店邀請,將於11月3日至11月5日在BeGood客座,餐會每套10,800元+10%。另外,WILDWOOD原木燒烤餐廳也邀請峇里島澳式料理餐廳來台客座,即日起開放訂位。

有拉麵也有朴葉燒!大直和牛研究室推新菜單 海峽會推雙蟹火鍋套餐

迎接春夏時節,和牛研究室再推全新菜色,定食主食有味噌漬烤和牛、紅酒燉牛肉、和牛味噌朴葉燒等,單點類還有和牛飛魚煮干拉麵、和牛手作漢堡,以不同的料理手法呈現和牛不同面向的風味表現。另外,敦化商圈頂級會所「海峽會」再度推出頂級蟹宴,日本產地直送的「毛蟹」與「松葉蟹」一次滿足。

新莊免費「美食市集嘉年華」只有4天!還有冰雪樂園 5大亮點先看

228連假想好要去哪蹓躂了嗎?新北市新莊除了中港大排光雕,宏匯廣場「異國美食嘉年華」將於2/25-2/28一連四天登場,有文創市集、美食餐車可覓食兼尋寶;「冰雪樂園」同步於4/9前登場;韓團GOT7成員朴珍榮、演員林依晨也將於連假與粉絲見面,一起來看5大必玩亮點。

中港大排光雕要來了!Kuso河川動物們開趴 1.8公里紫色燈海超絢麗

新莊中港大排光雕秀要來了!為迎接西洋情人節到來,中港大排今年以「EyE在中港 睛彩光雕」為主題,展出一系列Kuso的大型光雕,開幕式將於2/10晚間6點啟用點燈,並有精彩小丑雜耍演出、互動送主題造型氣球,陪大家度過歡樂又溫馨的情人節前夕。

不只光雕!中港大排「發光眼球藏樹叢」超KUSO 1.8K掛上粉紫燈飾

看膩了夜間光雕,新北市新莊「EyE在中港 睛彩光雕」有新玩意,將於2月10日展出,這次以可愛KUSO風格為主題,各展區以可愛動物的大眼睛為主要元素,結合光環境,將新莊夜空妝點地閃閃發亮,從耶誕節歡樂氣氛延續至年節,走春別忘了來中港大排浪漫一下。

一斤要價上萬的珍貴花膠入鍋 台北「花膠雞鍋物」新開幕送鮑魚

冬天就是吃鍋的季節,台北市捷運中山國中站附近新開一家「如嬌花膠雞鍋物」,12月9日正式開幕,即日起至12月31日之前,到店消費即享每人送「鮮活九孔鮑魚」一個。

秋天吃蟹!沙母到大閘蟹都有 盤點7家星級飯店的美味蟹蟳料理

秋意漸濃,更是饕客一年之中大啖肥美蟳蟹的最佳時節,星級飯店紛紛推出各種美味蟹蟳料理,讓大家好好享用,像是米其林三星餐廳「頤宮」就使用5種產地直送的活體蟹,推出7道蟹料理,晶華酒店晶華軒也推出多達11款蟹餚選項的「秋蟹饗宴」。

巨大恐龍入侵!台中五星級「毛小孩飯店」 還能爽吃祕製手抓海鮮

恐龍無疑是大人小孩的共同語言,即便它離我們數億年之久,卻是個歷久不衰的話題。台中有一批各式各樣的恐龍入侵五星級毛小孩飯店「HIONE啵比星球樂園」。人類夾在毛小孩和恐龍之間的戰爭,是該人寵聯手對抗恐龍,還是利用恐龍嚇嚇平常作威作福的毛小孩,又或在一旁吃著名物金剛蝦和燒烤自得其樂?

前所未見的北海道 全在「新發現北海道FRESH旅遊」

北海道旅遊,只能專注在泡湯、美食、賞花、看夜景嗎?其實北海道有不少私房景點等著被挖掘,而這些都會在東森綜合台32台前編2021年12月26日(日)9:00~10:00, 後編2022年1月2日(日)9:00~10:00《新發現北海道FRESH旅遊》節目中呈現。

一蘭掛上招牌!台中人期待開幕的4家人氣美食「年底前跟大家見面」

日本人氣拉麵品牌「一蘭拉麵」因主打「天然豚骨湯拉麵」深受台人喜愛,而台中店已掛上招牌,預計年底前會開幕。而除了一蘭之外,讓台中人期待的還有橘色涮涮屋、新村站著烤肉、吐司利亞,這3家台北人氣美食的台中店也預計在年底前開幕。

吃貨看過來!盤點3家台北人氣餐廳插旗台中 這家必吃牛肉帕尼尼

台中吃貨有好口福了!台北有3家人氣餐廳插旗台中地區,分別是初魚、橘色涮涮屋及Toasteria Cafe吐司利亞,初魚在10月1日開幕,而橘色涮涮屋預計11月中跟大家見面,至於Toasteria Cafe吐司利亞也在臉書上宣布要跨出台北市展店,第一站就是落腳台中,目前正在積極的找尋地點中,預計最快在年底開幕。

東方茶結合法式甜點!One Tree Hill 10/24熄燈 想吃把握最後機會

還有近一個月的時間可以再品嚐!顛覆了傳統品茶與法式甜點的樣貌和印象的「One Tree Hill」日前宣布10月24日歇業,業者表示,繼續把東方茶與法式甜點帶到新的高度 ,由衷的謝謝大家,也期待在不久的未來再次相見。

首插旗台中!初魚日料鐵板燒10/1開幕 橘色涮涮屋11月跟大家見面

CP值超高的人氣名店的初魚連鎖體系走出台北市了!第一站前往台中新光三越新設分店,而且日料與鐵板燒都吃得到,餐價都是1600元+10%,預計10月1日開幕,喜歡鐵板燒的朋友屆時可以品嚐看看。除了台中,初魚也計劃年底前往高雄開店。

只用台南溫體牛、專人桌邊服務 盤點米其林推薦的4家火鍋餐廳

台灣人愛吃火,街上總是不缺各式火鍋店,從平價百元火鍋到上千元的精緻頂級火鍋都有,還有泰式、港式、川味各種選擇、各種時段,《ETtoday新聞雲》整理4家米其林推薦的火鍋餐廳,讓火鍋控參考看看。

吃蟹不沾手!台中鍋物吃得到帝王蟹海鮮雜炊 還有日本A5和牛必點

《暮藏和牛鍋物》平均每人大約1500元起,主打日本和牛、帝王蟹、龍蝦等生猛海鮮,每桌都有專人服務幫煮,蝦子螃蟹還會幫你剝好殼。暮藏和牛鍋物這次在「上洛雙人全和牛套餐」中特別新推出的金磚和牛肉肉塊,可以同時有咬肉的口感,中間卻有肉汁爆出的快感,出乎意外的鮮嫩好吃,和牛愛好者千萬別錯過。

使用3大頂級食材 俺達的肉屋摘星後首次客座獻給Mirawan

位於微風南山的高樓層景觀餐廳Mirawan定期會舉辦客座餐會,11月邀請到台中米其林一星燒肉店俺達的肉屋」與台中知名燒鳥店「鳥苑地雞燒」一同客座,餐期分別是11月20日、27日兩天,這次六手聯彈餐會將以「炭」為主題。餐價含酒6,800元+10%,限量60席次。

以炭為主題!聯手俺達的肉屋與鳥苑 MiraWan六手餐會限量80席

炭、火與食材能有什麼樣的變化,烹煮出什麼樣的料理?Mirawan力邀兩位炭火的專家:米其林一星餐廳俺達的肉屋與鳥苑於11月20日、27日兩天的晚餐聯手獻藝,餐價含酒6800元+10%,限量80席次,已開放訂位。

宜蘭5處免費戲水景點!走進山林瀑布玩水避暑 跳進野溪超涼快 

天氣越來越熱,只想跳入冰涼水中消暑一下!是許多旅客心中度假天堂的宜蘭,就有5處免費玩水景點,讓大人小孩或可以走進山林間的瀑布避暑,或跳入溪水中,都很涼快!

宜蘭員山親子一日遊!全台唯一豬籠草農場讓小孩玩瘋 景觀餐廳看百萬夜景

國內旅遊正夯,其中走進大自然更受民眾喜愛。宜蘭員山鄉不僅有溫泉,還有能讓小孩玩到瘋的特色農場、免費玩水景點,《ETtoday旅遊雲》就推薦員山親子一日遊路線,可以走進超過85萬網友票選出全台25大最好玩農場,還有夏日消暑景點,讓小朋友盡情放電。

創意肉捲烤過更香!台北低調法式鐵板燒 吃得到鹿兒島A4和牛

上回和美食家徐天麟大哥一同探訪了隱身在士林的松濤日本料理,發覺隔壁還有另一家同樣低調的高級鐵板燒店,天麟哥說,這家鐵板燒是國宴級師傅駐店,用料講究奢華,佐味用的醬汁更是一絕,連法國廚藝界都對其獨門醬汁自嘆弗如,於是立馬和天麟哥約了下次聚餐的時間,美食家私房口袋好店怎可輕易放過!

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