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料多、湯頭濃!台北必吃道地馬鈴薯鍋 還有脆脆山韭菜煎餅

有到過韓國的朋友一定對「馬鈴薯鍋」唸唸不忘,我在台灣還沒有吃過讓我覺得真的很好吃的馬鈴薯鍋,不過「韓金館」、「東輝」和「水刺」幾間口袋名單都在台北…其中又以「韓金館」被網友評為最道地的韓式餐廳。

評論/從茶葉到阿里山咖啡 為何台灣都要靠老外行銷?

為何台灣人自己無法將自己家鄉的產品推廣至此,偏偏都要靠老外?不同膚色人種在台灣實行推廣,確實容易引發媒體關注及效益,又或者的確產生媚外的感受,但筆者認為,一個小島國能擁有最美的茶葉及咖啡豆,加上人情味與豐饒的土地,還有即為壯闊的天然地形,確實值得被國際認識。

旅行途中最美風景 8大台灣土地上的「擺渡人」

《ETtoday東森新聞雲》本次專題特別深入台灣交通旅遊業,尋找用心任職自身崗位其中的小人物,選出2015年「8大擺渡人」。台灣因為有他們,成為更美麗的島嶼。

扭轉志工「付出」觀念!蔡昇達走入部落 登深山為學習

近年來台灣年輕人開始興起不同於傳統景點遊覽的旅行,不玩景點,不只是走馬看花,而是深入島國內部,品嘗另一套生活哲學。其中由蔡昇達、陳亦琳等人發起的「歐北來」很有一套,他們分享台灣土地的感動,進而推廣「島嶼拼圖」遊程,帶領青年走進部落,真實體驗台灣土地內裡的甘美味覺。

改變世界不是一個人就很多事,而是很多人做一點點事

那個晚上我在從澳洲飛往新加坡的飛機上,八個小時小小的經濟艙,南半球往北半球天漸漸降成深深的黑夜,因為時差睡不太著,廉價航空的經濟艙,沒有訊息螢幕,連現在人在哪裡都不曉得。我拉開窗戶的擋光板,貼近強化玻璃想看看外面,即便我想這樣黑的黑夜,應該是什麼都看不見吧……

終於變成想成為的那個人 讓人忽然間就長大的一句話

「你有聽過那種讓你忽然間就長大的話嗎?」他點燃了菸,我們在逃生梯裡,煙霧繚繞,他忽然這麼問。 「有。」我非常肯定地說。

為何人總需要去國外「找自我」 在台灣一樣也可以

S是一個自由的創作藝術家,他租了一間便宜的公寓,挑高的夜景可以俯瞰整個曼谷,平常的時候就接接小案子維持生計,順便存錢籌備展覽或幾個月一次的旅行,他不嚮往雲遊四海,也不期待一夜成名,但每一步都知道自己的選擇是什麼。

屏東山裡最美部落光影 為何原住民要住「這種地方」?

轉頭看著窗外,被一幅光景吸引住,不自覺的踩下煞車,那是黑漆漆一片的山林中,閃閃發光的生命體,就像老人家對我說的那幅景象。「很多人覺得我們住的地方很不可思議,山谷中、溪流旁、大海邊,不危險嗎?不會很不方便嗎?為什麼要住在那裡啊?」老人家抽了一口煙。

不知道彼此名字就決定同居 英國男孩旅行的可能

巴士上他開心得跟著一個印度的朋友道別,手裡拿著我們翻遍了大小城鎮都找不著的吉他(後來才知道那叫作吉他麗麗,怪不得怎麼調,音感覺就是有點不一樣),立刻興奮得跟他借來彈了好一陣子,然後我們就聊了起來,聊了許多台灣的事,還教著他寫中文。

「自己的問題自己處理」 蘭嶼被7入侵唯一的解決之道

算不出來有幾個人問過我關於蘭嶼被7-11「入侵」的問題,我有什麼看法,說真的,我不認為自己有什麼資格可以評論這件事,但我真的很愛這塊土地,所以還是想說說,很明顯,是我個人想法,不代表團隊立場。

旅行時最重要是什麼?德國女孩撿到台灣旅人的筆記本

其實旅行的時候,除了護照之外,我最重要的東西就是我筆記本。它記載著那些里程數,那些臉孔跟那些故事,對別人來說也許沒有意義,但是在最後,卻成為我最重要的東西。在埃及的時候,距離公車發車有兩三個小時的時間,我走進一間咖啡館,想在離開那座城市前留下一些文字。

人要學會跟自然和諧共處 蘭嶼人取名的方式不一樣

「嘿!妹妹,你叫什麼名字呀?」小女孩正在忙著說「海語」,咕咕噥噥的回答著:「芭娜旦」「喔?是喔?那是什麼意思阿?」「沒人要」「!!!!」小女孩平靜的回答了一個既簡短又出乎意料的答案,我一時完全傻眼不知道該如何繼續問下去,她又把頭埋到海裡。

「走遍世界,你留下最美痕跡」 25歲男孩寫給奶奶的信

最美的,始終在最近的距離。也許,就在不久的將來妳不會記得我了,但妳確實留下了很美很美的足跡在這座島嶼。

走直線可能錯過更多 迷路才能遇得到的人生風景

走直線的路看起來很近,但如果沒有經過那些曲折,也許不小心就衝過頭而錯過更多,更何況,沒有走過某些路,也許答案就全然不同,總之我深深相信每件事情發生一定有它的道理。

零下20度把陌生人撿回家 北極圈裡的「沙發衝浪」

北極圈的日子很安靜。他們在結冰的湖面上鑿了洞,垂著釣竿靜靜地坐著。他們在小木屋裡升起火,手裡握著插上香腸的長叉子,盯著紅紅的火舌將它慢慢吞噬,直到肉汁滴落在木炭上,晚餐就完成了。

螢火蟲數量多到會怕 花蓮賞螢秘境「馬遠部落」

「這裡的螢火蟲,多到你會覺得怕。」春夏交替季節,是欣賞螢火蟲的最佳時機,除了各地賞螢秘境外,專門推廣台灣在地小旅行的歐北來團隊發起人之一的蔡昇達說,在花蓮市區開車距離一小時的「馬遠部落」,是鮮少人知的賞螢秘境,從四月開始,在部落內穿梭的螢火蟲景象非常壯觀。

死時千萬別像個複製品 印度的快樂是「相對值」

在印度的Hampi我們住進了一個寄宿家庭,他們的二女兒Amu有著一頭長長的卷髮和一雙調皮的眼睛。Amu每天上學前都要媽媽幫她梳頭,綁好頭髮才肯坐上擠滿的交通車乖乖上學。

「欠那些動物一個奔跑的機會」屠宰場淒凌叫聲的恐懼

她家附近有一個屠宰場,每次經過,就會不時聽到屠宰場傳出的淒凌叫聲,隨後傳出濃濃的惡臭,眼角餘光看到一群群的豬隻們緊縮在水泥圍好的柵欄,空氣瀰漫著說不出的恐懼。

夢想讓房子「好看又好吃」 台灣最美味的屋頂

要不是因為自修室客滿了,我們也不會走到樓頂,更不會遇見這片有史以來「最好吃」的屋頂。放眼望去只看得到一個穿著全套運動裝,頭頂著遮陽帽,手上還戴著沾滿泥土手套得陳小姐,正頂著艷陽高照的藍天,在一格格排列整齊有序的「小農田」穿梭著。

被冰塊打到太陽穴後喪命 一名曲棍球女孩教旅行者的事

J是我朋友之中少數幾個不會再聽到我幾次在旅行時差點喪命或是截肢的故事時不會搖搖頭說「你太誇張了。」的人。因為他比我還要瘋。當然,這不是一個比賽,每個人都有他旅行的方式,只是在他面前,我的所有主意跟想法都不是太瘋狂。

「不是輕聲細語才叫溫柔」 澎湖的罵人阿嬤

剛來到澎湖時,我怕阿嬤怕得要死,(雖然聽不太懂海口音,只知道她在罵人),那時候甚至還想過,澎湖的老人家好像不太好相處阿(泣)。待了一陣子後,發現阿嬤其實是刀子嘴豆腐心,並沒有想像中的可怕。

「謝謝你,從未見過面的女孩」 加德滿都台灣人的溫暖

我打了通電話給在台灣的銀行,告訴他們我的提款卡不知道什麼原因被當地提款機吃掉了,身上只有少數現金,連回台灣的機票都還沒有訂,不能確定什麼時候會回去,麻煩他們寄一張新的提款卡給我。他們卻說,我只能本人親自回台灣辦理。

「一停可能就會死掉」 清邁癌母為女兒手作設計活下來

「如果你決定要做一件事,不要只是想,要做,然後你就會做的到!一停下來,你就死掉了。」這句話從Mind口中說出來,特別有說服力。昨天幸運的在清邁的OTOP中心,遇到了其中一位設計師-Mind,正好來放她的新品,就這樣聊起了她的故事。

「偏鄉」總與「落後」劃上等號 到底是落誰的後?

那天,在朗島部落的早晨,原本晴空萬里的天氣突然下起不小的雨,正煩惱走不了時,「進來坐吧,現在是退潮,等下就會停了。」老人家邀請我與詠恩坐進涼亭裡。「為什麼下雨就是退潮呢?」我好奇的問。「嗯…就是會下雨阿,退潮…等下就停了,」老人家點起了菸笑笑的看著我。

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