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Sinasera 24聯手6餐廳辦公益餐會 利潤全捐贈長濱國中餐飲教育

開幕5年的Sinasera 24已是台東長濱高人氣的法式餐廳,餐廳逐步穩定的同時,主廚楊柏偉也在日前宣布在今年9、10月份,將和6家餐廳合作推出公益餐會,6場餐會的所有餐飲利潤將捐贈給長濱國中,運用在餐飲知識與技能培育上,由Sinasera 24與學校共同管理與運作。

限量30公分大肋排!高雄深夜居酒屋 鹽烤雞腿酥香鮮嫩

好吃的料理,總是會讓人留下印象。還記得呷賀屋剛開幕時,我們就去嚐鮮了,時間過好快,轉眼也二年多了,當時店門口擺著一台三輪車,到現在依舊還在,環顧店家週邊,這一帶其實不算熱鬧,但因為離軍校不遠,偶爾會有放假阿兵哥來用餐。

「2016台灣咖啡節」12/17開跑 跟專業老師免費學拉花

想學咖啡卻不知如何著手,「2016台灣咖啡節」或許能給你點提示!為配合2017台灣燈會行銷活動,第14屆的「2016台灣咖啡節」延至12月17日開幕,將持續至12月25日,六日活動在綠色隧道舉行。今年咖啡青創業者與古坑咖啡農合作,12月19日至23日天天推出免費咖啡主題課程。

台灣之光!大甲芋頭變「女媧補天」 李竣淩奪德果雕金獎

天成飯店集團旗下中餐廳-翠庭的果雕藝術師李竣淩,多次榮獲國際廚藝競賽殊榮,今年10月他再度前往德國,參加第24屆2016「IKA奧林匹克廚藝競賽」A級世界賽事,在53個國家、3000餘名參賽高手中脫穎而出,分別以「女媧補天」榮獲靜態果雕金牌,以及「彌勒佛」贏得動態果雕銅牌。

泰國果雕大師手藝超驚人 逛旅展看表演送肥皂雕花

2016 ITF台北國際旅展於今(4日)盛大展開,各大廠商別出心裁準備了各式節目與下殺優惠要搶攻大餅,其中帶有濃濃泰式風情的泰國館,令人驚艷。今年泰國觀光局更特別邀請了果雕大師及水燈製作老師來台灣和民眾共襄盛舉。

宮廷料理吃到飽!享受帝王般待遇

到泰國清邁旅遊,除了欣賞原始森林景緻與感受純樸氛圍之外,還能享用帝王級餐點;康托克帝王餐宴是泰國蘭納王朝時期的宮庭料理,每道料理各用盤碗盛裝,工作人員隨伺在旁,盤碗見底後立即補上菜色,是另一種型式的吃到飽,宴會廳內還能欣賞傳統舞蹈表演,讓人感受帝王般的待遇。

超霸氣果汁!一次喝到整顆哈密瓜、西瓜、鳳梨

喝果汁要霸氣,你有試過一次喝一顆哈密瓜嗎?新北市的一間水果冰品店,提供的西瓜汁、哈密瓜汁、鳳梨汁是以「顆」來計算,直接將整顆拿在手上喝,超霸氣。一次能喝到水果的3種滋味,將果汁、果肉、冰淇淋一網打盡,原來水果也能那麼「狂」。

澎湃大氣傳統台菜!加入師傅創意的「三杯牛尾」

這幾年,因為台灣本土意識抬頭,所以許多人在招待國外來的朋友、客人時,不約而同都會選擇台菜餐廳,只是,台灣有許多台菜餐廳,口味美則美矣,但是用餐空間往往有點過於簡單甚至油膩雜亂,甚是可惜~

神雕手!這衣架與毛衣竟然是由芋頭雕刻與拼接而成

神雕手!台北凱撒大飯店王朝餐廳果雕師傅陳志成於2016新加坡國際廚藝挑戰賽藝術蔬果雕類,以芋頭雕刻與拼接而成的「曬衣架」奪下金牌。

南瓜上驚見蔡、朱、宋合體!10國選手角逐「素食廚王」

3位總統候選人的臉竟然出現在南瓜上!第九屆台北國際「菩提金廚獎」暨台灣素食節以台灣總統候選人蔡英文、朱立倫、宋楚瑜入菜,在開幕上菜秀,還端出果雕三位侯選人的臉譜做南瓜鍋,趕搭萬聖節與選舉熱潮。

霞海城隍廟鑼鼓喧天慶生!回味大稻埕傳統廟會文化

霞海城隍廟為台北著名的觀光勝地,同時也是信徒虔誠信拜的廟宇,為祝賀霞海城隍6月29日(農曆5月14日)的生日,台北市觀光傳播局於六月舉行一連串祝壽活動,邀請民眾體驗傳統廟會文化、造訪迪化老街不同風格的特色店家。

《花漾爺爺》效應持續 圓山飯店住房成長4成

我國駐韓代表近日在首爾明洞樂天飯店舉行「台灣美食饗宴」活動,向當地大力推薦台灣美食,並在2日晚間舉辦國會晚宴。圓山大飯店董事長也在宴會中表示,韓國節目《花漾爺爺》訪台並赴圓山飯店取景後,整體住房率成長40%。

繼承三十多年前的老招牌 麗都大冰果堅持現點現切

【麗都大冰果】大姊(女老闆)的爸媽曾於民國68年(1979年)在麗都戲院旁開設「麗都冰果室」,因為品質好相當受到客人歡迎,後來沒做了,開過餐廳也當過專業吧台的大姊覺得可惜,決定傳承這塊招牌,於是選在小西門圓環附近西門路一段680號重新開業。(近大億麗緻)

超豪華萬元蜜糖吐司 可以提供10-15人食用

后里離我家苑裡其實還蠻近的,開車只要20分鐘就到了,這一家星月大地在月眉麗寶樂園、福容飯店後方,這裡感覺未來後勢看漲阿。我本以為就是一家景觀餐廳而已,結果參觀了以後才知道,人家玩很大耶!花了千萬打造泡湯區,未來還會經營民宿與GO CAR賽車場地,規模與投資都不僅僅是景觀餐廳的程度。

宜蘭無菜單創意料理餐廳方興未艾 菜色華麗、驚喜百出

繼武暖、玻璃屋、LIVE食尚藝廊等無菜單料理出名之後,錢塘江又在溪南冬山開闢了一番局面,這是上次學妹結婚宴請的餐廳,因玻璃屋賴師傅同系列的姊姊店一炮而紅,一樣也是預約制的創意料理餐廳,有600NT/人、800NT/人、1200NT/人價位(服務費另計)。

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