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2024年OAD亞洲區餐廳排名出爐!logy奪第25名最佳 RAW第35名

國際級餐飲評鑑組織Opinionated about Dining(簡稱OAD)今日公布最新2024年亞洲區餐廳排名,在入選的437家餐廳當中,共有27家來自台灣,其中第25名的logy成績最佳,至於一直是米其林指南遺珠的晶華軒則是拿到第113名。

米其林名廚設計菜色!台北信義區新增2家餐酒館 客人還能DIY調酒

台北市信義區又多了2個下班可以放鬆餐酒館!繼去年開設精緻燒鳥「fumée」之後,再推出全新品牌「inari現代居酒屋」,4月2日開幕。而主打自助取酒、自主調酒的DIY調酒吧BLAH BLAH Bar,也在昨天正式進駐新光三越A8館半戶外地下空間。

亞洲50最佳餐廳台灣3家進榜 MUME慶祝8度奪獎「吃2千送6千」

2024「亞洲50最佳餐廳(Asia's 50 Best Restaurants)」昨晚舉行頒獎典禮,今年台灣共有3家餐廳進入前50名,分別是logy、JL Studio與MUME。慶祝第8度進榜,MUME與同集團5家餐廳一同推出優惠活動,單筆消費滿2014元,即可獲得價值6000元的餐廳消費優惠券一本。

出示名片干貝免費吃!王品4大品牌祭優惠 夏慕尼送鮑魚扇貝

不必辛苦揪團找「分母」!王品集團旗下4大品牌即日起放福利,明年1月31日之前,平日到「夏慕尼」消費2客套餐,出示指定畫面,即贈1人1份「海洋鮑貝」,而上班族拿出識別證或名片,周一至周四到就饗鐵板燒台北長安東店用餐,就送「香煎日本北海道干貝」1份。

消費滿額可抽「用餐5折」 時髦泰菜登台5周年優惠還有生啤買1送1

由 MMHG創辦人林泉與亞洲50最佳餐廳主廚打造的泰式家常餐廳「baan Taipei」,今年是開業5周年,餐廳推出系列慶祝活動,除了滿額可以抽「用餐5折」、現金抵用券之外,每周日至周四還可享生啤買1送1。

立山黑部雪壁奇景 2024早鳥最高省2千

立山黑部是亞洲知名山岳觀光勝地,每年春季最大亮點,就是雪壁奇景,尤其以4月中剛開山時最為壯觀。今年沒搶到的、2024年別再錯過了。

立山黑部避暑 上高地x合掌村x兼六園一次玩

入夏後,立山黑部日本阿爾卑斯路線,沿途綠樹逐漸發芽,黑部水庫開始洩洪,正是上山避暑、大口吸收芬多精的絕佳時機!

台灣唯一入榜!MUME再度擠進「亞洲50最佳餐廳」 排名第45名

有美食界奧斯卡之稱的2023「亞洲50最佳餐廳」(Asia's 50 Best Restaurants) 今(28)日晚間在新加坡頒獎,去年掉出榜外的MUME再度擠進拿到第45名,而去年第38名的logy掉到第57名,去年第45名JL Studio則是連100名也沒進入,MUME成為唯一一家名列「亞洲50最佳餐廳」的餐廳。

香港中環一日通!星級主廚林泉必吃路線大公開

如果香港是濃縮全世界的精華,那中環就是精華中的精華了!近期在中環開新餐廳的MUME創辦人暨主廚林泉,最愛中環金融商圈讓人精神一振的速度和效率,便利的街區裡,同時感受傳統與創意、繁華與寧靜,看似對立的東西,卻完美並存、融合、碰撞,美食豐儉由人,吃喝玩樂樣樣精彩可期,林泉在上中環開箱!

全包廂規劃及桌邊服務!樂軒和牛專門店插旗竹北 吃燒肉還能唱KTV

主打精品和牛燒肉的「樂軒」,繼台中、台北、高雄等城市後,瞄準竹科新貴與新竹高端商務客市場,斥資5000萬元,以頂級私人會所概念打造「樂軒和牛專門店」插旗竹北,餐廳不但採全包廂、全程桌邊服務,12人大包廂甚至附有KTV房,2樓交誼空間還有撞球桌。

朝聖日本三大名園「金澤兼六園」!古老噴泉前用膳、享受最美秋色

金澤兼六園(KENROKUEN)為「築山・林泉・廻遊式」庭園與水戶偕樂園、岡山後樂園並稱日本三大名園。秋天的兼六園色彩繽紛,涼爽乾冷的北國空氣、溫暖的陽光讓人心情愉快,走讀中國宋代詩人李格非所著《洛陽名園記》中所述兼具宏大與幽邃、人力與蒼古、水泉與眺望等六勝兼具之北陸名園。

年末全台6間「新開幕話題飯店」!享空中花園泳池 睡進療癒山景房

在2022年即將進入尾聲之際,全台就有6間特色飯店一一開幕試營運,包括擁有城市空中花園泳池的日系飯店,被山林環抱的療癒系溫泉旅宿,或走進山中,在山林陪伴下入眠,喜歡體驗新飯店的你不妨筆記起來,列為未來住宿選擇。

100%韓國師傅手作醬料!道地韓式炸雞BAR在高雄、重口味吃貨大愛

韓雞Bar 文化店隱藏在高雄苓雅區文化中心旁的林泉街上,有明亮舒適的用餐空間,提供100%韓國師傅手作醬料烹調的炸雞,不做任何改良的道地口味,讓大家不用飛到韓國就能品嚐最夠味的韓式炸雞!韓雞Bar嚴選當日新鮮配送的國產溫體雞肉,口感扎實鮮嫩,搭配獨家特調比例韓式醬料,很適合重口味吃貨們。

揉和北歐料理與日式美學 紐約星廚定居台北開設「AD ASTRA」餐廳

進入後疫時代,台灣在逐漸向世界打開國門之際,又有一家擁有國際名廚的餐廳開幕。曾在傳奇名廚Daniel Boulud餐廳受過嚴格訓練,並在紐約米其林二星餐廳「Atera」擔任副主廚的凱文·羅斯(Kevin Rose),在台北開立屬於自己的餐廳「AD ASTRA」,12月起於inline開放訂位,以套餐形式供餐,每套餐為10道菜式,售價為每人台幣 3880元+10%。

旅展藏2新飯店!陽明山泡湯渡假 新竹時尚旅店吃星級美食

ITF台北國際旅展進入倒數計時,眼尖的民眾會發現,展場中藏了兩家新改裝飯店,一是位於陽明山上的「雀客藏居台北陽明⼭溫泉飯店」;另一家則是原為新竹英迪格酒店的伊普索酒店,重新改裝後,預計11/12正式開張。

全台首間凱悅尚選飯店!新竹伊普索酒店11月開幕 住一晚每人1899起

新竹伊普索酒店(EPISODE Hsinchu)即將於11月12日正式開幕,打造時尚新潮住宿體驗外,更攜手米其林主廚林泉打造全新 「Westwood」 餐酒館,這也是新竹第一間由星級主廚領軍打造的餐廳。Klook即日起開賣新竹伊普索酒店多個房型,11月12日即可入住,最低3798元起不含早餐。

影/星宇A330neo首航體驗!空中眺望「宮古藍」美呆、嚐胡同燒肉餐

仍無法自由出國的當下,飛機不再只是交通工具,而成一項旅遊體驗。易遊網攜手星宇航空今(25日)展開「A330neo首航體驗」,帶領220位旅客遨遊日本宮古島上空,望見深淺不一的「宮古藍」,再沿著花東、小琉球、高雄港,接著眺望澎湖群島,最後沿著西半部海岸回到桃園機場,結束3小時的微旅行。

台灣2餐廳入選亞洲50最佳餐廳 MUME獲得永續餐廳獎

有美食界奧斯卡之稱的「亞洲50最佳餐廳」昨(29)日公布2022年度最新名單,台灣入榜餐廳由4家減少為2家,logy拿到第38名,JL Studio拿到第45名,去年有入榜的MUME、RAW與祥雲龍吟都沒拿到名次,不過MUME獲得永續餐廳獎,表揚創辦人兼主廚林泉對於永續跟環保的實踐。

如藝術品般精緻!台北米其林一星餐廳 鬼頭刀加夏威夷果奶太吸睛

每到重要日子,總要慶祝歡樂!嚴選台北米其林餐廳吃頓美食,MUME位於台北大安區四維路上低調門面,是台北米其林一星、亞洲50最佳餐廳雙榜。坐落昏暗低調的空間,別有氣氛,主打mume分子料理,每道菜宛如藝術品般精緻上桌。服務親切,採線上預約,沒法現場候位。來慶生提早說,會放上生日蛋糕蠟燭。

MUME掉星讓人驚訝!美食家看米其林星級名單「小樂沐最大遺珠」

《台北台中米其林指南2021》25日公布摘星餐廳,台北台中一共有34家餐廳進榜,但MUME及大三元掉星讓美食家很驚訝,而台中小樂沐沒摘星則是「最大遺珠」。

米其林盤點/MUME、大三元掉出星榜外!6家餐廳首次摘下一星

《台北台中米其林指南2021》星級餐廳名單將於今(25)日下午線上公布,共有6家新進榜餐廳,一家升二星。不過也有2家掉星,分別是MUME與大三元。

套餐含雙主菜加甜點 台中米其林一星法餐6/9開始提供外帶服務

因為疫情延燒,台中米其林一星法式餐廳「鹽之華」5月24日至6月8日休息,不過因為全國三級警戒延到到6月28日,餐廳也無法提供內用服務,因此鹽之華決定從6月9日起開始供應外帶套餐,這也是鹽之華首度讓法餐以外帶方式呈現。

不用跑到屏東也吃得到 GREEN&SAFE與AKAME合推5款冷凍料理

永豐餘生技「GREEN & SAFE」繼2020年與台北米其林一星餐廳MUME名廚林泉及亞洲最佳女主廚陳嵐舒跨界聯名推出「名廚家常菜」後,這次邀請到今年度獲選亞洲50大最佳餐廳「亞洲之萃」的AKAME的主廚彭天恩,帶著母親與岳母一起設計5款冷凍即時料理,傳遞部落媽媽餐桌上的味道。

台灣5餐廳入選亞洲50最佳餐廳 MUME成績最佳奪得第15名

有美食界奧斯卡之稱「亞洲50最佳餐廳」因為疫情尚未緩解,與去年一樣也是線上頒獎,而台灣入榜餐廳由4家增加到5家,logy初次入榜就拿到第24名,而成績最佳仍是MUME,名次還由第18名往前到第15名。

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