金牛座壽星看過來！飯店餐廳用餐打5折 同桌也能共享優惠
5月是屬於每位媽媽的日子，同時也是大部分金牛座的生日月，寒居酒店BeGood餐廳即日起至5月20日推出金牛座專案，壽星單點菜單享5折優惠，同桌4人（含）以下也能共享好康。 (2024-04-22 16:10)
收進台北浪漫晚餐清單！米其林星廚打造的料理 必點菜色一次看
想在台北市的高級飯店來個浪漫晚餐，大家應該常往西邊的中山北路，或東邊的信義區找，其實位於中山區松江南京捷運站的寒居酒店也是很好的選擇。 (2024-04-14 12:00)
米其林名廚設計菜色！台北信義區新增2家餐酒館 客人還能DIY調酒
台北市信義區又多了2個下班可以放鬆餐酒館！繼去年開設精緻燒鳥「fumée」之後，再推出全新品牌「inari現代居酒屋」，4月2日開幕。而主打自助取酒、自主調酒的DIY調酒吧BLAH BLAH Bar，也在昨天正式進駐新光三越A8館半戶外地下空間。 (2024-03-30 13:30)
7道料理再現經典 蔬食餐廳推出「可以吃的電影」主題套餐
米其林綠星「小小樹食」延伸的蔬食精緻餐廳「Curious」，以現代料理技法來呈現餐點，最新一季菜單請到知名導演陳駿霖指導，以不同時代經典電影為主題，再由集團行政主廚徐兆麟、駐店主廚邱彥凱設計出7道料理，帶領饕客們「吃」電影。 (2024-02-24 15:00)
限量5場餐會！香港三星主廚11／3客座寒居酒店BeGood
今年剛奪下《香港澳門米其林指南》三星的「Ta Vie旅」，主廚佐藤秀明受寒居酒店邀請，將於11月3日至11月5日在BeGood客座，餐會每套10,800元+10%。另外，WILDWOOD原木燒烤餐廳也邀請峇里島澳式料理餐廳來台客座，即日起開放訂位。 (2023-10-06 11:41)
300個名額半小時完售！南北最難訂餐廳主廚聯手客座「每人2萬元」
台南晶英酒店迎接「台南400」，以「台南原點・四百再續」為主題設計系列活動，首波客座餐會「尋味」邀請到米其林二星「RAW」、屏東原民料理「AKAME」兩家餐廳主廚將聯手客座，10月13日至15日舉辦5場餐會，每人含服務費19,800元，今天晚上6點開賣，半個小時內就售完，如果有未完成結帳的名額會再陸續釋出。 (2023-08-14 22:32)
煙波早堂攜手米其林一星LONGTAIL 全台各館都吃得到「星級漢堡」
煙波飯店集團旗下餐飲企劃「煙波早堂」在屆滿3周年之際，與連5年獲得米其林一星的「LONGTAIL Restaurant & Bar」合作，9月1日至12月31日於指定館別限定時間推出「鮮蝦漢堡」，讓旅人入住煙波也能一嘗星級滋味。另外，各館也拿出在地口味迷你漢堡與「鮮蝦漢堡」輪替供應。 (2023-08-10 23:26)
房內配備按摩椅、樓下享受Fine Dining！台北寒居享受輕奢華渡假
近年在米其林登台的助攻下，讓 Fine Dining 成為一門餐飲顯學，日前在寒居酒店的「BeGood」餐廳品嚐夏日晚宴，陳暐主廚所設計的6道式「夏‧饗宴」套餐，層次分明，衝撞但又相融，而這回入住的「寧鴞套房」裡竟配備了一台專業的按摩椅，從舌尖到偽指尖的紓壓，這趟城裡的輕奢華假期太療癒。 (2023-07-24 15:54)
海膽、黑鮪魚與A5和牛入菜 米其林星廚新開頂級餐廳「AKIN君尹」
旗下擁有米其林一星餐廳LONGTAIL、原木燒烤餐廳WILDWOOD、及時尚地中海風格料理餐廳BeGood的林明健，近日完成他餐飲版圖中最重要的一塊fine dining拼圖，由他擔任主廚的當代精緻料理餐廳AKIN君尹於7月12日正式開幕。 (2023-07-16 14:48)
寒居酒店限時優惠專案！席夢思睡一晚「6000元」含米其林主廚早餐
因應政府普發6000元政策，去年剛開幕的「寒居酒店」推出【六鄰鄰鄰】活動，即日起至6月30日周日至周四每房每晚6000元，入住鄰鵑客房含兩客米其林餐廳BeGood早餐以及含居酒店精選、來自巴黎的高級SPA品牌的沐浴備品，真的非常划算。 (2023-05-23 17:00)
夏日旅行計畫！16家最佳泳池民宿懶人包 無邊際泳池玩水賞美景
夏天來了！進入5月份後氣溫明顯升高，開始感受到炎熱的氣息，也代表著適合玩水的季節到了，想好下一趟假期要去哪間泳池飯店了嗎？這篇懶人包幫大家整理出2023年「全台16間」最佳泳池民宿推薦，無論是室內泳池，還是室外可以欣賞美景的無邊際泳池通通有，正有旅行規劃的人必須要收藏。 (2023-05-17 17:00)
台北東區法餐「Chou Chou」4／17熄燈 米其林星廚另有全新計劃
台北東區法餐「Chou Chou」是米其林一星主廚林明健在2016年開設的法式餐廳，2018~2021年連續4年獲得米其林餐盤推薦，不過日前官方臉書公告，餐廳將營業至4月17日止，但同時也透露林明健主廚近期將有全新品牌計畫。 (2023-04-10 17:17)
松菸新據點！238坪「Island133」試營運 伸展台旁享用花草系餐點
松菸又有新景點，繼「光一 一個時間」後，雄獅集團將生態池旁的機器修理廠改造成「Island133」，作為多元策展和餐飲空間，⾸波推出「Root to Table向世界公開台灣可食花草」展覽，向大眾介紹全台133種可食性花草，增添質感打卡點。 (2023-03-29 17:29)
連五年米其林一星LONGTAIL快閃台中 與鳥苑四手聯彈餐會3／3登場
連續五年獲得米其林一星的LONGTAIL去（2022）年9月下旬與米其林指南推薦餐廳「鳥苑地雞燒」四手聯彈餐會台北場，今年3月3日至4日，LONGTAIL則是率領團隊赴台中鳥苑快閃，再度舉行四手聯彈餐會，台中朋友不用跑到台北就可品嘗米其林餐廳必點人氣佳餚。 (2023-02-13 10:47)
席夢思一夜好眠！開箱台北藝廊式飯店 夜遊浪漫書店喝咖啡耍Chill
疫情期間，頂級飯店在高雄接二連三的開，反觀台北在這一塊就顯得沉寂許多，不過仔細盤點還是有好幾間質感不錯的商務型飯店陸續加入，可提供來台遊客更多優質選擇。 (2022-10-22 11:11)
鳥苑地雞燒9／23連2天客座LONGTAIL 台北吃貨不用跑台中
米其林一星LONGTAIL餐廳繼與MASA聯手打造熱情美味的墨西哥塔可狂想夜之後，9月將再度邀請2021米其林餐盤推薦之台中預約困難店「鳥苑地雞燒」客座，主廚Tommy（湯仲鴻）率領團隊連同逾200公斤的烤爐一起前來LONGTAIL，9月23日~9月24日晚間與林明健主廚四手聯彈，呈現12道料理、搭配5杯精選酒款，每人6580元+10%，搭配無酒精飲品每人6080元+10%。 (2022-08-22 15:44)
開箱寒居酒店！每房都有大片玻璃、浴缸 米其林「炸雞雞蛋仔」當早餐
疫情持續燒，不少飯店趁寒冬之際整修、申請危老都更，而寒舍集團卻逆勢新拓點。耗時三年，旗下「寒居酒店」於5/5正式開幕，雖主打商務客，10樓有近130坪的休閒設施，包括健身房、室內恆溫游泳池、蒸氣室及烤箱，並邀請米其林一星主廚操刀「BeGood」三餐，隔天一早吃得到「炸雞配雞蛋仔」半自助早餐，開啟美好的一天。 (2022-05-07 17:16)
寒居酒店今開幕！董座、主廚樂觀看待：盼成疫後國際客首選
經過近兩個月的試營運，寒舍餐旅旗下寒居酒店今（5日）正式開幕，寒舍董事長蔡伯翰表示，隨著疫苗普及，以及大家開始接受與病毒共存事實，政府政策也朝著與病毒共存方向調整，希望未來國境開放後，寒居可以達到預期的目標。 (2022-05-05 17:08)
開箱／「寒居酒店」試營運搶先看！渡假風泳池、每房都有大片落地窗
耗時3年，寒舍餐旅旗下「寒居酒店」今（19日） 起試營運，111間客房共有6種房型，全部客房皆有大片落地窗、浴缸，10樓則是佔地130坪的健身房、游泳池、蒸氣室及烤箱區域，業者表示，3/7開賣至今已賣出1500間房。 (2022-03-19 08:00)
北市新飯店搶先看！「寒居酒店」3／19試營運 3,288元起就能住
北市又有新飯店誕生！「寒居酒店」將從3月19日起試營運，於第二季正式開幕，即日起開放預約訂房。業者指出，試營運期間推出開箱體驗價「寒居精選」純住房專案，每晚3,288元起；住宿含翌日早餐兩客，則為每晚3,888元起。 (2022-03-07 11:32)
12／1起開放電話訂位 馬辣、新馬辣Plus+跨年限定方案出爐
繼去年首次推出跨年煙火限定餐場次的新馬辣經典麻辣鍋Plus+遠東信義A13店，主打絕佳視野尬上澎湃豐盛的吃到飽餐點內容，創下30分鐘完銷100席的亮眼佳績，今年因應粉絲要求，除了A13店，位於Neo19商場3F的馬辣頂級麻辣鴛鴦火鍋也增開160位客席，12月1日起開放電話預約。 (2021-11-23 20:55)
限時買六送三！米其林星廚酥塔專門店週年慶 11／30前午茶套餐7折
由米其林星級主廚林明健(Chef Kin)所打造的「TART TAIPEI」手工酥塔專門店東區旗艦店開幕至今年11月24日將滿一週年，即日起11月30日內用下午茶套餐7折，11月24~11月26下午2:00起旗艦店限定，買六入酥塔禮盒送三入酥塔禮盒，每日限量100組，每人限購2組，11月27日-11月28日天母店限定，限量50組。 (2021-11-16 17:01)
打造家庭版深夜食堂！從三杯中卷到鹽酥蝦 欣葉開賣下酒菜
疫情期民眾宅居時間拉長，欣葉台菜近期除推出各式外帶餐盒、經典菜色之外，也推薦各式「飲酒小食」，讓宅在家的微醺時光有更多樂趣，精選的下酒菜有酥脆涮嘴的干貝小魚花生、鹽酥蝦、鮮香誘人的三杯中卷、香烤烏魚子等，可配飯也適合小酌，打造家庭版深夜食堂。 (2021-06-07 14:41)
片皮鴨、牛排也能在家享用 米其林星級餐廳外帶美食整理包
5月台灣疫情升溫，在第一階段三級警戒期間，以提供精緻餐飲及服務的米其林星級餐廳，多數自主暫停營業打配合防疫，不過上星期指揮中心把三級警戒延長到6月14日，許多餐廳也重新營業推出各式外帶餐，《ETtoday新聞雲》整理出11家有外帶服務的米其林餐廳讓大家參考看看。 (2021-06-02 18:19)
