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一人也能爽嗑佛跳牆!華西街這家百元有找、還有招牌米糕超厲害

今天,旅遊雲小編要向大家介紹一家華西街美食「蒸好吃佛跳牆」,居然只要銅板價85元,一個人也可以吃到滿足的佛跳牆,完全滿足平時大份量美食只能多人聚餐的困擾,店裡只販售簡單的6樣餐點,台北人今天下班就決定吃這家了!

米其林必比登推介141家出爐 台南阿明豬心、高雄牛老大涮牛肉入選

《台北、台中、台南&高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會。在此之前,米其林今(23)日率先公布必比登推介名單,今年首度納入台南與高雄雙城評鑑,名單中台北有57個店家、台中有37個店家、台南有27個店家、高雄則有20個店家,今,總入選「物有所值」美食—必比登推介的店家數(包含餐廳以及夜市小吃店家)來到了141家。

萬華人指名美食!100元爽嗑超大型香蔥燒餅+牛肉湯免費無限續

台北華西街身為美食一級戰區,到處都是米其林推薦或者數十年老店,若無相當實力很難於此立足,就像這間新開幕的淮南牛肉湯,憑藉招牌牛肉湯與香蔥燒餅的經典組合,新開幕短短時間就受到許多美食饕客關注,獨道老麵烤香沾上清燉湯頭讓人涮嘴,同時還能免費續湯太佛心!

萬華不會倒!用吃來力挺 盤點5家米其林必比登美食

台北市萬華區因為5月疫情,商圈受創嚴重,在疫情受控制後,在地人士與議員也積極推動各種活動來振興經濟,由於萬華是台北早期發展重心,擁有許多小吃美食,在最新版本的米其林指南中,入榜必比登推介的小吃餐廳就有5家,其中一家還是蕭敬騰的愛店。

快來「麵」對!北市議員分享萬華10家愛店麵攤 可以從早餐吃到宵夜

「蕾宏之戰」近期狂洗每個人的版面,其中王力宏日前聲明中「我願『意麵』對」的錯字,也讓「意麵」、「麵對」成為網友熱議的關鍵字,除了南投市長之外,台北市議員吳沛憶日前也跟上熱潮,說「昨天凌晨麵對後,就一直好想吃麵」,還列出萬華區的愛店麵攤,有台南意麵、菊花肉麵、切仔麵、豬腳麵、花枝麵,從7點早餐到宵夜麵店都有,還叫大家「快來萬華麵對」。

蟬聯3年必比登!台北甘醇「黑金滷肉飯」尬油豆腐 膠質一咬化開

說到華西街夜市美食,絕對不能不提到這間帶有米其林光環的「小王煮瓜」,「小王煮瓜」原名「小王清湯瓜仔肉」,自2019年獲選台北米其林必比登推介後連續3年蟬聯,不僅吸引觀光客朝聖,也深受不少在地死忠顧客喜愛。尤其現在裝潢後更是煥然一新,不僅帶有文青時尚感,用餐起來也更加舒適。

入選米其林才2個多月!必比登「湘帝御膳食堂」10月底已悄悄熄燈

《台北台中米其林指南2021》8月中公布必比登推介名單時,湘帝御膳食堂因為受到疫情影響已經停業3個月,餐廳雖然從9月13日起恢復營業,不過才經過1個月多,10月底就低調熄燈,Google查詢已顯示「永久停業」,餐廳電話已無人接聽。

必比登「昶鴻麵點」恢復營業!疫情休息135天 開業以來最久一次

等了135天,老客人終於可以吃到昶鴻麵點的菊花肉麵!5月疫情爆發後,昶鴻麵點從5月15日開始休息,雖然8月起雙北也開放內用了,但昶鴻麵點在各種考量下並未同步,而在近期疫情趨緩下,相隔135天之後終於在9月27日恢復營業,這也是從民國43年開業以來,休息最久的一次。

必比登「湘帝御膳食堂」恢復營業!老饕可朝聖了 昶鴻麵點仍休息

《台北台中米其林指南2021》8月中公布必比登推介名單時,湘帝御膳食堂因為受到疫情影響已經停業3個月,老饕一時無法前往朝聖,不過在疫情趨緩下,餐廳從9月13日起恢復營業,不過營業時間僅中午時段,暫時不提供晚餐服務。

91家招牌菜一次看!「台北、台中2021必比登推介」美食必點懶人包

總整理懶人包!《台北台中米其林指南2021》今搶先公布必比登推介美食餐廳,共有91家店及餐廳入選,其中19家是全新入選,6 家位於台北、13家位於台中,而台中有33個店家獲選,《ETtoday旅遊雲》另外整理出每家店的招牌必點美食,方便饕客們參考享用。

手切魯肉飯最對味!萬華超夯佛跳牆 湯濃料多老饕吃法一次曝

我不曉得大家的「佛跳牆」滋味來自何處,我的記憶則來自兒時的辦桌菜,不知何時開時它變成一道要價不斐,還得烙上三五好友才吃得到的料理,如果只要一個人便可飽嘴回味那麼一盅,雖然沒有什麼珍貴食材,倒也有滋有味。

黑金滷肉飯超誘人!盤點萬華4家必比登推介小吃 還有蕭敬騰愛店

台北萬華區為台北市歷史的起源地,華西街夜市更是台灣的第一座觀光夜市,但近年來隨著商圈轉移,人潮不如以往。不過前年的米其林必比登推介首度把小王煮瓜收錄進去,去年更有3家新入榜,4家就有3家都在華西街,也讓這條街因為米其林朝聖潮而熱鬧起來,喜歡古早味小吃的老饕們一定要來吃看看這4家米其林必比登推介的美食。

刈包不油超涮嘴!台北比必登推介小吃 必喝滿滿豬肚四神湯

美食有所謂的「龍興之地」,那麼個人覺得台北當以「大稻埕」、「萬華」和「南區」三地最具代表性。當中的萬華,個人又最推「華西街」,短短的100公尺不到的距離,居然有四到五家米其林小吃,這些都還是四、五十年以上的老店。

平價版台北米其林一條街 盤點華西街3家必比登推介美食小吃

台北市大直的「樂群三路」上因為有4家摘星餐廳而有「台北米其林一條街」之稱,而位於萬華區的華西街一直以來也是美食聚集之地,在最新版本的米其林指南也有3家入榜必比登推介,可以說是平價版台北米其林一條街,其中還有一家是金曲歌王蕭敬騰的愛店。

永和人過個橋就能吃到 南機場「山內雞肉」和平西路開第2家店

位於台北市南機場夜市正門口右側的山內雞肉,也是2019年入榜米其林指南餐盤的美食,每次接近晚餐時間,排隊人潮便絡繹不絕,現在準備要開第2家店,就在和平西路一段,永和的朋友只要一過中正橋就到了,想吃山內雞肉又更方便了。

影/蕭敬騰愛店「昶鴻麵點」入榜必比登 最常點菊花肉麵+豬尾巴

台北萬華區華西街又新增2家米其林美食了!最新公布的必比登中,昶鴻麵點與源芳刈包都新進榜,其中昶鴻麵點還是金曲歌王蕭敬騰最愛去吃的麵店,老闆說,他來裡都是點「菊花肉麵+豬尾巴」或「招牌麵+豬尾巴」,不過已有好一陣子都沒來吃了。

兩張圖看必比登完整名單!台北新增7家 傳承三代控肉飯上榜

《台北台中米奇林指南2020》今搶先公布「必比登」推薦美食餐廳,共有75家店及餐廳入選,其中台北有7家是新入選的美食店家;台中共有21個店家入選,其中有10家是台灣菜料理。

《2020米其林》必比登榜單出爐!台中首次入選21家 台灣菜有10家超風光

《台北台中米其林指南2020》今搶先公布「必比登」推薦美食餐廳,共有75家店及餐廳入選,其中台北有7家是新入選的美食店家,還有台中共有21個店家入選。

沒有蛇肉店也沒關係 到華西街還可以吃這5家人氣美食

隨著最後一家蛇肉店「亞洲蛇肉店」吹熄燈號,也代表華西街的「蛇街」封號走入歷史,雖然現在的華西街不如過去繁華,但這裡還是有不少美食,像是阿猜嬤甜湯就擄獲不少人的胃。《ETtoday新聞雲》整理出華西街5家人氣美食,下次有機會到華西街可以去試試味道。

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