牛肉品種不是重點 美食作家：台南牛肉湯美味關鍵在「溫體」
百萬YouTuber網紅批評「我們牛肉湯不輸日本A5和牛」言論炎上，引爆「台南牛肉湯之亂」，同時也衍生出「台南牛肉湯適不適合用日本A5和牛」相關討論，不過美食作家陳靜宜認為，台南牛肉湯美味關鍵不在牛肉品種，而是溫體牛在僵直期前的清甜度。 (2023-11-27 16:57)
眾星雲集！台南各區代表美食 中西區有阿江鱔魚麵、安平選王氏魚皮
全台美食聖地、最不易踩雷的縣市非「台南」莫屬，不論是新鮮清甜的牛肉湯、皮脆多汁的炸雞、口齒留香的鹹酥雞、人氣早餐鹹粥，還是古早味碗粿及米糕，都是必吃的台南美食。 (2023-08-26 10:00)
六千、文章都沒上榜 盤點4家受到米其林指南青睞的台南牛肉湯
今年《米其林指南》首度把台南納入評選，被列入「必比登推介」、「入選餐廳」的店家就有44家，從虱目魚料理、米糕、豬心冬粉到碗粿等各式小吃都有入榜，至於台南代表性美食「牛肉湯」也有4家被列入，不是六千牛肉湯，也不是文章牛肉湯，讓我們來看看米其林評審怎麼評價這4家牛肉湯。 (2022-09-16 17:22)
想吃不用跑安平區！台南超人氣「文章牛肉湯」插旗東區開旗艦店
以後到台南旅遊想吃「文章牛肉湯」不用跑安平區了！台南安平排隊名店「文章牛肉湯」15日在臉書宣布進軍東區開設旗艦店，店址在接近南紡的東寧路上，預計2月19日正式開幕。雖然開新店讓老饕感到興奮，但對於住在附近的台南人卻擔心人潮影響交通，「我只想到以後更塞車」。 (2022-02-16 19:34)
每一碗都銷魂！精選台南排隊美食 新鮮水果剉冰必搭綿密焦糖布丁
講到全台最好吃的縣市，老饕心中的TOP 1絕對是號稱美食之都的台南！不管是飄香幾代的老店，亦或是年輕一代經營的小吃，都擄獲著在地人與遊客的胃。來到台南不怕吃不夠，而是怕自己的胃不夠裝！就讓ReadyGo帶著你一訪最火紅的道地台南美食吧。 (2021-09-21 12:30)
溫體牛肉鮮嫩美味！台南人氣牛肉湯 濃厚中藥湯頭一喝難忘
「文章牛肉湯」在台南牛肉湯界，同時兼具高人氣及高知名度，加上鄰近觀光景點安平，營業時間也蠻長的，「文章牛肉湯」成為很多人旅行台南時，排隊也要吃的美食！我覺得「文章牛肉湯」是好吃的，如果去安平玩可以順路吃一下，算是很符合大眾口味的味道。 (2021-07-03 12:00)
台南深夜食堂5選！必逛夜市、24小時牛肉湯 還有亞洲50大最佳酒吧
五月天「好好好想見到你」Mayday Fly to 2021巡迴演唱會將於3/20在台南登場，在演唱會熱情吶喊、釋放活力後勢必得補充體力，台南市政府就推薦台南必吃深夜美食，包括經典的「大大武花大武花」特色夜市，還有在神農街、海安路藝術街區的平價熱炒店、小酒館、燒烤店等，讓旅客享受飽足又浪漫的府城之夜。 (2021-03-18 11:49)
台南虱目魚專賣老店 魚皮湯清爽甘甜、滿滿膠原蛋白！
台南不管是牛肉湯、肉燥飯或是虱目魚粥等，每項我都覺得好吃～^^而這家《王氏魚皮》是我入住民宿時，他們所推薦的在地美食小吃；本身有停車位而且有冷氣吹，而且大清早供應至下午兩點左右，讓愛吃道地銅板好料的我，說什麼也要去光顧一下！ (2019-05-15 17:00)
在地人也愛吃！台南「阿財牛肉湯」 牛肉現點現切、湯頭清爽
台南牛肉湯相當出名，幾乎是在地的美食代名詞之一！今年前往詢問了在地安平的朋友，這家《阿財牛肉湯》與「文章牛肉湯」到底誰比較好吃？結果，問了差不多十個人，一半以上都推薦我去吃阿財牛肉湯。 (2019-05-01 12:00)
水果新鮮現切！台南必吃排隊冰店 草莓山剉冰超浮誇
趁著這次連假安排來台南旅遊，北部天氣冷颼颼南部卻讓人汗直流，在大太陽底下最想吃挫冰來消暑一番，台南各類鮮果製成冰品多到數不完，而這季節絕對是吃草莓冰最佳時候，想到吃冰時找到這間『南泉冰菓室』，店內裝潢是走的古早味冰果室風格。 (2019-04-25 17:00)
不用做功課！達人推薦錯不了 跟著「美食」去旅行正夯
台灣是號稱全球出名的「美食王國」，有旅遊業者特別推出系列美食主題專屬行程，精選全台百餘間超人氣排隊美食及隱藏版小吃，結合周邊特色景點，推出好吃好玩的旅遊產品。此外，帶領觀眾享受吃喝玩樂生活的旅遊頻道也首創與業者合作，推出知識美食探索遊程，帶領觀眾走出家門，深入世界親身體驗節目中五花八門的特色美食。 (2018-10-02 18:09)
台南美食吃不停！鹹粥、米粿、蜜餞超幸福小旅行
上篇是今年台南春季行的前半，因為住宿點靠近金華路四段，也是我還算熟悉的宵夜區，這次陸續去了無名飯桌、德興鱔魚意麵、阿蓮羊肉、老古石碗粿..等 (2018-07-15 15:00)
台南安平一日遊攻略 不能錯過的7大景點看這裡！
安平是台南最熱門的旅遊景點，不僅古蹟景點多，還有許多特色小吃，跟著滿分的地圖景點規畫，簡單的平安一日遊，有吃有玩，還能收錄滿滿的美圖呢！ (2018-07-05 15:00)
吃了會上癮！台南現點現沖牛肉湯 肉汁香氣都濃縮在這一碗
文章牛肉湯位在安平路上，正面的店招牌被行道樹擋住，所以很不起眼，不小心就會咻地錯過。如果從市區往安平方向，可以認明這橘亮色的招牌，比較醒目些。 (2018-02-22 12:01)
台南21種基本款玩法、在地美食！沒玩過別說去過
你記憶中的台南是什麼樣的旅行城市呢？許多人對台南景點的印象就是歷史古城或是美食之都，但你可知道台南景點其實藏著許多戶外、秘境、打卡景點及玩法，達人特別整理了這篇台南景點攻略，要讓你告別記憶中的台南景點，用新的視野認識『台灣第一府城』。 (2018-02-01 00:01)
OpenRice 2017百大心水餐廳 這12家餐廳人氣最高
OpenRice台灣開飯喇10日公佈全台灣2017百大心水餐廳中最佳人氣餐廳票選結果（心水是粵語喜歡的意思），一共有12家餐，分別是上引水產立吞、阜杭豆漿、肥前屋、鼎泰豐、龍都酒樓、微熱山丘、文章牛肉湯、毛丼丼飯專門店、同記安平豆花、周氏蝦捲、富盛號碗粿及柯氏蔥油餅。 (2017-07-10 17:56)
網友五大好評早餐店 第一名是樂口福、第二肉蛋吐司
早餐對許多人來說，除補充體力之外，有時也是滿足口腹之欲，DailyView網路溫度計透過《KEYPO大數據關鍵引擎》找出網友心中前五大好評的早餐店，第一名是紅到上電視的「樂口福」，第二名則是台中名店「肉蛋吐司」，至於第三名則是板橋名店「好初早餐」。 (2017-05-04 11:00)
到台南不知吃什麼？網路正妹帶你60秒看完50道必吃小吃
有台灣美食之都之稱的台南，擁有各種美味的小吃，像是牛肉湯、鱔魚麵、肉臊飯等，想要全部吃完幾乎是不可能的任務。不過最近網路正妹「林鮭魚YuYu」拍了一部小短片，60秒看完50道台南必吃小吃，影片中出現的小吃有米糕、擔仔麵、碗粿、小卷米粉等。 (2017-03-03 18:19)
台中在地排隊小店！超豐盛牛雜湯只要銅板價
有時候找尋在地美味其實只要跟著藍領大哥們或司機，往往都會有意想不到的發現，剛到台中時因為一個計程車司機的推薦在世貿附近吃到【陳師傅牛肉麵】料好實在又便宜，最近找尋台中牛肉麵時，總是會在網友的留言推文中看見這家【潮州牛肉林】的出現 (2017-01-16 10:00)
深夜美食在哪裡？廚人嚴選21家台南必吃宵夜懶人包
在台南的日子裡我寫了3篇關於台南的夜生活，以廚人的角度出發慢慢尋找我滿意的18家宵夜好所在，詢問度相當高。今天就省去我平常的開場白一次把所有推薦整理起來！看誰可以挑戰吃完！（三月新增18+3家） (2016-04-26 18:00)
台南美味牛肉湯哪裡找？63家必吃店家報你知
台南特色美食小吃百百種，其中「清燙牛肉湯」更是獨有的經典美食代表！台南市政府觀光旅遊局近日推出《台南清燙牛肉湯指南》手冊，自1月16日起供民眾免費索取，附有牛肉湯指南地圖，收錄63家台南牛肉湯店家資訊，不僅是牛肉湯入門知識寶典，更可作為美食工具書。 (2016-01-15 19:01)
文章、永樂、阿村、圓環！台南人氣牛肉湯大評比
距離上次來台南也快三年了，時間真的過的好快呀！這次是因為老K的愛犬重病離世，突然多了好多時間，於是就決定回台南故鄉走走，順便散散心，在台南的這三天老K真的是吃到爆呀XD雖然沒有達成30家的目標，但老K也吃了27家，九成的達成率也不錯了吧XD第一篇就先來介紹台南最有名的牛肉湯吧！ (2015-12-26 15:00)
讓人懷念的家鄉味 到台南旅遊必吃牛肉湯、炒鱔魚麵
如果旅遊目的地是台南，那一定要去品嚐牛肉湯及鱔魚麵這兩大在地美食。巴豆妖整理出各五家、合計十家的人氣店家給大家參考看看，當然，這並不是絕對，說不定還有只有在地人知道的隱藏版店家，如果網友願意推薦，記得告訴巴豆妖。 (2015-03-04 12:01)
