麵屋聚是台中拉麵我私心很愛的一家,也是在台中中華夜市巷弄裡的隱藏台中深夜拉麵,一對夫妻獨力從向上市場拉麵小店經營到現在中華夜市的麵屋聚,從沒沒無聞到做出口碑一路走來的八年光陰始終如一的堅持,即便在現在競爭激烈的台中拉麵市場中。 (2024-03-26 10:00)
疫情解封後,日本仍是國人旅遊首選,鑑於人氣名店總是大排長龍,易遊網祭出「日本飯店美食評鑑」企劃,統整出早餐獲獎、鄰近米其林推薦餐廳、排隊名店的三大類飯店,一共有11家,準備赴日旅遊又怕踩雷的你不妨作為參考。 (2024-03-13 10:37)
喜歡拉麵的朋友這間先收藏起來,這間位於台中西區的超人氣拉麵店「千勝軒」,豬骨熬製的天然濃郁湯頭深受台中人喜愛,距離五權車站散步只要2分鐘,因為目前沒有開放訂位,所以營業前排隊人潮總是滿滿,不過別被排隊人龍嚇到了,翻桌率其實挺快的。 (2024-03-13 10:00)
國家漫畫博物館,台中旅遊景點、免門票參觀,由古蹟刑務所官舍群改造,貓貓蟲咖波也入駐。國家漫畫博物館距離台中火車站其實不遠,周邊還有台中文學館、第五市場美食、動漫巷、 臺灣府儒考棚 等景點,有8大主題策展、3大空間亮點,很適合台中一日遊。 (2024-01-30 12:00)
身為北海道三大拉麵之一的鹽味拉麵,是很多人來到函館一定要吃的美食,JR函館車站附近人氣最高、評價最好的就是「滋養軒」,生意好到還沒開門營業就已經大排長龍,想要品嘗日本人心中最好吃的函館鹽味拉麵,要在營業時間前就提早來排隊。 (2024-01-26 10:00)
這家「腩忍拉麵」太狂了,網友大讚全台最強熔岩拉麵!免飛日本也能吃到大阪超紅的霜淇淋拉麵,霜淇淋與地獄拉麵絕妙的組合意外好吃!還有熔岩抹茶與熔岩起司加入拉麵撞擊出絕妙美味,喜歡拉麵創意口味的朋友一定要來試試。 (2024-01-20 12:00)
今年的東京也有許多新景點開幕,其中一個備受矚目的,就是位於日本第一高樓「麻布台之丘」內的「teamLab無界:森大廈數位藝術美術館」,該美術館從台場搬遷於此,預計於2月9日開幕。旅遊電商Klook宣布即日起獨家販售門票,讓旅客能再次感受teamLab的光影藝術魅力。 (2024-01-17 11:29)
東京又有新景點可以去了!豐洲市場最新設施「豐洲 千客萬來」將於2月1日開幕,該設施結合美食、溫泉、住宿,本篇就根據目前業者已曝光的消息,整理出這座新設施的亮點。 (2024-01-10 19:48)
2024年才剛到不久,漢來海港自助餐廳與漢堡王在今日宣布漲價,在這之前已有多家餐飲業者調漲產品價格,像是麥當勞、拉麵名店鬼金棒,就連板橋人氣名店「小潘」的蛋黃酥也貴5元,以下就整理近期漲價的餐飲品牌與店家。 (2024-01-08 18:32)
缺工持續衝擊餐飲業!拉麵名店「鬼金棒」日前公告,由於人手不足,中山店周一至周四店休,而同體系的「勝王」與「仁王家」則是減少店內座位數3-4席不等。 (2023-12-08 16:28)
日本人氣拉麵店「拉麵二郎」,近日在社群平台發布公告表示,未來禁止Youtuber、IG客隨意在店內拍照或錄影,但如果只拍攝自己點的餐點沒問題。 (2023-11-30 17:20)
東京新宿人氣沾麵「五之神製作所」登台已有6年,其最受拉麵迷喜愛的是每周五推出限量版拉麵,本周推出「北海道干貝經典拉麵」除了用貝柱與北海道乾燥干貝來熬煮湯頭之外,碗裡還大方鋪了5顆北海道大干貝及滿滿的貝柱。 (2023-11-10 10:45)
日前才傳出「麺屋和創wasou」晴光店要頂讓,鷹流拉麵創辦人鷹峰涼一今日再宣布,「極匠gokujoh」公館店今年年底與大家告別,他也表示,會好好思考原地址接下來要改做什麼比較好。 (2023-11-06 17:15)
拉麵迷又要難過了!由於缺工以及店主身體狀況不佳,鷹流生姜醬油拉麺「麺屋和創wasou」晴光店10月起暫時休業中,不過日前卻傳出頂讓消息,以後想吃只能到延吉店。 (2023-11-02 17:32)
追求CP值來這準沒錯!這間位在中壢的平價拉麵店,口感與湯頭沿用日本風味,與一般的台式拉麵完全不同,最便宜一碗只要200元、小菜也都是銅板價,雖然價錢親民但用料依然實在,一大碗裡滿滿都是料,肥嫩誘人的叉燒、飽滿的蛤蜊以及辛味灼白蝦,通通一次滿足。 (2023-11-02 10:00)
今年5月推出大王具足蟲的拉麵店「拉麵公子」,隨著萬聖節即將到來,現在又宣布推出「巨妖墨魚麵」,一顆醒目眼珠放在麵上,還有變成紫色的溏心蛋,驚嚇度十足,店家還特別提醒「爆漿眼珠要一口咬下,千萬別只咬一半」。即日起到31日為止,每天限量25碗。 (2023-10-28 13:48)
由日本官方正式授權的火影忍者一樂拉麵信義旗艦店要搬家了,今日早上公告10月31日暫停營業,之後將搬遷至新營業據點,詳細開幕時間與地點之後會再公布。由於店家16日就公告「暫停供餐」,僅販售現場周邊,因此到10月底前只能購買商品,想吃拉麵就只能到新竹店。 (2023-10-21 12:56)
一間來歷相當不簡單的拉麵店隱身在平凡無奇的台北巷弄內,它是由全世界第一位以拉麵獲得米其林星星的拉麵主廚森住康二所擔任總主廚兼修營運,頂著這份殊榮卻也沒讓大家失望,拉麵愛好者千萬不能沒有拜訪過! (2023-10-05 10:00)
曾經在香港以MIST創作麵工坊摘下米其林一星的日本拉麵主廚森住康二,在台灣又能吃他的拉麵了!由森住康二擔任總主廚監修營運的「森麵堂」,在經過1個多月的試營運之後,9月26日正式開幕,店裡提供正油、雞白湯及主味噌3款拉麵,口味上可選擇清淡或濃厚。慶開幕,10月11日之前打卡就送小菜與飲料。 (2023-09-27 10:00)
2021年底熄燈的「鷹流拉麵」回來了!官方臉書粉專昨晚公告「鷹流拉麵復活」,同時對外召募員工。對於這項消息,老客人開心的說「太棒了」、「歡迎回歸」、「終於回來了」。 (2023-08-04 12:44)
喜歡麻辣系拉麵的高雄朋友有口福了!台北名店「鬼金棒」臉書粉專今(2)日貼文推薦新開幕的「火山湯海」拉麵店,這是曾在店裡修業的員工回到高雄自行創業,老闆也認可手藝,除了祝福開店順利之外,也幫忙站台說「高雄的客人可以的話多多支持」。 (2023-08-02 17:47)
之前陸續有餐飲業者推出以青蛙當作食材而製成各式料理,引起網友熱議及網美部落客嚐鮮,除了拉麵、火鍋、咖哩飯,其實雲林縣青蛙美食可不侷限於餐食類,北港一家咖啡手工甜品店在2年前即開發出「青蛙蛋糕」,以下就整理出4家提供青蛙料理的餐廳與甜點店。 (2023-07-21 19:32)
下午點心10元有找輕鬆解嘴饞!無名小吃飄香30年,藏在街邊榕樹下相當低調,就是這間「彰化無名甜甜圈餡餅」一個才6元無敵佛心價,除了甜甜圈還有餡餅、煎包等,每個品項都是每天現桿現賣,半煎炸的牛肉餡餅帶有濃郁胡椒香,還有最令人驚豔的酸菜包超推薦,酸爽滋味再加上花生粉,這個層次感無人不愛。 (2023-07-04 10:00)
酷斯拉鱷魚拉麵、大王具足蟲拉麵不夠看了!人氣吃到飽火鍋品牌「千葉火鍋」宣布推出超狂「青蛙火鍋」,熱滾滾的火鍋中放進一整隻青蛙,光是視覺效果就十分震撼,即日起限時1個月開吃。 (2023-07-01 13:47)