北陸新幹線從今年3月後從金澤延伸到敦賀站,帶動當地觀光,日本線上訂房領導品牌之一樂天旅遊就推薦沿線旅宿與景點,加上現在從台灣有直飛名古屋、小松機場航線,搭配北陸新幹線,讓旅客前往日本中部與北陸地區都更方便。 (2024-04-22 13:57)
福島旅行有計畫去拍只見線的人,推薦前一晚可以住宿在柳津町的「瀞流之宿 KAWACHI」,從老闆到員工都非常親切,疫情期間有重新整修過,房間設備都變得很新,融入在地食材的晚餐、早餐都很好吃,還有露天浴場可以泡溫泉,是很值得推薦的福島溫泉民宿! (2024-03-28 15:00)
位於台中七期的「誠品生活480」今日正式開幕,除了逾百個超人氣品牌、誠品書店之外,還有10家大型主題餐廳進駐,其中包括高人氣的初魚鐵板燒、專屬侍肉師桌邊服務的侍老井燒肉會所,以及人氣紐約甜點品牌「LADY M」。 (2024-03-23 16:54)
茶職人藍大誠是高端茶品牌「冉冉茶事」的靈魂人物,他持續鑽研台灣茶的風味,熟稔茶湯與食材間的互補互動,獲得多家米其林星級餐廳青睞,成為他們指定侍茶師。去年,他把茶從Fine Dining的配角提升為主角,與女友王采晴在台中開設「enPure 瀞」餐廳。 (2024-03-14 10:26)
疫情解封後,日本仍是國人旅遊首選,鑑於人氣名店總是大排長龍,易遊網祭出「日本飯店美食評鑑」企劃,統整出早餐獲獎、鄰近米其林推薦餐廳、排隊名店的三大類飯店,一共有11家,準備赴日旅遊又怕踩雷的你不妨作為參考。 (2024-03-13 10:37)
福島會津蘆之牧溫泉的這間溫泉飯店《大川莊》,因為有神似「鬼滅之刃」無限城的造景而爆紅,《大川莊》不僅環境漂亮、住宿舒適,連自助餐早餐、懷石料理晚餐都很優秀,還有免費接駁車可預約,是一家非常值得推薦的福島溫泉飯店,快來預定一場一泊二食、享受露天溫泉的福島旅行吧。 (2024-03-12 12:00)
來趟奢華寢台列車之旅一直是許多人的夢想清單,JR東日本旗下最頂級的寢台列車「四季島」,2017年正式上路後一位難求,近年台灣旅遊業者也推出包列行程,讓旅客免抽籤就能搭。《ETtoday東森新媒體》就實際開箱這座絕美移動島嶼,一探其中魅力。 (2024-02-08 08:00)
冬天是日本東北地區的旅遊旺季,其中位於山形縣的「銀山溫泉」,就是東北地區冬日雪景代表旅遊地,旅客可以漫步老街,看白雪覆蓋在復古建築上,搭配夜晚點燈,場景如夢似幻。本篇就整理出當地5間推薦的溫泉旅館,讓旅客可以悠閒住在這座山城溫泉鄉中,泡湯同時還能賞雪。 (2024-01-29 09:30)
滑到這家蘆洲「添丁切仔麵」的時候,就是被三千多則評價四顆星吸引住,為何一家切仔麵評價那麼多!環境乾淨小菜黑白切種類很多,想找個地方好好吃麵的話添丁很不錯,而且旁邊就有大型的收費停車場,很好停車非常加分。 (2024-01-07 15:00)
吃到飽餐廳一直以來都深受國人喜愛,從中、日、西到東南亞風味應有盡有,價位更是由平實到高級都有多樣選擇。最近,「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤了近3個月內「吃到飽餐廳」的網路聲量表現,並統計出了網友熱烈討論的TOP8排行,由饗賓旗下的旭集、饗食天堂奪得第1名及第2名。 (2023-12-29 18:08)
隨著信義誠品熄燈,位於6樓的泰式海鮮料理自助餐廳「泰市場」12月24日起跟大家暫別。不過晶華今日宣布,明年3月將回歸插旗大直英迪格酒店,而在新據點開始營業之前,泰市場會先快閃晶華栢麗廳2個月。 (2023-12-22 13:40)
由國城建設引進的高雄Liberté法式料理餐廳,今年8月才從米其林一星餐廳升到二星,近日卻傳出熄燈消息,業者今日正式公告,與主廚武田健志結束合作,餐廳將於12月31日結束營業。 (2023-12-19 15:09)
台灣的火鍋市場年產值上看400億元,不只讓王品在今年開出第8個相關品牌,就連台中知名燒肉、婚宴餐飲集團,以及高雄連鎖咖啡都相繼跨足,在今年推出火鍋新品牌,分別以重慶火鍋、頂級日式鍋物,以及南洋鍋物切入競爭的火鍋市場。 (2023-12-17 12:00)
看好火鍋市場商機,旗下擁有燒肉風間、醴本燒肉、訪韓式豆腐鍋的風間餐飲集團,也推出全新火鍋品牌「緋花」,主打重慶牛油火鍋,12月22日與台中朋友見面。慶祝開幕,12月22日至24日,點用重慶牛油鍋連續就送價值320元的酸菜魚湯底,每日限量50組。 (2023-12-14 16:12)
新天地餐飲集團繼「樂葵法式鐵板燒」之後,再度進軍中高價火鍋市場,12月15日推出「匠極緻鍋物」,首店座落台中市政府商圈,以日式高檔海陸鍋物為核心,融入日式懷石料理菜序概念,可以一次品嚐活體龍蝦4吃與日本和牛的個人套餐2000元有找。 (2023-12-12 10:50)
連續6年榮獲《米其林指南》推薦的Orchid蘭餐廳,10月迎來新任日籍主廚Sato Kiyoshi,不同前任主廚用料理來傳達他的人生故事,Sato Kiyoshi則是把當代料理技藝與日本傳統料理文化結合,演繹屬於他的日本當代料理。 (2023-10-30 13:44)
年末東京最受矚目的新地標-「麻布台之丘」(Azabudai Hills),將於11月24日正式開幕,高達330公尺的建築開幕後將成為日本第一高樓,館內不僅有世界名店、星級料理餐廳,還有teamLab場館進駐,國際奢華酒店集團安縵全新姐妹品牌「Janu」全球首家酒店也將在此開幕,以下就整理出5大亮點,年末計畫前往東京旅遊,不妨將此列入清單。 (2023-10-18 17:32)
有升級版漢來海港之稱的「島語自助餐廳」明天開始營業,主打「一餐檯、一Fine Dining」概念,設置了海鮮、日料、冷盤海鮮等8大餐區,提供超過200道料理,而且每座餐檯都供應與餐食相對應的佐餐酒。 (2023-10-06 20:55)
邁入29周年的大葉高島屋,積極強化餐飲戰力,除了最新開幕的「旭集和食集錦」之外,今年陸續引進具有話題性的美食品牌,像是連續4年米其林指南推薦的「興蓬萊」,饗賓餐旅集團旗下果然匯、開飯川食堂、饗泰多等等,以下就盤點13家今年新開幕餐廳。 (2023-09-30 13:00)
台北漢來大飯店即將於10月7日試營運,館內的6家餐廳中,以升級版漢來海港的「島語自助餐廳 」最受矚目,9月27日上午11時開放首波訂位。至於消費者最關心的餐價資訊也在官網曝光,1090元起至2090元。 (2023-09-25 14:33)
台北漢來大飯店即將於10月7日試營運,多家館內餐廳中以升級版的「漢來海港」最受矚目,而19日晚間漢來美食也公布該餐廳名稱為「島語自助餐廳 ISLAND BUFFET RESTAURANT」,預計將與飯店同步試營運,餐檯上確定將吃得到鱈場蟹高級食材。 (2023-09-20 10:09)
因為交通方便的關係,許多人都會前往尋找西門町美食。不管是西門町燒烤、西門烤肉、西門小吃、西門燒肉等,應有盡有。對於選擇困難的你,別擔心,在這篇文章中會介紹各種類型的西門町餐廳和西門町美食,讓大家可以輕鬆找到自己喜愛的西門美食。 (2023-08-27 12:00)
由那波麗士繼全新引進北海道餐飲品牌「北丸 北◯KITAMARU」繼5月在台中lalaport開出全台首家分店之後,相隔2個月就北上到台北內湖開出台北首店,7月27日正式開幕,同樣提供日本料理優雅舒適與居酒屋輕鬆暢飲的雙重體驗,客單價約略在600~1200元。開幕期間7月27日~8月13日,只要來店用餐,不限金額,即招待期間限定的一品隱藏小菜。 (2023-07-25 09:00)
從麻辣鍋、涮涮鍋到海鮮鍋,火鍋一直是深受台灣人喜愛的特色料理。繼2021年創立「燒肉擔當」後,今夏原團隊打造全新精品火鍋品牌「金月 日本鍋料理擔當」,以精選優質海鮮與肉品、慢熬涮涮鍋湯底為招牌特色,還能搭配日本百年「土佐酒造」聯名專屬清酒入湯。 (2023-07-12 16:35)