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探索希臘就該給真正懂的人帶你玩的五大旅遊亮點 在地人私房玩法

這個時期旅遊希臘最重要的五件事就是,遊玩最精彩的島嶼、品嚐在地人最愛料理、體驗獨特活動與私房玩法、值得一遊的千年古蹟以及入住愛琴海風情的渡假旅館。

IG話題打卡景點!墾丁碾米廠老屋早午餐 必吃經典塩味純白米飯糰

屏東恆春這家《麋谷Migu village》,是我們這趟旅行吃過最喜歡的早午餐!可以自選口味、主餐的飯糰套餐真的有夠好吃,果然不枉費是間碾米廠改建的老屋咖啡廳。《麋谷Migu village》離墾丁很近,即使附近不好停車人氣依舊不減,是IG上推薦指數很高的恆春美食。

星廚愛店+入選台中必比登 盤點台中第二市場必吃5家美食

有著近80年歷史的台中第二市場,除了聚集了許多生鮮蔬菜與熟食,是許多人在地人的「灶咖」,這裡還有許多古早味美食,《ETtoday東森新聞雲》整理出5家必吃美食,不少在地人是從小吃到大,其中茂川肉丸入選米其林必比登,嵐肉燥則是米其林二星主廚回到台中一定會去吃的店。

冷凍芋+5元炸饅頭!台中第二市場7家高人氣美食 還有米其林主廚也愛的肉燥飯

有著近80年歷史的台中第二市場,從市場內到市場周邊聚集了許多高人氣又美味的台灣小吃,從意麵、滷肉飯到肉包都吃得到,是許多在地人從小吃到大的美好記憶。

米其林二星主廚也愛 台中第二市場「嵐肉燥」必吃這二道

有著近80年歷史的台中第二市場,聚集了許多高人氣又美味的台灣小吃,其中一家人氣店家「嵐肉燥」除了連續3年入圍臺灣滷肉飯節優良店家外,還是米其林二星餐廳態芮主廚何順凱回台中老家時一定會去吃的小吃。

炸饅頭只賣5元!台中第二市場必吃10家美食 肉燥專賣店沒排隊吃不到

有著近80年歷史的台中第二市場,聚集了許多高人氣又美味的台灣小吃,是許多在地人從小吃到大美好記憶,更是在地人的早餐大本營,從意麵、滷肉飯、菜頭粿到肉包都吃得到,《ETtoday東森新聞雲》先整理出10家人氣店家,大家有機會先去吃看看。

干貝+燉飯超邪惡!仁武隱藏版餐館 還有義大利麵海鮮超多

開不到半年的PIANO56是幾個熱愛料理的年輕朋友所成立。老闆當初為了開店,前後計劃了三年之久,並多方學習下,累積自己的經驗和實力,號召志同道合的朋友一起加入,終於才有現在的規模。

晚餐2400元起史上最低 亞都巴黎廳重新出發價格更親民

1979年成立,台北亞都麗緻大飯店的巴黎廳1930是台灣最早引進正統法式精緻餐飲的餐廳,前陣子暫停營業進行裝修後,9月25日重新出發的巴黎廳有很多的改變,除了環境變得更明亮,還首度聘請日籍主廚高山英紀(Hideki Takayama)、首度與主廚聯名,新品牌「Paris 1930 de Hideki Takayama」正式跟大家見面,而晚餐2400元則是巴黎廳開幕以來的最低價格。

台北巷弄裡的微醺食光!義式窯烤披薩與香甜白酒的絕妙搭配

回想起初次見面,是甜而不膩的紅蘿蔔蛋糕,之後是在初夏時候,與雞肉捲的清爽邂逅,這一次再來到BANCO,主角不只是餐桌上的義大利麵與披薩,而是一杯又一杯,裝載著酸味、甜味的微醺,無論是來自義大利、澳洲、或是日本的香甜白酒,都將成為這頓餐桌上,不可或缺的美好角色。

桃園進化版「三吃小火鍋」 鍋物、烤肉與壽喜燒一次滿足

天氣有點冷想找間小火鍋來吃午餐,在網路上看到八德地區新開『胖胖豬火烤三吃小火鍋』,趕緊帶小朋友前來品嚐看看,好奇火鍋也進化到可以三吃進化版,同時享用到火鍋、烤肉與壽喜燒三種,用餐時可以有多種吃法增加樂趣,與我一起來看到什麼是三吃小火鍋。

皇后等級夢幻甜點!高雄「哈密瓜鬆餅」吸引日本人朝聖

找個地方~晴朗時日光穿透心情也萬里無雲,W Kitchen就挺符合這樣一個許多女子心目中的場景、想要窩著一下下的所在。以一顆夢幻哈密瓜鬆餅闖出名號、連日本女孩都要朝聖的這個可愛小店,熟客心頭愛卻是…….!玻璃屋環境讓用餐不用指定靠窗桌,因為全部客席都是自然光的舒服好拍區域…

壞朋友音樂節美食系列/吃不完的吐司 變身奶油酥條

ETtoday壞朋友音樂節11月3日星期六在華山文創園區又來了喔~搖身一變吃不完的吐司,超美味可口,只要幾分鐘利用小烤箱就能完成 !外酥內軟又香甜可口,再搭上一杯黑咖啡 ,超滿足!果然是壞朋友料理!

壞朋友音樂節美食系列/洋蔥圈DIY 簡單自己動手作

11月3日ETtoday壞朋友音樂節來了,一整年的鳥氣,等你來釋放;超酥脆的壞朋友料理-洋蔥圈,自己動手做diy步驟好簡單啊~配上西式塔塔醬或是墨西哥莎莎醬,這個壞朋友美食~太邪惡啦~

台北宮廷風藥膳餐廳 「天麻首烏湯」是曹操最愛料理

位於台北公館商圈、捷運台電大樓附近「漢品珍膳養生藥膳餐廳」,是最近新開幕、以藥膳湯品為主題的餐廳,不僅藥材、食材都是經由可溯源管理的履歷產品,而且湯頭溫潤甘甜,香醇濃郁,連鹽巴、調味料都沒放,喝的是原汁原味!

讓日本客覺得不該成為食物的夜市料理 臭豆腐又上榜!

日本阪急交通公司日前特地到台灣夜市,針對從日本來台的224名觀光客做問卷調查,統計出日本人心中台灣夜市「最愛料理前五名」以及「不可思議的五大料理」。


台北天母法式鄉村料理 伊比利豬佐羊肚菌香氣濃郁!

天母真的是異國料理的大本營,這一家莉亞法式食選,老闆莉亞隻身前往法國讀書,畢業於法國頂尖的廚藝學校Ecole Lenôtre雷諾特,並於藍帶和尼斯ESCCOM進修,店內的魚貨都是由漁港送來的新鮮海鮮,不僅可以吃到當地的美味以外,還可升級法式牛肝菌手工麵

高雄巷弄裡的平價日式食堂 年輕老闆追夢到日本學手藝

山上的風景再優美,終究不是自己想要的人生,於是,選擇回到城市,做自己熱愛的餐飲工作,這是暖呼呼食堂老闆的故事。家裡原本在山上開民宿,畢了業自然而然就到家裡的民宿來幫忙,只是,曾經留學日本的她,還是鍾情日式料理,在家人的支持下,選擇巷子裡的老房子,開始逐夢人生。

為愛走天涯 土耳其廚師安平港譜異國追想曲

這家土耳其小館開張不到1年,上門的不少是老外,「土耳其料理很費工,在歐洲不便宜,他們很意外在台南能吃到道地的土菜。」葉怡青跟著婆婆吃出一張刁嘴,「Yunus的媽媽是料理高手,甚麼都自己做,吃一頓飯常要等上2、3個小時。」

在義大利飯後喝卡布奇諾會被笑?異國用餐禮節大解析

美食是出國旅遊不可或缺的一環,然而每個國家都有不同飲食文化,勢必得入境隨俗一下,《愛料理》網站日前整理出9個國家不同用餐習慣,看看你知道多少吧!

大口吃肉不傷荷包!韓國平價烤肉店 軟嫩調味排骨

在韓國烤肉店的計價,通常都是國產的豬肉/牛肉比較貴,反而是進口的豬肉/牛肉比較便宜。通常價差大會從1.5倍到2倍左右。韓牛甚至可以更高價。但是據我觀察,不管是貴的還是便宜的,生意都很不錯,客群的差別而已。

台南「草莓雪漾」花瓣鬆餅太誘人 早午餐、午茶都想吃它

剛起鍋的熱騰騰鬆餅擠上香甜奶油、撒上糖粉,再配上一球濃郁冰淇淋,如此美味讓人在早午餐或下午茶都忍不住想吃上一塊,有別於一般圓形與格子狀鬆餅,台南這間咖啡廳限定推出的花瓣鬆餅實在是太誘人啦!

沒預約吃不到!擁有百萬烤箱的台北「私廚」餐廳

J&J Private Kitchen 私人廚房位於北寧路上,就在田徑場1樓,但是外表很低調,不小心就會走過頭。

連32年米其林三星 米歇爾胡:為喜歡的人料理、非摘星

日前台北東方文華酒店邀請到將頂級法式餐飲引進英倫、有英國當代廚藝教父的米歇爾‧胡來台客座,由米歇爾‧胡擔任主廚的《The Waterside Inn》連續32年蟬聯倫敦米其林3星,對於許多追求星級評鑑的主廚來說,這可是難得的殊榮肯定。不過,米歇爾‧胡卻說,他熱愛料理,他是為了喜歡他食物的人料理,從來不是為了米其林星星而做菜。

飯店有自己的夜市 吳哥窟旁新塔瑪尼是度假小樂園

柬埔寨除了擁有舉世聞名的吳哥窟之外,還有許多精彩的宗教神話,讓人聯想到神秘、古老的環境。其實柬埔寨雖然環境不比台灣進步,但由於有著吳哥窟這塊文明瑰寶,因此吸引了許多國際級度假村、頂級飯店進駐。

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