御澗章魚燒是高雄很有人氣的創意章魚燒小吃攤,現在已經從鹽埕區必信街搬新家到莒光街,同樣距離駁二藝術特區不遠,只要一開店就有絡繹不絕的人潮,每份章魚燒都是現點現做,需要稍微耐心等候,老闆特調麵糊加上厚實大塊的章魚肉,吃起來軟綿飽滿,再搭配獨創的多種調料風味,完全滿足吃貨味蕾。 (2023-05-09 15:00)
起源於日本大阪的章魚燒美食,如今更衍生出許多讓人驚奇的創意口味,高雄一間藏身巷弄的章魚燒小攤非常特別,每天都會推出3至4種不同口味,從蔥鹽舒肥雞、起司魚卵到草莓口味創意無極限,一直是駁二特區必訪的IG熱門打卡美食。 (2022-02-14 08:00)
「御澗章魚燒」是鹽埕駁二藝術特區很受歡迎的小吃,提供多種老闆精心研發的創意章魚燒,有別於一般常吃到的口味,來這裡能品嚐滿滿驚喜美味,除了基本固定的人氣品項,還會有不定期推出的隱藏版章魚燒! (2022-01-15 10:00)
散步美食首選!高雄駁二特區藏有一間低調章魚燒,常常店面剛開就排滿人潮,每顆章魚燒都是現點現做,外酥內軟的豐腴口感,包著香Q厚實的章魚腳;店家每天都會隨機出3至4種創意口味,聽說總口味數更高逹13種,每份都會隨機附上泡菜、海帶芽或糖心蛋等小菜,相當佛心。 (2020-10-10 09:40)
2017年底,是我們初次來吃御澗章魚燒,它和市面上的日式章魚燒不同,老闆喜歡創新口味,於是往章魚燒裡面加了泡菜和水煮蛋,當時印象很深刻。在武仁街營業沒多久,就搬到駁二必信街,到現在已經滿週年。 (2019-06-20 17:00)
章魚燒是家喻戶曉,耳熟能詳的小吃,而且對它的吃法不陌生。在苓雅武仁街上,卻有這麼一家章魚燒的吃法和別人不同。今年二月才開幕的御澗章魚燒,並不是開在熱鬧的商圈,加上店面沒有特別裝潢或掛上明顯招牌,一不小心,很容易錯過。 (2017-12-23 10:00)