米其林一星「高山英紀」新菜單！茶元素貫穿菜色、五感體驗超享受
亞都麗緻飯店的「巴黎廳1930 x 高山英紀」實際吃下來，會發現精神與脈絡仍是很高山英紀，例如茶依舊是貫穿整套料理的重要元素，經典的季節蔬果千層以及八千女抹茶千層，都仍是菜單上的經典。感到安心之餘，餐廳原本就很用心營造的五感體驗，還是一樣細膩的讓人耳目一新。 (2024-03-22 11:00)
2人同行77折！飯店搶攻情人節餐飲商機 Buffet加送帝王蟹
情人節為戀人互訴愛意的重要時刻，飯店業者搶攻甜蜜商機，紛紛推出限定優惠，像是台北花園大酒店的花園thai thai兩人同行可享77折，六福萬怡的敘日全日餐廳加碼位上料理「帝王蟹」，著情侶裝前往亞都麗緻3家餐廳還能抽住宿券。 (2024-02-01 17:53)
奢華鰻魚海膽手捲成亮點！東區日料餐廳換新菜 還有炭燒和牛菲力
主打雙主廚的日本料理「blu koi」，即日起推出春季新菜單，除了吃得到當季的尖梭魚生魚片、日本烤太刀魚、炸鮟鱇魚肝等，還有奢華的白燒鰻魚海膽手捲與比目魚鰭邊海膽丼飯。 (2024-01-24 17:28)
米其林完整名單／台灣料理首獲殊榮！台北「Tarroir態芮」摘三星、台南還是掛蛋
「台灣米其林指南2023」星級餐廳發布會早上10點登場，陸續頒發特別獎、星級餐廳、綠星餐廳等獎項。 (2023-08-31 12:26)
台灣米其林指南8／31舉行發布會 必比登推介名單8／23公布
今年「台灣米其林指南2023」將於8月31日於文華文華東方酒店舉行發布會，屆時將公布完整餐廳入選名單，除了一星、二星、三星、綠星之外，還會頒發特殊獎項。 (2023-08-03 11:14)
連五年米其林一星LONGTAIL快閃台中 與鳥苑四手聯彈餐會3／3登場
連續五年獲得米其林一星的LONGTAIL去（2022）年9月下旬與米其林指南推薦餐廳「鳥苑地雞燒」四手聯彈餐會台北場，今年3月3日至4日，LONGTAIL則是率領團隊赴台中鳥苑快閃，再度舉行四手聯彈餐會，台中朋友不用跑到台北就可品嘗米其林餐廳必點人氣佳餚。 (2023-02-13 10:47)
盤點7家首度摘星餐廳！亞都巴黎廳終於摘星 高雄2餐廳入選
米其林公布今年《台北、台中、台南＆高雄米其林指南》完整名單，共有1家米其林三星餐廳、7家二星餐廳，以及30家一星餐廳，總計有38家星級餐廳，其中有7家一星餐廳都是新進榜，包括位於高雄Liberté、承Sho。 (2022-08-30 22:42)
3年前曾想收攤！台北亞都麗緻「巴黎廳1930X高山英紀」今摘一星
2022《台北、台中、台南&高雄米其林指南》星級餐廳名單於今（30日）正式公布，此次名單最大亮點在於新增7間一星餐廳，包括台北5間、高雄2間，其中台北亞都麗緻大飯店內的「巴黎廳1930x高山英紀」此次摘下一星外，更同步獲得在台首次頒發的侍酒師獎。對此主廚高山英紀謙虛表示能獲獎最大原因是背後有扎實的工作團隊支撐。 (2022-08-30 17:46)
2022米其林餐廳「台南掛0」 台南人歡呼：這是值得驕傲的事
《2022米其林指南》於今（30日）正式揭曉，高雄有兩間餐廳獲得一星，而有「美食之都」美稱的台南一顆星都沒得到。榜單公布後，網友反而歡呼「這是值得驕傲的事，台南不用星星打分數。」 (2022-08-30 13:59)
米其林完整名單／頤宮5連霸摘三星！高雄2餐廳摘一星、台南0家入榜
《台北、台中、台南＆高雄米其林指南》星級餐廳發布會今（30）日早上11點登場，陸續頒發特別獎、星級餐廳獎項等，今年首度把台南與高雄兩座城市納入評鑑，更首度增加「米其林指南侍酒師獎」，由巴黎廳1930X高山英紀的林允順奪下，今年一共有30家餐廳摘下一星，7家餐廳摘下二星，其中包含首度納入評鑑的高雄2家餐廳，而頤宮則是五連霸摘下三星。 (2022-08-30 12:56)
身分證中2碼披薩免費！母親節優惠懶人包 Buffet四人同行媽媽不用錢
溫馨五月來臨，又到了對媽媽表達感謝的時刻，業者也推出各種優惠，《ETtoday新聞雲》整理出各家餐飲優惠，從對中身分證可免費吃比薩、升級全桌烏魚子吃到飽，到吃Buffet四人同行媽媽免費都有，如果對於外出用餐有點疑慮，連鎖餐飲品牌還有外帶88折優惠，在家也能歡慶母親節。 (2022-05-05 10:44)
自助餐廳享7折！疫苗打滿3劑餐飲優惠整理包 可頌也有買1送1
疫苗打滿3劑的朋友看過來！長榮鳳凰酒店(礁溪)自即日起到5月底推出小黃卡專屬優惠，只要出示疫苗接種紀錄，打滿3劑者桂冠自助餐廳原價7折優惠。除了長榮鳳凰酒店(礁溪)之外，台北喜來登出示3劑證明用餐也有75折優惠。 (2022-05-02 11:00)
米其林一星餐廳「4人成行媽媽免費」 五星飯店母親節優惠整理包
溫馨五月來臨，又到了對媽媽表達感謝的時刻，餐飲業者也推出各種優惠，知本老爺酒店、板橋凱撒大飯店與美侖商旅都推出「四人同行、母親免費」活動，而日前亞都麗緻大飯店也加入，旗下巴賽麗廳、米其林一星天香樓與巴黎廳1930x高山英紀都推出4人成行、媽媽免費招待的限時優惠。 (2022-05-01 11:00)
出現百桌訂單！飯店尾牙春酒大爆發 這2家圍爐宴10月就被訂滿
疫情逐步解封加上國人還無去出國旅遊，原本受創嚴重的飯店餐飲業績逐漸回溫，而且尾牙春酒與過年圍爐兩大檔期訂位呈現大爆滿，有飯店的中式圍爐宴早在10月初就被訂滿，館內餐廳除夕夜的訂位也有9成滿，想在飯店吃頓美味的年夜飯只能候補了。 (2021-11-12 16:31)
攜手米其林必比登名店 煙波全台5飯店早餐就能喝到暖心蛤蜊雞湯
繼刈包為主軸之後，煙波國際觀光集團早餐企劃「煙波早堂」主廚團隊這個冬天以「最暖早餐」為發想，於2月1日至3月31日在旗下五館飯店每日早餐期間推出「煙波麻油雞湯」，而3月1日至3月31日期間每週六、日、一則是聯手米其林必比登推介餐廳雙月食品社推出「雙月蛤蜊雞湯」，打造最暖心的早餐。 (2021-02-03 18:02)
比神戶牛、松阪牛歷史還久 五星飯店首度使用鳥取和牛入菜
對於日本和牛，多數人想到就是神戶牛、松阪牛或是近江牛等知名品牌牛，鳥取和牛知名度相較之下沒這麼高，不過它卻受到巴黎廳1930x高山英紀的主廚喜愛，他的日本同名餐廳從2015年就只使用鳥取和牛來料理，如今也引進鳥取和牛至巴黎廳，於1月28日起至1月30日打造特別限定餐會。 (2021-01-28 18:32)
再也吃不到的美味！盤點2020年熄燈餐廳 70年歷史高記也說再見
2020年即將結束，受到疫情衝擊的餐飲業這1年變動巨大，許多知名老店撐不住而一家家歇業，今年就有41家餐廳宣布結束營業，包括50多年歷史的青葉台菜、永康街名店高記等，許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。 (2020-12-19 10:30)
疫情衝擊！人氣名店青葉、高記都收了 2020年歇業餐廳超過30家
2020年即將結束，受到疫情衝擊的餐飲業這1年變動巨大，許多知名老店撐不住而一家家歇業，今年就有超過30家餐廳宣布結束營業，包括50多年歷史的青葉台菜、永康街名店高記等，許多記憶中的老味道已經再也吃不到了。 (2020-12-14 21:18)
超浮誇美食！漢堡裡夾進整隻軟殼蟹 新美式漢堡插旗台北東區
美式漢堡控又多了一家可以收集的名單了！SKB（SOFA KING BUENO）新美式漢堡專賣店創辦人Daniel與主廚Michael分別曾在亞都麗緻飯店巴黎廳與巴賽麗廳任職，致力於跳脫市面上一般美式漢堡選項，採用分子料理概念並翻轉傳統美式漢堡，推出一系列新美式漢堡，像是用整隻軟殼蟹搭配四川花椒酥炸、把起司通心粉做成可樂餅。 (2020-10-18 16:00)
米其林121家「餐盤餐廳」揭曉！摘星遺珠滿堂、元列入榜中
《台北台中米其林指南2020》24日公布了摘星餐廳名單，同時也公布了台北79家、台中31家米其林餐盤餐廳推薦名單，原本台中摘星熱門的滿堂、元、金悅軒都在其中，而台中古早味英才大麵焿也被列入餐盤推薦。 (2020-08-24 18:47)
米其林解析／台中4家、台北4家新摘星！logy「充滿創造力」升二星
米其林指南今天公布《臺北臺中米其林指南 2020》完整名單，連同必比登推介，共有臺北 170 個店家、以及臺中 56 個店家入選，其中台北的logy從一星升為二星，還有三間新入榜的一星餐廳，台中地區則是有4家餐廳摘星，JL Studio首入榜就奪下二星。 (2020-08-24 15:01)
影／紙本滿3000可免費住一晚 飯店餐飲三倍券優惠超級懶人包
7月15日振興3倍券正式上路，為搶攻三倍券商機，餐飲業者紛紛推出各種加碼優惠，飯店餐飲也沒錯過這波商機，《ETtoday東森新聞雲》整理出飯店餐飲的三倍券優惠，等拿到了券就先來吃一頓。 (2020-07-14 23:29)
優惠放大不只三倍！振興三倍券餐飲優惠整理包 最高可折抵6000元
政府興券三倍券7月1日開始接受預約及虛綁定，大家都想好怎麼運用了嗎？飯店與餐飲業者都推出各種超值優惠，有用多少三倍券就送多少現金券，也有直接折抵，《ETtoday東森新聞雲》整理目前已推出優惠方案，讓大家想一下該怎麼用。 (2020-07-01 21:20)
復刻酥皮松露鴨肝牛肉澄清湯 台北亞都巴賽麗廳經典法菜回歸
台北亞都麗緻大飯店巴賽麗廳自6月11日起迎來全新菜單，許多經典法菜回歸，像是熱月龍蝦、干貝杜巴莉濃湯，以及復刻酥皮松露鴨肝牛肉澄清湯VGE，致敬與世長辭的法國料理教父Paul Bocuse。 (2020-06-13 16:00)
