夜間的精靈回來了!「我們從民國88年起停用化肥、農藥,一直到100年才有螢火蟲。」文山農場許武雄說。新北市新店區文山農場迎來螢火蟲季,21公頃佔地,共有8處看得見火金姑蹤跡,肚子餓了,3月底客家料理「六堆伙房」插旗農場,坐在大片玻璃窗前,茶園、綠地成為融入自然的框景,在美食、美景陪伴下返璞歸真、享受人生。 (2024-04-16 13:46)
充滿客家氣息的桃園龍潭怎麼玩?今天小編要帶大家到龍潭一日遊,不只吃好吃的客家料理,還有可以玩水又可以喝咖啡的咖啡廳,還有多肉植物控的天堂,快快收藏,放假就到桃園龍潭玩。 (2024-02-28 12:00)
熱愛台灣美食的輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳,每次來台,一定會抽空到處吃,除了必去寧夏夜市之外,還造訪了牛肉麵、台菜餐廳,其中「花娘小館」已造訪3次,引發的朝聖潮造成店裡電話打不通,業者還在臉書上道歉。以下整理黃仁勳曾去過的9家美食餐廳,讓大家可以追隨他的美食足跡。 (2024-02-10 13:01)
熱愛台灣美食的輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳,每次來台,一定會抽空到處吃,除了必去寧夏夜市之外,還造訪了牛肉麵、台菜餐廳,其中「花娘小館」已造訪3次,引發的朝聖潮造成店裡電話打不通,業者還在臉書上道歉。以下整理黃仁勳曾去過的9家美食餐廳,讓大家可以追隨他的美食足跡。 (2024-01-30 14:57)
特搜10家道地的苗栗美食!苗栗許多店家保留傳統味道與創新風味相結合,改良出一道道私房烹調出的苗栗美食,一盤盤色香味俱全的創意在地料理,利用苗栗當地特產的精選食材入菜的風味餐,讓嚐過的饕客垂涎三尺,回味無窮。本次搜羅了苗栗各地好食必吃的美味客家合菜餐廳,推薦給喜愛美食的你。 (2024-01-20 10:00)
「摸油湯」是桃園復古風懷舊餐廳名店,今年5月整修內部,暫停營業,原本10月公布將重新出發,不過老闆因右手粉碎性骨折,需要長期休養,因此決定將餐廳頂讓出去。 (2023-11-28 10:30)
講到客家料理你會想到什麼呢?相信客家小炒、薑絲大腸、梅干扣肉等都是許多人熟知的經典客家料理,而「Social Lab社群實驗室」透過「OpView社群口碑資料庫」追蹤近3個月內相關話題的網路聲量,帶大家了解網友熱議的客家料理排行。 (2023-10-17 18:51)
早晨來碗牛雜湯暖心又暖胃!這間攤販位在左營的市場內,每天清晨5點半就開始營業,專賣牛肉湯、牛雜湯、熱炒、麻油料理等,牛雜湯濃醇不油膩,加上滿滿牛內臟吃起來很有滿足感,內用還能免費加湯,搭配白飯與現炒半筋半肉,用一頓超豐盛的早餐開啟活力一天。 (2023-09-24 12:00)
只有內行人才知道!曾經瘋靡整個台北車站附近的「小雞飯」現在依舊藏身附近巷弄中,,常常店家還在準備、外面就已經排起長長人龍,除了有超過15種便當口味,招牌的小雞更是香酥誘人,搭配一些家常便當菜,光看就叫人直流口水,最貴的便當也不超過100元,想嘗鮮的朋友要記得提早來排隊。 (2023-09-23 12:00)
全預約制的典雅美味!這間和菓子專賣店就藏身在一棟80年的日式老宅內,由於空間較小所以採全預約制,每天提供的和菓子種類都不一樣,等待時還可以看到老闆和闆娘在製作甜點和飲料的過程,在靜謐的日式氛圍中品嘗煎茶與和菓子,如同到了日本一樣。 (2023-09-23 10:00)
在桃園大溪區的綠茵環境中,藏著一間「吃多少算多少」的無菜單料理,每天只營業4小時,主打道地客家菜色,建議是人越多越好,才能吃到更多元的菜色,必點超大顆客家炸湯圓,還有白斬雞、剁椒鱸魚等,水果時蔬也幾乎為店家親自種植,想體驗純樸客家菜的朋友要記得先預約! (2023-09-17 10:00)
來一趟苗栗賞花漫遊之旅!苗栗就有一間農場打造最新期間限定2大花海,其中,可愛又夢幻的「暹羅鬱金香」鋪出一片漸層色風景,放眼望去是滿滿的淺粉色、桃紅色小花,且還能加碼品嚐農場自製「玫瑰巧克力花淇淋」或「玫瑰啤酒」,從吃到玩都被花花包圍。 (2023-07-19 14:41)
炎炎夏日是火鍋的淡季,位於苗栗的客家麻辣火鍋店「貢鍋共鍋」在暑假期間推出高溫優惠,7月1日-9月1日期間只要氣溫達到28度、30度、35度,每桌就會招待白羽雞腿肉、香草豬五花、美國牛小排等相對應的肉盤,讓顧客們夏天吃鍋也能開心滿足。 (2023-07-04 10:00)
說到新竹北埔老街,最不能錯過的就是道地的客家美食,除了客家美食外,還有許多特色店家,如擂茶,傳統手工藝品,與古色古香的古蹟等,可說是超級適合全家大小一同出遊的好去處。北埔老街近年更搭上客家大劇:茶金,再度受到大家的喜愛,也讓北埔老街原本就不少的人潮更加熱鬧起來。 (2023-06-07 10:30)
好像每個地方都會有一條老街吸引著觀光客來訪,位於新竹橫山鄉的內灣老街是一個純樸的客家聚落,也是新竹很著名的景點。距離上次來內灣老街已經將近10年的時間了,這次利用平日和朋友到內灣老街一日遊,平日的內灣老街很悠閒慢活。 (2023-04-18 15:00)
繼致敬台灣經典小吃的「拆解夜市」、花蓮三代目魚麵台北快閃的「洄瀾麵屋」、環遊世界的「第酒航廈」之後,恆隆行zonezone新型態主題餐飲—「話題食室」這次更與Bottless x Bottle pop x Nena團隊攜手,解構新美式創意料理,將歡樂元素結合在地食材、互動式菜單,引導踏入一場「沉浸式故事饗宴」。 (2023-04-14 11:14)
苗栗的城鎮魅力絕不僅於自然景觀與人文建築,依山傍水的客家城,苗栗在美食發展上結合許多在地特色,用道地客家風味融入許多銅板美食中,除了先前介紹的苗栗咖啡廳、苗栗景觀餐廳、苗栗三義美食、苗栗南庄美食外,本文再介紹10樣吃貨網友激推的苗栗美食,快來滿足你的五臟味蕾。 (2023-03-19 12:30)
想在桃園餐廳聚會,桃園復古風懷舊餐廳名店,摸油湯酒菜飯館位於桃園市桃園區三民路二段上,由舊豬舍改建,紅磚牆老屋再生餐廳,開業30幾年桃園飯館,燈籠高掛,非常古色古香,從晚上6點營業到凌晨兩點,提供台菜料理與家常快炒,非常開胃,必點豬油拌飯。 (2023-03-04 15:00)
桃園老牌的餐廳「新梅龍鎮復古餐廳」,不僅店名復古,一進入店內就像是來到古代客棧的感覺,感覺隨時會有俠客出沒的場景,店內主要是販售中式菜餚、合菜桌菜、客家料理等,有開放式用餐環境與隱密性的包廂,年節時候還有不少人外帶年菜。 (2023-02-18 15:00)
「住飯店就是要吃早餐!」是許多人外出旅遊的一大重點,一年一度的「HotelsCombined 台灣人氣旅宿早餐獎」今年也公布2022全台10間人氣飯店早餐,其中今年有5間飯店是首次入榜,而雲品溫泉酒店日月潭連續4年入選、礁溪老爺酒店連續3年獲選,成為台灣飯店最強飯店早餐。 (2022-11-18 13:15)
「2022台灣美食展」即將於8月5日至8日於台北世貿一館開展,客家委員會特別規劃「品‧味緒」HAKKA MIXI客家主題館,邀請到THOMAS CHIEN 法式餐廳餐飲總監簡天才,以「當客家遇上法式料理」,從北客到南客的食材風味特色,運用客委會輔導的苦茶油、桶柑餅、桔醬及老菜脯,呈現法式客家美饌。 (2022-08-01 14:01)
新竹縣首座五星電影院商場來了!兼具商場和停車場的「享平方Shown Square」,有4層樓影廳,還有500坪共享辦公室、餐飲品牌,預計最快10月開幕,讓未來新竹縣的夜生活越來越精彩。 (2022-05-02 10:24)
前陣子朋友問我在苗栗有沒有推薦的客家菜館,說真的也不敢講什麼推薦,但如果問我的話,我會舉出類似從小吃到大的北部傳統口味,通常比較油鹹,卻也必須強調這鹹味不死板,會發揮出迷人的鹹香。新竹市區就罷了,關西的這家梅花客家料理是由上了年紀的阿嬤掌廚,我一吃就忍不住想起立鼓掌。 (2022-05-01 15:00)
「大樂之野景觀餐廳」位於新竹關西,距關西交流道15分鐘路程,有自己的日式庭園造景、愛心湖畔與整大片落羽松圍繞,玻璃屋用餐空間超級浪漫,一大片草地很適合情侶約會、親子家庭聚餐,橫掃IG網美打卡新竹景點。主打中式料理、客家料理等,不僅能欣賞美景,更能享受美食,關西景點美食又多個口袋名單。 (2022-03-10 10:00)