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新版香港澳門米其林指南出爐 澳門葡京8餐廳從三星跌到二星

第16屆「香港澳門米其林指南」昨天出爐,共有262家香港、澳門餐廳上榜,包括9家三星、18家二星、68家一星、77家必比登,以及90家入選餐廳。其中葡京8餐廳從三星降到二星。

澳門必吃7間平價米其林 中式麵點、澳葡佳餚全是老饕最愛

澳門面積雖小、米其林密度最高,被譽為「創意城市美食之都」。若想體驗平價美味,千元有找的「米其林必比登美食推薦餐廳」,是絕佳選擇!

台南人也怕吃不到!市場內超隱密牛肉湯 現點現切滿滿的甜味

台南由於靠近牛肉屠宰場,因此有許多溫體牛肉以及牛肉麵等美食深受觀光客喜愛,今天介紹這間位於灣裡市場內的牛肉湯,可是只有在地人才知道的隱藏美味。攤位上擺放著新鮮的溫體牛肉,隨時準備好現切,除了牛肉湯之外,也有賣牛肉麵與牛筋等滷味,口味上也完全不輸觀光客喜愛的知名店家。

七龍珠膠原蛋白+肉肉蛋糕只送不賣!西門麻辣鍋658元和牛吃到飽

台灣人愛吃鍋,尤其吃到飽類型各有不同特色,像是西門這間麻辣鍋主打超強CP值,最低只要658元起,包含和牛在內8種牛肉通通吃到飽,還有為當月壽星準備了特別的七龍珠(膠原蛋白)以及肉肉蛋糕,兩款特別美食都是只送不賣,壽星們可別錯過了 。

提拉米蘇遇見花生捲!南機場「4.9顆星」花生冰 限量百份晚來吃不到

花生捲冰淇淋是夜市內常見的甜點小吃,濕潤的餅皮包裹著花生粉、香菜與冰淇淋,一口咬下多層次口感在口中噴發。在南機場夜市內就有一間特色花生捲冰淇淋,不同於市面上常見的單一口味,不但多了草莓牛奶、巧克力等口味,老闆娘還會利用半夜時間,製作每日限量100份的提拉米蘇,晚來可就吃不到了!

輔大學餐藏驚喜!10元果汁凍漲32年 加碼CP值水餃百元內飽足一頓

多數人都知道學生時代的食堂特別便宜,然而隨著時代變遷,校園裡的食堂也都開始跟著漲價,但在輔仁大學的「心園餐廳」即使漲價後依然是非常佛心,尤其水果部的果汁至今賣過32個年頭依然凍漲,500cc果汁一杯只要10元,也是學生們夏日解渴的冰涼首選。

跟演唱會門票一樣搶手!陳耀訓中秋蛋黃酥最快下周公布開賣時間 

世界麵包冠軍陳耀訓每年的蛋黃酥開賣總是很難搶到,為了讓每個人公平的來搶購,去(2021)年陳耀訓·麵包埠使用專賣演唱會門票的「拓元售票系統」來銷售,而今年中秋節重新回歸的紅土鹹蛋黃酥也一樣是透過這個系統,確定的預購日期及相關細節,將在6月中旬後公布。

響應6/18「可持續美食烹調日」!3分影片揭秘澳門土生菜

今(18日)是聯合國認證的「可持續美食烹調日」,響應全球美食盛事,澳門旅遊局製作3分多鐘短片,讓大眾了解「可持續美食烹調日」意義,尤其將中葡特色的美食端上桌那一刻,讓人唾液腺不停分泌,防疫在家的你,不妨偷偷學起來,下次可以在親友面前大展身手。

不分平假日 台糖長榮酒店吃到飽餐廳「4人同行1人免費」

面對新冠肺炎(COVID-19)帶來的衝擊,台糖長榮酒店16週年以「2020(愛你愛你)週年玩很大,鼠你最幸運」活動擴大食、宿優惠,其中吃遍天下自助餐廳平假日4人同行可享1人免費,宴會廳平日消費8,000元以上桌菜,可享第二桌半價。

桃機二航地下美食街改裝中 未來吃得到12MINI、米其林油雞飯麵

以後出國前在桃園機場有更多美食可以選擇了!桃園機場第二航廈地下美食街目前正在裝修中,預計在5月重新開放營運,餐飲櫃位將增到20個,其中包含多家人氣餐飲品牌,像是12MINI經典獨享鍋、了凡香港油雞飯‧麵等,以及平民美食鬍鬚張。

每次只接待一組客人 《星光》歌手是法國藍帶私廚!

「我沒有覺得法國藍帶學校畢業很厲害,我也不會特別提我曾經是歌手,我不想要沾自己過去的光,我其實不太好意思說這些事情。」上周的平日午後,我去了Lizzie的妹妹恰吉(陳貞元)開的私廚,吃了一頓CP值很高的法式料理,同時,我也聽到了這個年紀跟我相仿的女孩的故事。

亞洲盃點心賽台灣代表隊奪第4名 取得世界盃大賽門票

甜點界台灣之光!以台北君悅酒店點心師傅為主之團隊上週於新加坡舉行的2018亞洲盃點心大賽獲得第四名,成功取得2019世界盃點心大賽門票,將於2019年1月代表台灣前往法國里昂與全球好手競逐世界第一。

彷彿一秒穿越到古代!台南藝術大學餐廳能賞夢幻河景

這詩情畫意的地方竟然是所學校!網友Vicky媽媽的遊樂園在facebook社團《旅遊超爽的!》中分享了「台南藝術大學」的美景和建築物,透過照片就能感受到現場那古色古香的氣息,能在這如同古代望族的大庭院裡讀書可謂一大享受。

超萌土撥鼠是咖啡廳店長!內湖重機主題空間還有餵食秀

位於內湖區江南街的Blacktail,開店剛滿3個月,店裡因為養了一隻草原犬鼠(又名黑尾土撥鼠),店名由此而來,老闆Tim因為喜愛玩重機,頂下朋友原本開的NBA主題咖啡廳,改成重機主題空間,也由於店裡營業時間到很晚,因此受到許多上班族下班愛來的地方。

到香港不怕沒美食吃 平價的米其林推薦餐廳就有82家

2018《米其林指南香港澳門》即將於11月30日出版,日前則公布了指南中的輪胎人推薦餐廳,總計有82家餐廳入選,其中香港餐廳73家餐廳、澳門9家,有17家是首次上榜。而在新上榜中有家由二位台灣人在香港所開的餐廳「請坐」,供應的是古早台灣味料理,把台灣道地小吃發揚光大。

台灣第一家貼圖主題餐廳!必點療癒ㄇㄚˊ幾兔「棉花糖」

全台第一間台灣原創貼圖餐廳!超療癒的ㄇㄚˊ幾兔主題餐廳6月25日在台北開幕,當天邀請到ㄇㄚˊ幾兔作者到現場簽名,成功吸引到廣大的粉絲。餐廳老闆江逸民表示,自己也喜歡蒐集貼圖,想為台灣原創貼圖開間主題餐廳。餐廳主打義式料理,強調調味料都是當天現做,ㄇㄚˊ幾兔「棉花糖」也是來店必點。

弘光、靜宜學子好幸福 早餐吃得到酸甜草莓苜蓿芽手捲

吃過苜蓿芽手捲,但,你有吃過淋上蜂蜜芥末醬的草莓苜蓿芽手捲嗎?因應草莓季來臨,位在台中沙鹿的米斯Mix手工苜蓿芽手卷店,發揮創意在手捲中加入大顆飽滿的新鮮草莓再淋上蜂蜜芥末醬,一口吃進嘴裡就立刻能感受到酸甜好滋味,清爽美味的口感,甫推出即大受好評。

天母自然系早午餐店 還有自製麵包和在地蔬菜

多年前到訪TOPO+只覺得這裡好有設計風格,沒想到目前的topo+ cafe’ 不只是一個提供休息喝杯咖啡的好地方,還有老闆提供的滿分餐點,所有食材精心挑選就是要讓客人吃到最好的,想要吃早午餐,這裡絕對是個好選擇。

大學開學季即將來臨!廣受矚目的北市三間學餐

學餐是大學生享用美食的公共空間,而距離開學剩不到一個月,相信無論是新生或老鳥,都很期待重返這些度過午餐時光的好地方,《ETtoday東森新聞雲》特別整理出三間最受矚目的學餐,一起來看看到底是哪裡吸引人吧!

李方酒店集團李奇璋:與國際接軌 但不忘台灣在地文化

「皇家季節酒店」對台北人來說絕對不陌生,但很少人知道,該酒店源自一對經營會計師事務所有成的夫妻。2015年3月皇家季節酒店集團正式更名為「李芳酒店管理集團」就是取自創辨人兼總裁李銘松及董事長方素蝶名字第一個字,象徵珍惜與傳承。

校園裡有4星旅館!屏科大「荷芮」開幕 大三學生營運

經過1年的籌備與整頓,屏東科技大學餐旅管理系附設「荷芮教學實習旅館」12日上午正式開幕。該旅館擁有300公頃全國最大校園景色,客房則是將原有的舊宿舍整裝,設備、規格比照4星級旅館水準。最特別的是從登記、入住到管理,全由餐旅管理系三年級學生負責。

巷弄溫馨小店 「蹺蹺板小屋」充滿歡樂驚喜

蹺蹺板小屋就在西湖捷運站的巷弄內,是一間充滿歡樂驚喜及溫馨氛圍、新誕生的複合式餐廳。已經期待這裡的餐點好久好久好久了,大概有一輩子那麼久,(( 等待總是漫長的,就別大驚小怪了XD終於來探探這間照片看起來好吃的餐廳到底有沒有這麼好吃,結果挺令人滿意的唷!

空中餐點怎麼做才夠味?國籍航空舉辦創意廚藝競賽

機上餐點,要如何製作才能最夠味?國籍航空昨(9)日舉辦「創意廚藝競賽」初賽及決賽,選手以「在地化、環保、創意」食材,設計及製作機上餐點,共同角逐最高新台幣五萬元的獎金及機票,未來還有可能把航空創意餐點,展現在旅客面前。

女廚王杜佳穎推糕餅抗漲秘方 比利時鬆餅10元搞定

十月起電價將漲8.49%,掀起業者陸續調漲商品,包括冰品、餅乾漲幅最高25%,2013世界廚王台北爭霸賽團體組冠軍杜佳穎特別公開抗漲配方,她表示,市售霜淇淋將從20元漲到25元,自己做才12元;另外,團購第一名的牛軋餅只要3元就搞定,做法簡單、省錢又安心。

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