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21歲的時候你在幹嘛?在屏東潮州有一家日本傳承道地的「大潮屋日式關東煮」,老闆就是21歲的賴奕守。就讀文藻外語學院日文系的他,為一圓爸爸開關東煮店的夢,求學期間赴日當交換學生,在日本朋友家學習道地的日式關東煮,回台後,從店內裝潢到醬料全部一手包辦,終於在3/5正式營業,一圓爸爸的「黑輪」夢。 (2016-03-14 21:09)
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