米其林指南公布4月7家「新入選餐廳」 台北香色、高雄廖記米糕入榜
米其林指南從去年12月起開始在每個月第2個星期三公布「新入選餐廳」，這次4月共有7家台北與高雄的餐廳新入選，這7家餐廳呈現多元豐富的料理風格，有融合歐陸技法、南洋以及藏族風情的年輕主廚的大膽嘗試，也有呈現拉丁美洲風味的餐廳，更有原住民美食，以及不容錯過的在地台式米食美味。 (2023-04-12 21:25)
以藏區的回憶來發想菜色 「香色」奪得和羊料理競賽冠軍
已在英國有5屆歷史的餐飲盛事「LUMINA CHALLENGE料理競賽」，今年首度於台灣舉辦，最終決賽成績在日前出爐，由「香色Xiang Se」主廚邱一中拔得頭籌，將於明年上半年啟程紐西蘭LUMINA探索之旅，和來自世界各地的頂尖料理人一起交流創意，參觀LUMINA和羊的飼育環境與廠區。 (2022-10-07 08:00)
20家人氣餐廳參加和羊料理競賽 投票還能抽總決賽餐會席次
已在英國有5屆歷史的餐飲盛事「LUMINA CHALLENGE料理競賽」，今年首度於台灣舉辦，攜手2022亞洲50最佳酒吧第六名的INDULGE Bistro、現代澳洲料理餐廳CANVAS TAIWAN、 慕軒飯店 MADISON TAIPEI HOTEL的GUSTOSO義大利料理等20家人氣餐廳，共同推出LUMINA限定和羊料理。 (2022-06-21 11:07)
