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詹姆士連扒2碗鱘龍魚滷肉飯!大推「農村廚房」:看見台灣獨特飲食文化

前陣子,八大「詹姆士出走料理」前往新北三峽的千戶傳奇生態農場看鱘龍魚的養殖過程,詹姆士還體驗「抱大魚」的樂趣,主人特別準備了鱘龍魚滷肉飯,由於詹姆士正值瘦身期,喊著「我不餓」,結果一入口停不下來,連扒兩碗,大呼過癮!

影/總投票數逾315萬!全台特色農遊人氣王出爐 北中南東地區霸主是這4家

《ETtoday星旅榜》舉辦的《去喔!Farm特色農業旅遊人氣票選》活動,最後決賽投票結果已於19日下午16:59截止,此次票選兩階段總投票數高達314萬7,697票,最終奪得「金獎」的農場人氣王是南投的台一生態休閒農場,北、中、南、東四區的「地區霸主獎」,則分別是台北農驛棧農場、苗栗花露休閒農場、台南大坑休閒農場和宜蘭香格里拉休閒農場。

全台4處「漁業體驗」超好玩!玩水抱大魚、鮮美料理端上桌

悶熱的夏天,除了泡進水裡游泳、躲到山中森呼吸,體驗「摸蜆仔兼洗褲」及釣魚、抱魚的一日漁夫體驗也超好玩,還能將自己撿的蜆仔帶回家料理!今年夏天,就來場深度漁業體驗,一邊消暑玩水,還能品嘗最直接的海鮮美味,並走進漁民的日常。

國旅新玩法!玩遍全台15間農村廚房 每人1500、用三倍券折抵還送農遊券

今年國旅多了許多新玩法,其中由行政院農委會策劃、台灣休閒農業發展協會輔導的「農村廚房」,就選出全台15間優質農場,在達人規劃的行程帶領下,讓旅客從農事體驗、食材挑選,最後藉由親手製作並品嘗成果,了解台灣在地食材好味道,台灣農協更將這15間集結成最新旅遊書《農村廚房尋味之旅》,讓民眾透過文字與照片了解農村廚房魅力。

超Q彈鱘龍魚膠原蛋白珍奶!精選全台四大農村廚房 必吃濃郁茶香烏龍麵

「千戶傳奇」位於新北市三峽區,距離都市不遠,卻充滿完全不同於都市的悠閒景觀,在四季都各有不同美景,附近還有優美森林步道,因此成為北台灣都會一日遊熱門景點。成立已三十多年的千戶傳奇生態農場,擅長魚卵孵化與繁殖,養殖技術在業界頗有名聲,曾是台灣鱘龍魚數量與種類最多的漁場之一。

玩水抱大魚!三峽老字號美食農場 愛美女孩必喝膠原蛋白珍奶

抓魚、料理DIY一次搞定!新北市三峽有間超人氣複合式農場,還有半日遊的活動行程,讓農場主人帶領大家認識罕見的鴨嘴鱘、八卦池,與魚子醬的秘密。不只如此,遊客還能親自下廚製做鱘龍角料理,不論是鹹香入味的鱘龍魚滷肉飯,或是香Q好喝的膠原蛋白珍奶都有,除了讓遊客體驗一日漁夫的樂趣。

古代皇帝才能吃!三峽隱藏版「鱘龍魚大餐」 銷魂生魚片每口都鮮甜

吃喝玩樂一把抓!隱身三峽的超夯秘境農場,不只能體驗一日漁夫的樂趣,農場的招牌鱘龍料理才是饕客的最愛,得天獨厚的山水環境,讓農場的魚兒特別新鮮,除了各式DIY料理和農場工作體驗,園內還有專門料理鱘龍魚的餐廳,超新鮮的美味更是吸引許多人來朝聖。

總投票數87萬!人氣農場最強前25出爐 苗栗花露居第一、財福海芋差339票入榜

《ETtoday星旅榜》舉辦的《去喔!Farm特色農業旅遊人氣票選》活動,第一階段投票已於(14日)晚間23:59截止,第一階段總投票數高達87萬8,805;海外投票人數2,716人,最終25家農場入圍名單正式出爐,第二階段投票將於6月20日開跑,大家快幫喜歡的農場催票催起來。

號召北桃竹鄉親!北部15家農場票選倒數  新竹「藏全台最大多肉植物園」

北部鄉親投票了嗎?由《ETtoday星旅榜》舉辦的《去喔!Farm特色農業旅遊人氣票選》活動,一共有70家農場入圍,短短一週總票數已逼近45萬票,第一階段票選將於14日進入尾聲,前25名即將出爐,北部人快支持故鄉,把手中寶貴的票投給最心儀的農場。

室外也能很涼爽!達人整理北台灣8個免費戲水景點

炎炎夏日出門到哪裡都熱,想出去玩又不想只是待在百貨公司,可以選擇來泡冷泉或是玩水,清涼又消暑,部落客Alice一家樂遊遊就在社團《旅遊超爽的!》分享了八個戲水景點,範圍包括宜蘭、桃園和三峽等附近景點,不必花大錢也能涼爽度夏日。

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