宜蘭鶴立「雞」群的匠蝦串燒 蝦膏飽滿、蝦肉鮮甜
從宜蘭頭城交流道下往礁溪方向的路邊，一整排的餐廳幾乎都是賣甕窯雞，每次經過都有許多車子聚集，但是卻有二個年輕人，默默在｢雞｣的戰場中另闢蹊徑，開起了一家風格特立獨行的｢匠蝦串燒｣。以大片落地玻璃窗的概念加上簡單溫馨的室內裝潢，在這條非常豪邁台味的餐廳街上，顯得特別有氣質。 (2014-12-17 10:00)
香嗆卻不辣的胡椒蝦 整隻蝦頭一起塞入嘴裡也不成問題
小時候我是個幾乎不吃海鮮的挑食小孩，對於蝦更有一段很長的「過敏期」，聽虎媽說那時我只要吃了蝦就會流鼻血或是起疹子，長大後雖然不在害怕蝦料理卻也一直沒法愛上它，這兩、三年因為工作的關系開始慢慢吃多了蝦子的料理卻從沒因為蝦讓我愛上一間店，直到這家店出現在我的美食人生中。 (2014-09-14 10:00)
