一年一度專屬於「母親」的日子即將到來,當然少不了儀式感十足的節慶蛋糕,Lady M的草莓生奶油千層重新回歸,而晶華酒店則是首度邀請傳奇甜點大師Pierre Hermé合作,推出心型馬卡龍蛋糕。以下整理20家飯店與烘焙坊推出的母親節限定蛋糕,提早預訂還有早鳥優惠。 (2024-04-21 13:00)
新店大胃王開吃!主打韓式豆腐鍋吃到飽的「江陵阿嬤강릉할매」,台灣第2家店進駐新店捷運站的碧潭廣場,今日正式開幕,首3日祭出2人同行1人免費,每日限量50組,接下來4月22日至5月12日,姓名中有「江」或「陵」(需同音同字),本人可享7折優惠。 (2024-04-19 08:30)
台北喜來登大飯店攜手台南阿霞飯店聯名合作,4月24日起於館內自助餐廳「十二廚」推出「府城美食節」,超過20款經典料理與米其林推薦菜色無限供應,午晚餐時段更加碼蒜蓉松葉蟹吃到飽。活動期間線上預訂並綁定信用卡,再送每人一份招牌紅蟳米糕。 (2024-04-17 11:00)
台北主打板前服務的燒肉餐廳再增一家!位於台北捷運中山國中站的「牛花 USHI HANA」即日起試營運,4月23日正式開幕,第1個月到店用餐加送「當日特選部位肉品」。 (2024-04-16 17:47)
在日本擁有超高人氣的漢堡排專賣店「肉的長谷川」,來台首店4月17日開幕,第一站進駐台北市東區SOGO忠孝館。餐廳也同步推出優惠,4月19日前,點日本和牛漢堡排套餐送100%純牛漢堡排套餐,每日限量50組。 (2024-04-15 15:03)
登台已有9年的八色烤肉,台中中友店3月底推出期間限定的吃到飽,多種口味的厚切豬五花、韓食料理、大醬湯都無限供應,活動只到4月18日,消費還送100現金折價券,喜歡韓式烤肉的朋友要把握最後這10天機會。 (2024-04-09 15:10)
豆府餐飲集團旗下韓式直火燒肉品牌「姜滿堂」再展新店,這次前進竹北地區開設街邊店,也是繼涓豆腐敦南店之後,全集團第2家街邊店,暫定4月開幕。 (2024-04-07 16:56)
喜歡韓式料理的朋友接招!北村豆腐家4月推出4道全新料理,分別是釜山豬肉湯飯、黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲、經典韓式菜包肉、阿珠嬤辣炒豬肉。歡慶新菜上市,4月8日起至4月10日,凡是姓名中有「ㄏㄢˊ 」,點釜山豬肉湯飯可用半價加購經典韓式菜包肉,點黃金泡椒酸菜嫩豆腐煲可享黃金起司豆腐磚半價優惠。 (2024-04-02 18:01)
又一家日本人氣漢堡排登台!日本「肉的長谷川」來台展店,第一家店插旗台北市東區SOGO忠孝館美食街,4月17日正式開幕。 (2024-04-01 18:03)
今年1月才剛引進澳洲草飼純血和牛「A Legacy」,A CUT 3月下旬再度推出台灣首發牛肉品牌「44Farms美國德州純種黑安格斯牛」,行政總主廚凌維廉稱讚「肉香味濃、越嚼越香」。 (2024-03-31 13:30)
忠泰集團近年積極布局餐飲市場,除了DOMANI系列的義式餐廳、餐酒館、露台餐車之外,其實早在2021年還低調開設了預約制的鐵板私廚「D+ by DOMANI」,原本僅提供VIP熟客用餐,近期集團決定開放一般民眾預訂,讓其他饕客也能品嚐到美味料理。 (2024-03-28 18:11)
位於台中北區、鄰近中國醫藥大學商圈的「小山之丘-台中旗艦店」為2023年10月中新開幕的特色麵包店,憑藉每日精心現烤的麵包與能在多個時段都吃得到剛出爐美味的小確幸,從開幕便掀起搶購熱潮。 (2024-03-23 10:00)
茶職人藍大誠是高端茶品牌「冉冉茶事」的靈魂人物,他持續鑽研台灣茶的風味,熟稔茶湯與食材間的互補互動,獲得多家米其林星級餐廳青睞,成為他們指定侍茶師。去年,他把茶從Fine Dining的配角提升為主角,與女友王采晴在台中開設「enPure 瀞」餐廳。 (2024-03-14 10:26)
抹茶控衝!日本京都百年抹茶品牌「辻利茶舗」迎來「櫻花祭」了,不僅推出全新「抹櫻巴斯克」,選用綿密抹茶乳酪搭配日本國產鹽漬八重櫻慕斯,每一口都能吃到鹹甜滋味,加碼還有2款人氣春季限定商品重磅回歸,通通不能放過,即日起於台中快閃點搶先開賣,更祭出限時4天「指定品項買1送1」優惠,把握機會吃。 (2024-03-08 10:34)
看好台灣高端餐飲未來發展,惠比壽餐飲繼「琥珀割烹」後,再度與日本米其林星級餐廳「元吉天ぷら」合作,在台北市東區216巷內開設高檔天婦羅餐廳「元一天ぷら」,昨天正式開幕並開放訂位,30天內的訂位全滿。 (2024-03-02 15:40)
台北福華大飯店台菜餐廳「蓬萊邨」,繼澎湖海鮮饗宴之後,今日起再推出「手路菜」新菜單,除了供應10人份桌菜套餐,另有桂花石蟳、夏日佛跳牆和蛋黃大蝦等多樣單點菜色,每道500元起。 (2024-03-01 18:19)
巧克力控要吃到!台中人氣創意生乳捲甜點店「KINBER MADE 金帛手製」驚喜找來「阿華田」聯名了,不僅有超濃郁可可搭配莓果組合的雪糕捲,還有2口味的達克雪糕,通通罪惡爆表,即日起上市開吃。 (2024-02-25 18:00)
位於沖繩的讀谷村,擁有絕美海景秘境,是想要遠離人群、尋找寧靜之所放空度假的推薦地點。現在到讀谷村不僅能看海,還有最新村中散策行程,了解在地著名讀谷燒歷史、信仰,還能體驗親手做讀谷燒,最後再前往海邊,尋找一方海景咖啡享受下午茶時光,就是最推薦一日遊行程。 (2024-02-25 12:36)
台北具有米其林DNA的日料餐廳再增一家!位於國父紀念館商圈的「琥珀割烹」去年9月低調試營運,料理長就是九州米其林二星「新屋敷 幸福論」主廚的嫡傳弟子,選用頂級日本食材、魚貨與蔬果,期望能給台灣美食愛好者有不同的割烹體驗。 (2024-02-16 18:00)
淡水真理街充滿濃厚異國風情,除了享譽盛名的小白宮、紅毛城之外,真理大學內的牛津學堂已有逾百年歷史,還有去年新開幕的「巫登益藝術園區」,享受藝文薰陶的時光後,不妨到福容大飯店用餐、八里福朋喜來登泡湯兼入住,度過兩天一夜的淡水藝文小旅行。 (2024-02-16 11:58)
米其林指南昨天公布每月的新入選餐廳,2月共有6家台北與高雄的餐廳進榜,從法式創意、土耳其料理、泰菜、台灣米食、中式燉湯到60年的古早味美食都有,其中包括RAW前主廚新餐廳「Restaurant A」。 (2024-02-15 10:56)
這家位在太平市場的雞捲,擁有50年歷史的老店承襲三代傳統,堅持手工製作、新鮮現炸,一條大雞捲僅售50元,菜單還有牛蒡天婦羅、蝦捲、芋丸、排骨酥等多款美味,平價又美味,絕對值得一試。 (2024-02-14 10:00)
今天就帶男、女朋友一起開吃!人氣紐約甜點品牌「Lady M」推出情人節限定「愛心巧克力千層」,把超人氣的巧克力千層變身成浪漫愛心形狀,每一口都能吃到濃郁法芙娜巧克力鮮奶油搭配香甜餅皮,最後還放上一顆以牛奶巧克力包裹著的新鮮草莓,罪惡爆表,即日起限時3天限量開賣。 (2024-02-12 10:09)
剛結束的2023年少了疫情干擾,餐飲業逐漸復甦,有幾家新開幕的餐廳引發話題,像是一位難求的「挽肉と米」、台灣最貴的Buffet餐廳「饗 A JOY」。而拉麵公子雖然不是新店家,但曾推出的大王具足蟲拉麵引起網友熱議,更是登上美國《CNN》版面,可說是去年十分火熱店家。以下盤點去年5家受到大家關注的餐廳。 (2024-02-09 12:20)