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割烹光琳每兩個月換一次日本食材主題 還有河豚料理

日本飯店集團藤田觀光株式會社,旗下台灣藤田觀光經營之割烹日本料理餐廳「光琳」12月1日重新開幕,餐廳除了改為無菜單料理、新增了會席料理,並將以日本不同區域、縣市為主題的食材祭典,每兩月更換一次,例如在12月是以日本秋田縣食材為主題,還首度引進日本「秋田和牛,而接下來2018年1、2月會是北海道的主題料理。

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