前陣子在看[孤獨的美食家]的時候,不知道是第幾季看到了『啪當!』這道人氣麵食。本來是一家店的員工餐,在熟客爭相走告下變成不在菜單上的人氣料理,讓我頗為好奇。看五郎在畫面上吃得陶醉的美味模樣,我突然想到這蒜味的麵在台南也有這麼家麵館,或許在作法上是略有差異的,可是【添福麵館】... (2014-10-13 12:00)
不過有天突然在PTT台中板看到鄉民分享了一間小吃部(誤),是小吃麵店,據說他已經吃了十年以上,所以代表也開了十年以上了啊!!只有大概門牌位置,就是公園路跟繼光街口,在一棟公園大廈的隔壁,建議還是找這交叉路口比較快,名叫「久流小吃店」。 (2014-01-27 15:30)