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．搜尋結果：符合關鍵字「上海菜」的查詢結果共 108 筆。

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少有機會能吃到！老上海菜「禿肺」老饕客都大推必點

因為少有機會吃到禿肺這道老上海菜，趁時節預訂來試試（主廚早期是紅豆食府出身，餐廳有入必比登），環境和服務都可以，對比之下價格確實也不高，至於點的幾道菜，我個人大約一半以內覺得還行吧，可惜預訂菜五花肉冬筍相當掉漆，好在禿肺挺不錯的，新鮮度很夠。 (2024-03-25 12:00)

黃仁勳美食地圖一次看！來台必訪川菜館　這家蚵仔煎米其林也推薦

熱愛台灣美食的輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳，每次來台，一定會抽空到處吃，除了必去寧夏夜市之外，還造訪了牛肉麵、台菜餐廳，其中「花娘小館」已造訪3次，引發的朝聖潮造成店裡電話打不通，業者還在臉書上道歉。以下整理黃仁勳曾去過的9家美食餐廳，讓大家可以追隨他的美食足跡。 (2024-02-10 13:01)

黃仁勳美食地圖一次看！這家川菜館來台必吃　台北最難訂私廚上榜

熱愛台灣美食的輝達（NVIDIA）創辦人黃仁勳，每次來台，一定會抽空到處吃，除了必去寧夏夜市之外，還造訪了牛肉麵、台菜餐廳，其中「花娘小館」已造訪3次，引發的朝聖潮造成店裡電話打不通，業者還在臉書上道歉。以下整理黃仁勳曾去過的9家美食餐廳，讓大家可以追隨他的美食足跡。 (2024-01-30 14:57)

身分證中3碼烏魚子吃到飽！12月餐飲優惠懶人包　姓名讀音相同88折

2023年進入尾聲，也是年終聚會的旺季，《ETtoday新聞雲》整理12月餐飲優惠懶人包，包括有姓名讀音「6中1」享88折、身分證中「204」任2碼升級烏魚子吃到飽，讓大家開心的吃吃喝喝也能省荷包。 (2023-12-01 07:00)

當地居民平日用餐享85折　板橋五星飯店中餐廳推出全新上海菜

板橋凱撒大飯店家宴中餐廳即日起全面更換新菜單，以上海本幫菜為主，結合蘇、浙、皖、寧等「江浙菜系」，總數多達60道以上。同時，板橋凱撒慶祝6年，即日起至12月30日，板橋居民平日用餐可享85折。而12月1日-2024年1月1日單筆消費滿3000元即可參加抽獎，有機會抽中3萬元的寰宇套房一泊二食住宿券。 (2023-11-22 15:40)

招牌片皮鴨必點！南港新粵菜餐廳再推創意料理　佛跳牆結合椰子水

台北漢來大飯店10月初起試營運，除了漢來升級版「島語自助餐」，還有「東方樓」搶先跟大家見面，餐廳菜色以粵菜為底，並融合川、滬菜系元素，除了經典片皮鴨、叉燒以及潮州滷水之外，還推出了「椰香佛跳牆」、「原煲松茸菜飯」等創意料理。 (2023-10-27 11:59)

無肉的抄手、芋泥鴨也美味　台北東區新開幕蔬食餐酒館隱藏巷弄中

追求健康飲食的朋友又有新選擇了！9月才開幕的蔬食品牌「foldie蔬食餐酒館」座落於東區巷弄中，外觀如迷霧森林般神秘，菜色與甜點都帶有中西菜色融合元素，不僅讓是吃素的人會喜歡，甚至是葷食者都想嘗試。 (2023-10-07 16:00)

新店人用餐送上海菜飯！養心沙龍10／6開幕　漢堡與豬排都有蔬食版

養心餐飲集團繼「YACHE野菜韓式蔬食」後，再推出新品牌「養心沙龍 YANGSHIN VEGE SALON」，10月6日正式在裕隆城開幕，提供中西融合蔬食料理，像是以植物肉仿製出漢堡、炸魚柳的味道與口感，或是將猴頭菇做成素豬排。慶開幕，新店區居民10月6日-10月8日前往內用消費就送上海菜飯1份。 (2023-10-05 17:02)

舌尖品嚐老上海！藏身台北飯店典雅老洋樓　必點寧式十八斬生醃螃蟹

台北市內也能吃到地道上海菜！這間「柒號洋樓」位在漢普頓飯店二樓，主打江浙、上海料理，餐廳以上海老洋樓為設計概念，白綠與古銅金的搭配典雅又時尚，這次旅遊雲專欄作家《小虎食夢網》一共品嘗了20多種料理，其中生醃螃蟹寧式十八斬、黃魚煨麵等更是十分驚艷！ (2023-08-24 10:00)

跨年煙火第一排名店掰了！「新葡苑四十六」8月底結束營業

微風南山46樓的「SHIN PU YUAN新葡苑四十六」2019年1月跟著百貨商場一同開幕，致力推廣中式料理與葡萄酒搭配，不過昨（22）日官方臉書公告，因為租約到期，8月31日結束營業，台北市信義區的高樓景觀餐廳暫時少一家。 (2023-08-22 11:12)

憑實力取勝！台中「一人主廚」私房小餐館　酒香嫩東坡入口即化

福味香小館，台中北屯文昌國小側門附近的民宅私房料理、台中捷運四維國小站美食。福味香小館私房料理除了有台式熱炒、川菜、上海菜，還有酸香辣的泰式風味，雖然只有一位主廚，但是訂包廂圓桌、包場辦活動也可以，但是極度建議提前訂位和點餐。 (2023-02-04 10:00)

吃貨收集！盤點10家2022年開幕的話題餐廳　韓國廚神燒肉店也登台

回顧去年2022一年，雖然上半年仍受到疫情干擾，不過下半年逐漸解封，也讓餐飲業慢慢恢復疫情前水準，同時也開始擴張據點，去年就有不少餐廳新開幕，《ETtoday新聞雲》整理10家一開幕就引起話題的餐廳，還沒吃過的朋友可以在新的一年計劃一下。 (2023-01-23 11:11)

亞太10大名廚范添美坐鎮！道地江浙料理在公館　東坡肉回訪率超高

公館美食餐廳推薦這家腹響圓上海食府，位於新生南路上海菜餐廳，由亞太10大名廚范添美主廚坐鎮，主打最道地的江浙料理，來到腹響圓上海食府必點銷魂東坡肉、酒釀玫瑰湯圓等等，這次託好友虎哥的福，讓樹小編再次吃到范師傅的料理，吃完只有一個念頭，就是什麼時候要再訪。 (2023-01-19 10:00)

47顆單價近4萬頂級鮑魚搶訂一空　名人坊富哥來台巡迴餐會超搶手

睽違一年半時間，在疫情逐漸穩定的8月下旬，富哥終於來台並且舉辦餐會，而且還特別準備了市場上極為罕見的12頭（34顆）和13頭（13顆）日本吉品鮑共47顆，僅管一顆要價3萬6000元、3萬5000元，但消息一出，早在一個月前就已經被名人坊全台各分店的主顧客搶訂一空。 (2022-08-27 09:00)

菜色傳統經典中求創新　高雄湛露中餐廳更想讓台灣食材被看見

《台北、台中、台南＆高雄米其林指南2022》將於8月30日舉行發布會，而首度列入評鑑的高雄，那些餐廳能摘星成為熱門話題，去（2021）年11月開幕高雄洲際酒店，其「湛露中餐廳」是許多人討論有望摘星餐廳。 (2022-08-25 09:54)

從粵菜、川菜到上海菜　「聚苑」吃得到米其林二星名廚私房家宴菜

連續6年榮獲上海米其林二星殊榮的大師級名廚─簡捷明繼「朧粵」之後，在台北市民生社區再度打造全新私房家宴餐廳「聚苑」，簡捷明拿出一系列的澎湃私房料理，菜系包括粵菜、川菜、上海菜，但又不受限制，聚苑以10人桌菜家宴形式呈現，每桌35,000元+10%，8月27日開始營業。 (2022-08-17 09:30)

60年老滷汁＋黏嘴肥肉！大稻埕銷魂滷肉飯　黃金比例燉出滿滿膠質

「大稻埕魯肉飯」台北美食，傳承60年的老味道，隱身在市場中的巷弄美食，一吃就會喜歡的傳統小吃，用餐時間人潮滿滿，需排隊，沙拉特地挑了下午時段來，一直有顧客上門，台北人也把魯肉飯當下午茶在吃了嗎？ (2022-07-28 12:00)

打卡有機會免費吃1個月！凱達大飯店夏日祭吃到飽、同行第二人5折

台北吃到飽「凱達大飯店」百宴自助餐廳推夏日祭料理，週一至週四午、晚餐享兩人同行第二人5折優惠，冰淇淋DIY大賽一個月午餐與冰淇淋免費吃，這樣的好康怎麼可以不參加，趕快帶著家人、朋友一起來大快朵頤！ (2022-07-21 12:00)

不用跑台東也吃得到！晶華聯名Sinasera 24推出外帶餐　快閃到7／23

台北晶華酒店旗下美食外帶外送平台「晶華美食到你家」年初起邀請多名名廚線上客座，此次邀請到台灣東岸最美、同時也是最難訂的法式餐廳「Sinasera 24」主廚楊柏偉打造「Regent x Sinasera 24 南法風情外帶分享餐」，原價4280元，7月13至23日快閃限定每套2980元，取餐日為7月14至24日。 (2022-07-17 10:00)

「泰」好喝！精選台北13家必追泰式奶茶　還有正宗道地小吃一次看

台北必喝「泰式奶茶懶人包」，泰式奶茶應該很多人喜歡，發現這一年來喝了好多泰式奶茶，順手來做一個懶人包，覺得自己有點瘋，但真的很愛泰奶，看到必買。 (2022-07-06 16:28)

機會難得！上海菜老店限期「吃到飽」優惠　45道名菜任點任吃

「蘇杭365」位在北投北護大「杏一漾食尚廣場餐廳」2樓，是蘇杭集團創新的門店，巧妙結合上海菜傳統特色及湘、蜀、台菜等菜系多元元素，去掉上海菜重油重糖，成為新上海菜。 (2022-06-30 12:00)

在家爽嗑！7大餐飲「澎湃母親節外帶餐」開訂　龍蝦、帝王蟹都有

搶攻母親節外帶商機，饗賓餐旅旗下7品牌包括饗饗、旭集、饗食天堂、開飯川食堂、真珠台灣家味、饗泰多及果然匯推出「母親節限定好料」，集結了各式上等食材，像是旭集就吃得到帝王蟹、北海道干貝、牛小排的海陸組合，而饗饗吃得到龍蝦、鮑魚、藍鑽蝦等海味，素食者則不能錯過果然匯的香煎猴頭菇、素食佛跳牆等美食，即日起至5月2日限時開放預訂。 (2022-04-22 15:47)

「醉月樓」動真格了！祭出5道超經典神菜挑戰米其林占星嘉年華

府城台南的美食享譽國際，近期成功入選2022年米其林評鑑城市，市府為了強化輔導業者可以成功摘星，也舉辦了台南米其林占星嘉年華活動全民網路票選活動，身為台南飯店龍頭之一的台南遠東香格里拉飯店「醉月樓」，也推出5道經典菜色，包括：福香千層肉、醉月火焰酸湯魚、香酥鴨方、砂鍋火烔雞。 (2022-02-06 10:00)