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活體海鮮大水缸裡游!宜蘭現流海鮮餐廳 角蝦米粉湯鋪滿鮮甜精華

多種活體海鮮在餐廳大水缸裡游!礁溪寒沐酒店重新開幕的「岩彩海鮮餐廳VARVE」,以宜蘭在地漁港的現流海鮮引發話題,每日都有20多種不同海鮮食材可以品嚐,除了會依時令調整推出無菜單料理,還有多選擇的定食套餐很適合單人來享用,愛吃海產的饕客一定要來試試這間手創好料。

一晚只開放8位名額!信義微風47樓Fine Dining 舌尖體驗海岸旅行

重要的日子值得一份充滿特色與新奇的儀式感大餐!這間景觀餐廳位在信義微風47樓,以「全台北最高的主廚餐桌預約制私人套餐」為號召,推出漫步海洋星空主題,在每周限定的3晚提供8位名額的體驗。料理從一開始的海洋到最後的天空,接連以頂級食材呈現的不同面貌,帶領饕客以舌尖與味蕾開啟高空海岸旅行。

椒香咖哩、麻辣是湯控最愛!湃澎系海鮮鍋在中山 4人同行1人免費

擺上滿滿一桌,超澎湃火鍋、CP值爆棚的涮鍋專賣店就在台北中山!位於捷運中山站4號出口附近的「沐田No.2-1涮涮工廠」,所有湯頭都是由老闆精心熬煮,且主打以平價價格即可享,豐富種類多樣菜盤、高檔細膩肉品,以及超狂海鮮組合等,若是鍋物控請別錯過這家,快收進口袋下回去朝聖。

兼容南北義式原汁原味!板橋限定「手工義大利麵」飽吸蝦高湯精華

用平實的價格享受文華東方的饗宴!板橋「第一間」以現代義式料理餐廳,堅持用自製新鮮手工義大利麵,用不同的天然食材製作各式各樣形狀、顏色跟風味的義大利麵,以正統義式料理方式融合在地食材親自熬製的醬料與高湯,呈現全新的風味。

開箱/信義「JK Studio」法國菜融入亞洲元素!打造大人系氛圍空間

經過3年疫情的洗禮後,位於台北信義區的【JK Studio 新義法料理】重新整裝,致力打造屬於「亞洲人的Fine Dining」,將法國菜融入亞洲元素與藝術視覺到菜餚中,內部裝潢也改以「大人系」氛圍為主,不僅餐點精緻講究外,細節感也拉滿,從料理出發到擺盤再到視覺設計、出餐順序。

捷運雙連站特色早餐!古早味潤餅包咖哩味蔬食 皮薄爽吃豐滿內餡

前陣子和朋友相約在捷運雙連站,趁著空檔到附近的市場裡【建國肉羹&古早味潤餅】買潤餅當早午餐,有人稱它雙連文昌宮潤餅或是建國潤餅,是在地人氣排隊美食。其特色在於價格平實份量超多,滿滿的咖哩蔬食加上配料很多,所以是許多婆婆媽媽的口碑老店。

宛如漫步日本老街!板橋深夜居酒懷舊町屋、捷運步行3分鐘抵達

夜幕低垂與好友相聚「町燒酒食」是個好選擇!位於鬧中取靜的府中商圈裡,不僅交通方便,置身古風懷舊町屋更讓人放鬆,同時享用經濟實惠燒烤與佳釀,感受日式居酒屋的美好,讓上班族在下班後的夜晚,也多了一個可以盡情紓壓的好地方。

日本必打卡咖啡廳!懸浮崖上擁抱海天一色無敵美景、美食平價可口

位於日本四國高知縣東部的Sea House(藝西村/シーハウス)是相當著名的絕美海景咖啡館,除了立於崖邊面前太平洋可見500公里的海岸線之外,其多樣的美食平價又可口好吃,而且晨昏日夜景色皆美,尤其在晴朗時的海天一線絕景更令人讚嘆不已。

巴菲特最愛牛排館推副牌!全球首店在信義、巨大聖代吃撐甜點控

這家「S&W Butcher’s Shop」是Smith&Wollensky America’s Steakhouse在全球首次推出的副品牌,本身結合沙拉外帶、餐飲內用與肉舖商店三位一體的概念店,主打中高價市場,全球首店落腳於台北微風信義4樓。

肉饀混韭菜一咬香甜汁水流出!金山老街10元韭菜車輪餅價格超實惠

這家位於金山老街路口的無名車輪餅攤,賣的是三種口味的小吃,除了奶油與紅豆之外,幾乎所有人都是衝著他的韭菜餅而來;除了本身是假日限定販售之外,價格實惠只要10元,所以常常從早上賣到下午就打烊收工,是在地排隊美食。

銀河瀑布形成浪漫水濂洞!周末限定步道登懸空廟宇、遙望空靈山景

這條銀河洞越嶺步道是新店相當知名的仙境打卡景點,本身距離短而且充滿仙境感,其銀河洞純陽宮旁的銀河瀑布是青潭溪支流媚子寮溪上游,由瀑布形成的水濂洞地形,如果順行的話是可以到達貓空的雙向進出步道。

米食控愛吃!金山芋粿巧傳承60年手工古早味 Q彈粉皮包大塊芋頭

前陣子騎車去東北角一日遊,來到金山老街逛了一圈後,最後到「金夫人生活食坊」買了他們招牌手工古早味芋粿巧,之前也嚐過他們的草仔粿,但我覺得芋粿巧是最有特色;另外,他們的炸芋泥球也很有名,但當天沒有販售沒吃到很可惜。

礁溪招牌川菜在寒沐酒店!重慶辣子雞、水煮嫩肥牛根本是最強偷飯賊

位於宜蘭的「川薈」是礁溪寒沐酒店將蘭陽風味食材做川菜結合的特色餐廳,本身口味相當出眾;像這回嚐重慶水煮嫩肥牛、重慶川蜀脆鱔、乾鍋雙椒辣子雞,都是十分具特色的川味料理,而主打的龍蝦鮮貝砂鍋粥更是一絕,讓同行的W爸媽吃到鍋底朝天才肯罷休。

爽嗑土城知名羊肉、炸蛋和牛滷肉飯!林森北新開幕當歸羊續湯免費

熟悉的林森北路巷弄裡,最近新開了一家「一碗當歸羊」的小吃店,本身是土城夏記岡山羊肉與蘭笑軒聯名合作的新品牌,算是強強聯手的牛羊一家親代表,在這裡除了可以嚐3種不同羊肉部位的湯品麵食之外,還有知名的炸蛋和牛滷肉飯;這樣的結合對我來說,對努力減肥的我,真的是相當具殺傷力。

夜市價吃台北燒烤店!還提供泡菜吃到飽 下班相聚小酌交通又方便

這回相約的就是這家「柒息地串燒居酒屋長春店」,網評都很不錯來客也很多,其特色在於食材用料很新鮮,除了提供泡菜吃到飽之外,還有單價19元起的串燒食材;本身在地人氣很旺,是許多上班族或是聚餐聊天的首選餐廳,而且地點也很方便,不用擔心小酌後的交通問題。

在地30年老兵懷舊口味!士林大東路無名牛肉麵 軟爛帶筋入口即化

這家位於士林夜市裡的無名牛肉麵攤,是我前陣子去士林官邸賞花遊玩拍照後,想去覓食嚐的一家小吃,價格不貴口味很像以前在塔城街吃的味道,地點就在金龍焢肉飯與士林生炒羊肉旁,從中午經營到晚上,做的是三餐生意但下午有休息。

回味眷村味!師大商圈古早味手擀糊塗麵 必點涼拌菜心爽脆又帶辣

突然想起好久沒去師大溫州街吃這碗【糊塗麵】,距離上回造訪應該有五年以上的時間,所以趁著晚餐前的空檔去回味。

號稱天母「最強炸雞」是這間!金沙辣雞翅+起司醬波浪薯太罪惡

【德州美墨炸雞 Rangers Fried Chicken 】是個很推薦的選擇,除了招牌的炸雞與烤雞之外,今年還推出了「福氣金沙鹹蛋黃辣雞翅套餐」選項,裡頭有口碑極佳的金沙辣雞翅1打之外,還有全新品「黃金起司醬波浪薯條」可供品嚐;這對於喜歡享受濃郁起司與香辣肉醬,真的是魚與熊掌兼得的熱量炸彈美食。

就要吃冷酥脆口!台北文山早餐冷燒餅舖 搭配米漿是道地中式組合

這家店名略浮誇的【陳記眷村燒餅舖:史上地表最強燒餅】距離住家不遠,剛開幕時曾嚐過,感覺有不少分店;本身主打手工製作的冷燒餅口味,可以搭配多項食材品嚐;價格不貴算是滿頂飽的早午餐,每天產量有限,所以有時晚去就買不到了。

把握凌晨時刻避開人潮!台北深夜拉麵「麵屋千雲」標榜道地日本味

這家「麵屋千雲」放在我的口袋名單裡好久,沒吃的原因主要在於它排隊的人龍實在誇張的長!剛好最近外宿住在林森北路附近的六福居,所以趁著凌晨時刻,獨自散步到附近的條通去逛逛,也嚐嚐這家選用三河屋製麵有名的舒肥雞白湯拉麵。

台北終於有道地元祖馬鈴薯排骨鍋!原汁原味重現韓國學生最愛零食

近期營運的「UNCLE-K 馬鈴薯排骨火鍋店」才開幕沒多久,就引起了台北韓系美食愛好者的朝聖!K是Korea之意,餐廳本身來自於韓國UNCLES엉클스創辦人「宋元燮」,是首爾在地來台的創始店。

永和晨間限定麵攤!大骨系肉羹清湯、濃郁油蔥醬拌麵加辣更強 

好一陣子沒在白天去永和覓食,挑個早晨到樂華夜市裡去吃這家「樂華小吃麵攤」。它的位置就在距離錢櫃KTV附近巷弄內,本身以意麵、肉羹、黑白切為主,是我認為與晚上的「麵嫂」並列最好吃的銅板麵食,而且大清早就開始營業。

台菜愛好者可收藏、隱身台北福華大飯店!主打家常料理+手路功夫菜

今年與台北福華大飯店很有緣,位於B1的「蓬萊邨」以古早味台菜聞名海內外,不單有家常料理也有手路工夫菜等等,像這回從常見的扁魚白菜、金沙豆腐、炒海瓜子,再到蒜泥草蝦、豬腳麵線、魷魚螺肉蒜等特色料理,都是堪稱一絕!

新店養生滷味!冬季首選川味麻辣「肉多多」 還有台日韓泡麵任搭

跟許久不見的老友Emily相約,在新店大豐路裡的「城裹小食堂」品嚐加熱滷味。本身有提供多種吃法選擇,不管是單點或是套餐可依喜好做選擇客製,並且還有15種不定期更換的多樣泡麵可搭配,口味食材比較訴求健康養生,所以很適合預算而注重營養的小資族品嚐,且店家還有附設座位,可內用也可外帶。

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