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旅日職人主廚親自操刀!坐落新竹老爺酒店內隱藏版和風料理

位於新竹老爺酒店六樓的「中山日本料理」,是一家提供簡約裝潢的和風料理餐廳,本身以提供多樣清酒與時令美饌為主要特色,在午晚不同的用餐時段,提供單點套餐及商業午餐等等,並且於周五、假日的指定時段,還提供壽喜燒與涮涮鍋吃到飽的超值美味。

超多日本遊客來朝聖!雙城街夜市水餃攤還沒營業就在排隊

印象中,上回來吃這家「鴻記水餃牛肉麵」應該是十年前,但它開多久我真的有點不太記得!不過,最近去隔壁的曾記當歸豬腳麵線用餐時,有被那滿滿的排隊人龍嚇到,而且絕大多數是日本觀光客,而我對他們家牛肉麵沒印象,只記得單一的韭菜水餃口味,所以就找時間再訪用餐。

內科「無罪甜點」主打天然果糖!還有提供Wi-Fi與插座

標榜採用天然果糖以健康為訴求的知名品牌「Bigtom美國冰淇淋咖啡館」,近期在台北內湖開設旗艦分店了!除了保留國父紀念館的翠湖店招牌甜點、冰品之外,還新增了漢堡、炸物與麵食等限定選項,並且環境寬敞舒適,提供Wi-Fi、插座,很適合在地餐飲需求及消費族群。

宜蘭市區30年低調老麵攤!招牌貓耳朵口感軟綿 網友一致狂推

這家位於復興國中與文化中心的「味薌炸醬麵」,與知名的復興炸醬麵在同一條路上,但是販售的炸醬麵味道風格相比較截然不同,我個人是喜歡他們家的麻醬麵居多,而自家那碗內含餛飩、魚丸與類似水晶餃的貓耳朵,更是大力推薦!

竹科五星級老牌飯店!玻璃天幕泳池+三溫暖水療洗去疲憊

位於新竹市東區的「新竹老爺酒店 Hotel Royal Hsinchu」,是集合商務活動、美食休閒於一身的旅宿;從高鐵新竹站搭車約莫25分鐘即可抵達,距離台鐵新莊站步行11分鐘。本身提供的餐廳料理豐富多樣,而且還有健身房、游泳池、三溫暖和SPA等,所以也是竹科入住的首選回頭客超多!

板橋50樓「和牛吃到飽」限時登場!多國跨界料理滿足肉食控

位於板橋高空餐廳的「50樓Café自助餐廳」,即日起至6月26日限時推出和牛吃到飽!內容主打美澳和牛製作的多國跨界料理,像是爐烤和牛、日式壽喜燒及握壽司,還有台式現沖牛肉湯與炒飯,以及西式的慢燉和牛頰、炙烤牛肉串及千層麵等等。湯品與甜點也不可錯過,並同時推出兒童、敬老及壽星的優惠!

手工現做麻糬每顆10元!低調出沒智光黃昏市場、每周只賣3天

難得出門想去採買,所以下午先去滷肉腳覓食後,再到相距不遠的中和智光黃昏市場走走。假日的傳統市場人很多,這家相鄰永安蔥油餅的「10元手工現做麻糬」,是我偶然看到的,主要提供花生、芝麻和紅豆麻糬,一顆十元並不貴,而且還有買多加送的優惠。

中和人私藏豬腳飯!澎湃腿庫便當才賣120 筍絲豆腐滷蛋一次滿足

這家位於新北市中和景安路的「滷肉腳」,一直是我的口袋名單,本身屬於在地人日常的簡餐便當店,主打腿庫飯與豬腳飯以及綜合甜不辣,而且便當價格才120元,我趁著去附近的黃昏市場買菜時,順道去飽餐一頓!

飄香景美夜市30多年無名水煎包攤! 厚實麵皮吃起來口感軟綿

這家台北景美夜市的「無名水煎包」在地經營30多年,與有名的「景美上海生煎包」是鄰居,內容除了提供鮮肉、韭菜及高麗菜三種口味的水煎包外,還有個頭大的鍋貼,是許多景美人與世新學子的懷舊美食小吃。

西門24小時不打烊腿庫飯!經營超過一甲子 老饕激推蛋包滷肉飯

位於台北市西門町最熱鬧區域的「西門麵店銷魂豬腳飯」,是家在地經營超過一甲子的老店,本身提供一周五天24小時全日無休的用餐服務,而且還有牛肉麵等不同種類的麵食,但自家的豬腳飯還是最主打的品項,再來便是蛋包滷肉飯了。因為口味走傳統路線,所以吸引不少觀光客前來。

坐擁首排安平港景!萬豪潮牌旅宿 有Live駐唱酒吧+24hr健身房

位於古風府城的「台南安平樂雅軒酒店(Aloft Tainan Anping)」,是萬豪集團於2022年開幕成立的潮牌旅宿,步行到億載金城只需五分鐘。本身擁有8種房型、115間客房,還提供停車場、健身房、親子遊戲室及露天景觀台。並且有在地特色的牛肉湯與擔仔麵等早餐美食,以及現場Live演唱的特調酒吧。

北投市場低調蚵嗲攤!只賣50還加鮮肉海菜 年邁阿婆一人作業

這家位於台北北投市場裡的無名小攤,我稱之為「阿婆蚵嗲圈圈餅」,本身位置就在市場中段,內容為現炸的蚵嗲及圈圈餅兩項銅板小吃。最初是覺得這位老人家很辛苦,所以想要光顧一下,但沒想到味道驚人的好吃,裡頭除了多樣蔬菜及鮮蚵外,還加入豬肉與海菜,味道內容美味又澎湃!

評價兩極但生意超好!林森北路深夜米苔目 在地飄香近半世紀

這家位於台北市林森北路上的「高家莊米苔目」,1978年開業已在地近半世紀,主打米苔目湯、魯肉飯、黑白切與多樣小菜,價格較一般同類型店家高些,且評價口碑較兩極、Google地圖3.9顆星。不過,因為本身是從傍晚營業到凌晨,所以是早期八大行業及應酬生意人的解酒續攤餐廳。

塔頂恰好立於海拔1000公尺處!南投慈恩塔360度俯瞰日月潭

位於南投魚池鄉的「日月潭慈恩塔」,是當地可俯瞰四周湖光山水的最佳景點,並且由停車場入口上去,步行大約15分鐘即可到達,是相當值得推薦的必訪景點。好天氣時,可以看到周遭秀麗的山景,並且晨昏時景色也相當地美!

西門町40年「埃及風味沙威瑪」老攤!還有Halal清真認證

這家位於台北西門町獅子林大樓後方的「六福大樓沙威瑪創始店」,是在地有名老字號的街邊外帶小吃攤,本身已經經營了40年以上,是相當有名的排隊異國美食。價格不貴味道也好吃,其獨特的埃及風味醬汁,以及得到清真認證的資格,也是頗受好評的關鍵!

來自香港新界40年經驗老師傅!行天宮豪邁燒臘 醬汁重現大排檔味

後來找時間去用餐,跟老闆一聊才曉得,他是來自香港新界有40年經驗的老師傅,口味也真的跟早期香港裕記燒臘相當接近,價格內容很實惠,而且份量又多;除了燒臘外,還有炒飯燴飯等等,是讓人很懷念的老味道。

東區23年老茶餐廳!延續80年代港式氛圍 道地干炒牛河鑊氣濃

這家台北東區的「波記茶餐廳」自2003年開業至今,已經二十多年了!想當初在開幕後沒多久,就和同事們前來用餐,一晃眼過去時光荏苒,現在都是在地的老字號名店。這回與友人相約聚餐,點了熟悉的鴛鴦奶茶、冰火菠蘿油、干炒牛河及蘿蔔糕來吃,也記錄一下這個復古特色的港式懷舊風餐廳。

九州麻糬專賣店!公館「和服版」草莓大福 日本闆娘重現家鄉味

來自彰化鹿港的「米弎豆お菓子処 MISATO」在台大公館商圈,開設了街邊外帶分店。它是由一對日台夫妻創立經營,闆娘來自日本九州,所以本身就以九州麻糬專門店為號召,推出草莓大福、小判餅及最中餅等日式點心,另外還有草莓相關飲料,雖然價格略高但味道不錯,剛開幕時吸引不少人購買品嚐。

雞肉串只賣10元!宜蘭30年老字號炸物攤 還能吃到50元香雞排

這家位於宜蘭市區的「宜大雞肉串」,在地經營已經大約近30年的時間,以新鮮現炸大塊雞肉串十元聞名,是許多在地人記憶中的美味小吃,而且還有三種調味可選擇;新鮮現炸美味可口,其他像炸豆腐、鹹酥雞、春捲、甜不辣等,都是便宜好吃的人氣推薦,就連雞排也只要50元而已!

金紙店斜槓賣炸物!70歲嬤親手包製炸燒賣 重現古早味辦桌菜

這家位於宜蘭市區距離知名文昌炸醬麵不遠的「文昌春捲」,是在地經營40多年金紙店前的小吃攤,算是店家轉型後兼營的品項,販售油炸的春捲、花枝丸、燒賣與茶葉蛋四種品項,而且多為自家手作價格便宜。這些小吃來自於早期祭典活動的辦桌菜,尤其那薄酥脆又清淡的炸燒賣,是內行人必吃的隱藏版!

永和老字號烘焙坊歇業兩年低調重生!媳婦接棒傳承30年老手藝

新北市永和老字號30多年的「逸馨烘焙坊」,在傳出歇業的消息時,引起不少人的懷念購買,尤其是以草莓蛋糕、草莓塔更是搶手,對當地人來說,是充滿回憶的念想。在今年二月,原老闆娘的媳婦和她老公接手傳承,以「逸+烘焙」(逸加烘焙)的名字開設二代店,讓喜歡他們家的甜點蛋糕饕客。

封園兩年終於重啟!陽明山永公路落羽松 免費開放且看且珍惜

上回來此已經是多年前,此地平坦好走而且樹木高聳成列,搭配S型步道的畫面很有氛圍感。上回造訪時雖然天氣不佳,但是遊客還是不少,所以只是簡單地記錄幾張便離開。之後,聽到封園的消息令人頗為遺憾,近期再度開放,就趁此機會再來走走。

台北景美「50元便當」婆媽瘋搶!有雙主菜+三配菜用料超實在

這家位於台北景美菜市場的「50元便當」我買過幾次,內容通常是雙主菜搭三項配菜,主食有米飯也有炒麵,以價格而言相當划算,而且味道不差!營業時間一般為上午8點到11點左右,但不一定天天出攤,而且口味內容也沒有固定,生意相當好是許多婆婆媽媽瘋搶的攤位。

1923年裕仁皇太子訪台宴席為靈感 台北福華「天皇御宴」開箱

台北福華大飯店的蓬萊邨台菜料理餐廳,推出考據1923年裕仁皇太子(昭和天皇),當時來台享用宴饗菜為靈感的精緻佳餚「天皇御宴」;資深領軍的陳冠閔主廚以融合當代精緻的手法,將日料與台菜做了變化使其以「Fine Dining」方式呈現,推出10道經典與創新結合,各具視覺味覺不同特色的極致饗宴料理。

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