有「燒肉之都」稱號的台中市,最近又有新品牌加入,而且直接進駐公益路一級戰區。去年聖誕節開幕的「京燒肉」,主打精緻燒肉的和牛套餐與單點肉品,而且全程桌邊服務。雙人套餐3600元起,肉品海鮮單點120元起。 (2025-01-03 12:06)
高端火鍋戰場又新競爭者加入!位於東區SOGO商圈後巷的日式鍋物「SHABU ZEN」,昨日正式開幕,從小菜、主餐到甜點堅持新鮮手作,不使用加工再製品,而湯頭除了使用昆布、柴魚片煮出高湯基本味道外,還加入日本清酒,為肉類、海鮮帶出鮮腴的旨味。 (2024-12-22 14:30)
目前有台北信義ATT、桃園中壢兩家分店的火鍋品牌「圍圍爐爐」,即將前進新北林口開出第3家店,12月28日正式開幕,而在12月30日前,只要名字與「林、口、圍、爐」任一字同音,全桌享85折優惠。 (2024-12-18 18:25)
在台被譽為牛排教父、在台灣高檔牛排市場占有一席之地的鄧有癸,7月在東區開設新品牌「Wagyu Club」,正式跨足和牛燒肉市場。而在歲末之際,同一店址也開賣和牛鍋物,即日起試營運,套餐每人1480元起。 (2024-12-18 11:17)
在台被譽為牛排教父、在台灣高檔牛排市場占有一席之地的鄧有癸,近期正式宣布跨足全和牛燒肉市場,在東區開設新品牌「WAGYU CLUB」,集結了全和牛燒肉、涮涮鍋、精品肉舖共3種餐飲型態,餐廳採分階段性營運,首波燒肉即日起開放訂位,全和牛燒肉套餐每位2500元起。 (2024-07-19 09:30)