經過3年疫情的洗禮後,位於台北信義區的【JK Studio 新義法料理】重新整裝,致力打造屬於「亞洲人的Fine Dining」,將法國菜融入亞洲元素與藝術視覺到菜餚中,內部裝潢也改以「大人系」氛圍為主,不僅餐點精緻講究外,細節感也拉滿,從料理出發到擺盤再到視覺設計、出餐順序。 (2023-05-23 12:00)
台中花園裕元酒店映景觀餐廳坐擁城市天際線的晨曦與晚霞,第2季菜單以「Discover 探索」為主題,主廚Bruce從生活中找尋創作靈感,在每道菜中暗藏每一位台灣人共同風味記憶與經驗,像是復刻台式經典小吃滷肉飯的精髓,所製作的滷水鴨肝,原本以法國黃酒製成的奶醬,則改以埔里頂級紹興酒製作,同時也將去年廣受好評的威靈頓牛排調整為常設菜單。 (2023-04-16 14:15)
台北Fine Dining餐廳又添新成員!在台北信義區已經開業7年的「JKSTUDIO新義法料理」,即日起正式更名為「JK STUDIO Modern Asia」,由原Naked裸餐酒主廚佘玟霖擔任廚藝總監,將法國菜結合亞洲料理元素,同時希望能藉著美食,讓客人再被勾起生長環境、旅遊經歷的連結。 (2023-04-13 11:07)
因為疫情衝擊而歇業的餐廳又一家!來自日本東京、2014年登台的的「空海拉麵」宣布將於7月中旬結束營業,「空海的味道將退出台灣」,消息傳出讓台中拉麵控感到可惜。同時,店家也希望將這個充滿回憶的地方頂讓給有緣人,有興趣的人都能接洽。 (2022-05-14 13:53)
在台北東區開幕5年的「Naked裸餐酒餐廳」,去年才重新裝潢並且轉型成為獨具台灣風味的法式料理餐廳,但是疫情持續影響餐廳營運,Naked裸餐酒日前宣布營業到5月22日,如若疫情情況加劇可能會再調整。 (2022-04-28 14:26)
台北市東區上吉燒肉店推出「男子漢感謝祭」,於11月19日正式開跑,首度推出1元鍋物,只要點選感謝祭限定近江和牛盛合,加1元即可享日式傳統割烹「大腸鍋」,每日限量前8組。 (2021-11-19 08:00)
2012年開業的《鬍子餐酒》,在台北饕客心中一直擁有極高地位,吃過的朋友幾乎都推薦,大家都是說不便宜,但非常好吃,而且很難訂位,但《鬍子餐酒》還有一點非常厲害,就是他們家平日中午的餐業午餐,前菜、湯品、主餐、甜點四道菜,套餐價居然只賣295元!號稱全台最高cp值! (2019-01-17 15:00)