這家在我口袋名單已久,終於有時間來去吃吃看,Google評價很高,而且口碑挺好的,但其實我是被麻辣奶香湯頭的牛肉麵給吸引;麻奶口味很特別,小菜好吃,牛肉也很大塊,就是原汁紅燒口味有點太鹹,偏重口味,可嚐鮮但期待值太高反而有點小失望。 (2024-11-29 12:00)
興櫃連鎖餐飲集團橘焱胡同於今(7)日通過董事會通過以5,000萬元收購「開丼燒肉vs丼飯」,正式跨入燒肉丼飯市場。 (2023-06-07 15:44)
台北市商業處輔導台北市牛肉麵交流發展協會辦理「2022台北市牛肉麵國際大賞」,昨天競賽成績揭曉,而台北六福萬怡酒店慶祝大廳酒吧The Lounge的「豐融紅燒牛肋麵」奪得銅牌(紅燒組),即日起至10月2日,民眾內用享饕客價360元+10%,第2碗可再有5折優惠,每日限量50碗,屬牛還加碼送每日小菜1份。 (2022-09-19 15:43)
為推廣台北市牛肉麵特色,台北市商業處輔導台北市牛肉麵交流發展協會辦理「2022台北市牛肉麵國際大賞」,昨天競賽成績揭曉,鮮食組的清燉、番茄與紅燒3個組別金牌得主分別是基隆翹腳牛肉麵、詩篇咖啡餐廳、海瑞摃丸、金大方麵食館、老爺大酒店、兩支北方麵食館。 (2022-09-19 08:31)
「貓鼠麵」多駭人聽聞的名字,它卻是我兒時對彰化的第一聯結,甚至比滿街的焢肉飯、肉圓還久,那年代對於彰化的記憶只有3件事,一就是想吃貓鼠麵、想去看八掛山大佛,嘴裡不時唸著:「基隆雨、新竹風、彰化蚊」的諺語。長大後,八卦山大佛像對我魅力不在,彰化蚊應該也沒人記得,唯有貓鼠麵償得夙願。 (2022-06-08 17:00)
愛吃牛肉麵的你現在到羅東又有新牛肉麵店可以去踩點了!甫於11月才新開幕的「牛麵」隱身在鄰近羅東夜市的小巷內,文青系的白色店鋪外觀,店內只有8個座位,且每天限量只賣50碗,賣完就沒了,吃不夠還能免費加麵,剛開幕就深受當地民眾喜愛。 (2020-12-13 14:24)
胡同燒肉15歲了,週年慶活動11月23日開跑,只要前往台灣胡同燒肉分店用餐,打卡拍照上公開分享,寫下「祝胡同15週年快樂」,就可以用15元加購牛肋條(價格220元)、上等豬五花(價格200元)、去骨雞腿肉(價格180元)品項,每人都可兌換一次,同桌幾人就換幾次,活動只到11月27日。 (2020-11-12 21:47)
台北市牛肉麵饕味國際大比拚20日公布決賽得獎名單,清燉、紅燒、番茄三大項目分別由皇家傳承、阿牛牛肉麵、牛將軍小吃店拿到冠軍,而首度參賽的日本拉麵店Hiro's らぁ麵 Kitchen也拿到紅燒組的第三名。 (2020-10-20 17:13)
只要超商推出限量、預購夯品就一定會掀起搶購潮,這次來自日本超人氣起司塔專門店「PABLO」首度跨界冰品,推出在日本熱賣超過200萬個的「PABLO經典原味起司雪派」,一口咬下可是吃得到濃郁杏桃醬內餡,搭配奶香起司冰淇淋以及香脆餅皮,可是讓人忍不住一口接著一口呢。 (2020-06-29 16:41)
夏天就是要來杯古早味!繼3月找來50年老字號「飛燕煉乳」聯手打造復刻經典的鴛鴦奶茶、花生奶茶,掀起超高討論度後,人氣手搖飲品牌「春陽茶事」今夏將古早味粉條冰進行完美變身,推出超消暑的「冬瓜檸檬粉條」,7月1日正式開賣。 (2020-06-29 15:05)
燒烤推薦!位於台中北屯的這間「富田和牛燒肉」,提供超過10種不同等級的套餐組合,且日本頂級A5和牛699元就能吃到,超值雙人套餐最低也只要999元,價格實在是十分佛心,尤其店家的宵夜時段可是有超值選擇,必點有A5和牛、巧克力和牛等款肉的四盛和肉盤,以及超狂牛排、和牛蔥油麵線,通通邪惡破表。 (2020-06-27 18:00)
新冠肺炎(COVID-19)疫情尚未緩解,橘焱餐飲集團要感謝第一線的醫療防疫人員辛苦,在3月9日~3月31日期間推出醫護人員專屬優惠,凡前往橘焱旗下品牌用餐(胡同燒肉、一幻拉麵、一幻拉麵x胡同居酒屋、台北鳥喜、胡同燒肉丼、胡董牛麵所),只要出示相關證件即可享最高半價等不同優惠。 (2020-03-06 21:37)
我聽到許多餐廳不斷打聽該如何摘星、該如何引起密探注意,也聽到各種買星、聘請顧問、外籍主廚進駐拿星的現象與謠言,還有其他國家(比如日本)星級廚師來台開餐廳,目標就是拿星⋯⋯。不管米其林怎麼對待它們,重點是我們怎麼對待這些有關我們生活、文化、歷史的老館子。 (2019-04-08 17:00)
創立知名燒肉品牌「胡同」的橘焱國際餐飲集團又有新品牌了!這次是切入台灣人熟悉的牛肉麵市場,打造全新樸實在地品牌牛肉麵「胡董牛麵所」,2月23日進駐台北101 B1美食街,2月23日~2月25日胡董牛舌麵套餐八折優惠,每日限量50份。 (2019-02-23 12:02)
日前由台北市牛肉麵交流發展協會主辦、台北市商業處協辦的「2018台北市牛肉麵犇FUN嘉年華VS秘密客大評比」,由牛莊園牛肉麵、半島牛肉麵與津見坊獲得秘密客評審特別獎,其中津見坊則是主打高貴的食材、平實的價格,除了清燉牛肉麵、紅燒牛肉麵(160元、180元),還有日本和牛牛肉麵,400元有找。 (2018-10-30 20:00)