隈研吾在台首座餐飲空間作品！明粵主打港式火鍋 湯底慢煮8小時
由建築大師隈研吾設計餐飲空間的粵式火鍋「明粵」，今年4月跟著「NOKE忠泰樂生活」一同開幕，經過幾個月調整之後， 10月起推新菜單，除了3款慢火熬煮8小時的粵式湯底外，還吃得到各式海鮮與頂級龍蝦，還能加價享用跟臉一樣大的A5和牛。 (2023-10-08 17:30)
台中三井LaLaport北館試營運 全台唯一「卡西法火爐」宮崎駿迷必拍
三井不動產集團旗下的「台中三井 LaLaport北館」從即日起正式試營運，比起南館以大型店舖為主，北館則以中小型且多樣化的品牌聚集；北館美食街也以日系料理為主打，做出區隔性，南北兩館將於5月16日正式開幕營運。 (2023-04-27 17:57)
德國三星主廚台北新餐廳也在這 大直NOKE忠泰商場28家餐飲品牌懶人包
結合藝術策展、當代設計、輕奢選品、風格美食及冰雪運動的台北大直新商場「NOKE忠泰樂生活」，即將於4月29日試營運，全館有17家全台首家品牌，忠泰自營品牌有15家，全新概念店品牌有67家，其中餐飲品牌就有28家，包括德國米其林三星主廚 Thomas Bühner全球唯一餐廳 La Vie by Thomas Bühner睿麗餐廳。 (2023-04-27 08:00)
火鍋控必看！盤點10家台南人氣鍋物 桌邊拌炒麻辣石頭鍋超爆香
台南美食真的超級多，不只小吃有名，台南火鍋店也很厲害。各式各樣的小火鍋、壽喜燒、麻辣鍋、質感的、特色的都有，以下將分享 10 間台南火鍋店推薦，到哪都想吃鍋的火鍋控，來台南府城美食之旅可千萬別錯過。 (2022-10-29 15:30)
牽絲30cm菠蘿包！特搜8家香港人也愛的港式飲茶 蒸籠車巡迴超經典
不論是經典的燒臘、油雞，或是從鹹食到甜點都有的港式小點，色香味俱全且不用花大錢即可享有一餐豐富美食，在台灣不只受到許多長輩們喜愛，而港式餐廳也陸續將傳統重新包裝，成為全家大小聚會時的熱門選項之一。今天ReadyGo精選了8家不可不知道的台中港式料理，一定會有一家能滿足愛吃港式的你！ (2022-05-09 14:54)
主打慢熬18小時的老火雞湯 港式鍋物「鐵火肥牛火鍋」9/7開賣
還無法去香港玩，就來吃港式鍋物解悶吧。樂軒「鐵火系列」第12號店於9月7日插旗新光三越台北南西店三館7F，這次以新品牌「鐵火肥牛火鍋」跟大家見面，主打老母雞、金華火腿、干貝等食材慢熬18小時的「老火雞湯」，用餐環境更是打造充滿復古茶餐廳。 (2020-09-07 20:23)
先吃乾的再加湯！高雄超特別港式麻辣煲 必點「油條+蝦漿」
在台灣各式各樣的火鍋林立口味也很多元，像大家熟悉的台式、日式、中式、泰式等等口味，都有一定的族群支持。這次要分享的火鍋類型是高雄較少見的港式火鍋。聞雞起爐最早是2016年在北高自由二路開了第一家分店，當時對火鍋二吃印象挺深刻的，2019年店家在鳳山開了第二間分店。 (2020-01-21 15:00)
高雄台南及台中店限定 名人坊10月大沙公料理800元有找
秋天是吃蟹的季節，原因就在於秋天的螃蟹肉質更加肥美鮮甜、且膏黃最豐腴，漢來美食集合旗下品牌餐廳推出多道秋蟹料理，其中米其林星級餐廳名人坊的「極品活大沙公」以避風塘、西施花雕與砂鍋銀絲煲3種料理方式呈現，10月31日以前優惠價790元，但限高雄店、台南店及台中店。 (2019-10-01 06:01)
老饕、網美都上癮！高雄打邊爐必吃麻奶鍋 一個人也可以吃
什麼鍋讓老饕網美都吃上癮？港式煲湯精神，用24小時煲出獨霸全台的麻奶鍋。不管你文不文青，來這個火鍋店當網美絕對很可以。如果不告訴你，這家餐廳賣的是什麼，一入門，你是不是覺得，又要來網美店喝咖啡吃甜點了？ (2019-03-31 10:00)
永福樓今熄燈！好味道再也吃不到 盤點台北消失的老牌餐廳
台北市東區40年老牌餐廳永福樓要在今(24)日畫下句點，為了再次品嚐記憶中的好味道，最後一天晚上訂位已經滿。不只永福樓，近年來台北也有不少老牌餐因為各種因素而歇業，像是前陣子的上海隆記菜館、去(2018)年的馥臨港式火鍋等，《ETtoday新聞雲》整理出6家台北消失的老牌餐廳。 (2019-02-24 11:00)
再也吃不到的好味道 2018年熄燈的5家老店老餐廳
在2018結束倒數中，這1年新開幕了新多餐廳，也有許多國外品牌登台，但也有許多老餐廳則是因為某些因素而選擇了結束營業，許多人記憶中的好味道再也吃不到了。 (2018-12-31 11:00)
高雄超時尚港式火鍋！「麻辣牛奶」湯底椒麻混搭柔順口感
一吃就上癮一試成主顧。獨霸全台麻奶鍋+手工港式鍋料真係好好食啦。台灣人熱愛火鍋，不論時節冷暖氣候好壞，哪兒有好吃特別的鍋就往哪邊走。主推港式火鍋的「春囍打邊爐」功夫底子忒夠，一道獨門麻辣牛奶鍋餘韻如勾。不僅客人嚐鮮的多，一試上癮一再回流的更多。 (2018-10-11 12:00)
才獲米其林肯定 新都里突然宣布月底租約到期將歇業！
《2018台北米其林指南》在3月推出，書裡收錄了20家餐廳星級餐廳和36家必比登推介，另外還有70間得到「米其林餐盤」殊榮的餐廳，其中開業大約20年的日式懷石料理店新都里就是米其林餐盤之一，但23日卻突然於官網上宣布租約到期，將於7月1日歇業！ (2018-06-24 15:43)
真的不景氣？近期就有3家老牌餐廳宣布結束營業
最近不斷有餐廳傳出停業，光是6月就有3家老牌餐廳宣布要結束營業，分別是無預警歇業的20年老牌音樂餐廳Brown Sugar，馥臨港式火鍋2家店在7月8日、8月5日結束營業，而在萬華地區有50多年歷史的老店麗珠什錦麵也公告只營業到6月底，讓人不禁疑問景氣真的這麼差嗎？ (2018-06-21 20:00)
不是結束 詹記麻辣火鍋南京店租約到期搬新家相約7月見
日前15年老店馥臨港式火鍋才宣布停業，20日又傳出開業20年多年的詹記麻辣火鍋店南京店也要熄燈了，因為租約到期原因，只營業到7月29日。不過這並不是結束，除了新莊總店還有營業之外，詹記麻辣火鍋店南京店團隊也在找尋到新的地點，期待能與客人再碰的那一天。 (2018-06-20 16:20)
15年老店馥臨港式火鍋宣布將停業 老顧客：再約一波
15年老店馥臨港式火鍋突然在14日晚上在臉書上公布二家分店將在7月8日、8月5日結束營業，消息傳開讓許多老顧客覺得不捨，也有老顧客直呼可惜，馥臨是他十年來的心頭好，不過更多的網友是馬上Tag朋友，要在關店前再去吃一次。 (2018-06-15 11:03)
一個人也能吃！新店港式咖哩火鍋 沾上獨門醬料超對味
這幾天走在台北街頭，真的有種冬天到了的感嘆，吹來的風總會不時讓人打起冷顫，此時突然好想吃熱呼呼的火鍋。於是想起朋友之前提起的這間「滿山香港式咖哩火鍋」，位在新店高中旁的百忍街裡。高中時代最常來到百忍街，上課前吃甜甜屋早餐、放學後吃奶奶燒肉飯，幾年過了，百忍街的店家似乎也換了幾輪。 (2017-12-25 12:00)
天冷94要吃鍋！高雄獨家香濃麻奶鍋、花雕雞鍋
春囍打邊爐是高雄港式火鍋的好選擇，有8種獨家特製湯底，還有豐富的純手工港點，精心嚴選的肉品可以吃得很滿足！新推出的麻奶鍋香辣夠味，帶有濃郁的奶香喝起來更順口，無論是煮肉或科學麵都很適合。虎麗推薦肉食族們試試匈牙利香甜櫻桃豬，肉質細緻滑嫩，如果喜歡起司味就來一份法國百花佐起司吧～ (2017-11-20 12:00)
不用飛香港！高雄就有加入獨家秘方的麻辣雞煲火鍋
最近真的很思念香港美食，各種港式料理都想吃...剛好有機會品嚐麻辣雞煲火鍋，讓我們可以解解饞，『港式聞雞起爐』是香港師傅親自掌廚，從炒製麻辣雞煲到老火湯都不馬虎，如果敢吃辣，建議這道麻辣雞煲火鍋一定要點中辣以上，它的辣度主要來自花椒和朝天椒，吃著香麻不嗆口，一鍋兩吃的麻辣雞煲火鍋可以滿足所有人的味蕾，找時間來試試吧！ (2016-09-13 12:00)
再貴也要吃！全台十大網搜熱門「均消千元奢華級火鍋」
寒流來襲最適合吃鍋了！不管是家人團圓，還是三五好友聚餐，對國人來說，無時無刻都可以吃鍋。Dailyview網路溫度計特別針對好食材、好料理、每人均消千元以上好值得的鍋物進行全台熱搜，統計出全台十大頂級鍋物，趕緊收進美食口袋名單中吧！ (2016-02-19 13:01)
撐著肚子仍大嗑三大碗！ 台中金悅軒港式餐廳饕客愛
台中金悅樓從港點、燒臘、滷水、粵菜..........每個細節都有經驗老到的港廚把關著，再加上用料實在，老闆自己是饕客，自然捨得給材料，難怪可以做出口味和港澳相同水準的美味佳餚，也才能吸引如此多的食客上門，每到用餐時間，都是座無虛席，不訂位還可能吃不到呢！ (2013-11-29 13:06)
