飄香38年的回憶美味在高雄!嚴選的新鮮花枝和熱炒後勾芡的濃郁湯底,可以搭配各種麵食,開了數十年、如今已傳承兩代的簡單美味,就藏身於高雄楠梓的右昌美食街裡,厚實的濃稠口感吃起來卻不覺得膩口,迷人的鑊氣和資深炒功,更是俘獲了不少饕客的味蕾。 (2023-08-29 10:00)
吃貨們真的要衝了!就有超商祭出最新5款「台式傳統小吃」,將傳統小吃變身超商美食,24小時都能吃到,更邪惡的是,還吃得到來自台南的「周氏蝦捲炸花枝丸」,咬下會炸出濃郁的花枝香,另外也一定要吃老字號「源芳滷肉刈包」,裡頭包著滿滿的滷肉、酸菜,一口咬下充滿幸福感。 (2021-12-24 12:26)
在台中高檔火鍋店中,暮藏和牛鍋物算是少見價位不便宜,可是評價卻極好的餐廳之一,GOOGLE評論近2800則竟然還有4.8超級高分,我們這天是週五晚上來用餐整家店一度大客滿,可見受歡迎程度,我印象中應該也在台中的和牛火鍋料理中相當早開張的先驅,剛好也離我家不遠,幾年下來吃的次數數不清了。 (2021-12-14 10:00)
中壢新開一間夢幻花草系餐廳,環境綠意盎然,讓人宛如置身花園裡用餐,愜意無比,店內主打各式道地韓風料理,煎得金黃酥脆的「韓式海鮮煎餅」是必嚐美食,花枝口感鮮嫩、蝦仁Q彈,沾點微辣特調醋醬,一口咬下超滿足。此外,「雪花起司炸雞」外酥內嫩,撒上特製起司蜂蜜粉,鹹甜交織,相當特別。 (2020-07-27 11:19)
這家店的部隊鍋不僅沒有火鍋料,還加了水餃!台北中山區新開一間平價韓式餐館,木頭風格的裝潢搭配暖暖的燈光在街上特別顯眼,店家的招牌為超多料的浮誇部隊鍋以及喝了會「快活」的調酒,咬下海鮮煎餅能吃到花枝,假日要記得預約才不會撲空。 (2020-05-23 17:42)
新竹東門市場隨著「東門青年基地」計畫,吸引年輕人陸續進駐,創業青年的創意美食料理,融合中式、日式、泰式、美式等異國風情,以傳統百年老市場為伸展舞台,新與舊的撞擊,迸裂出一股台式的食尚新「潮」味!有友人報馬仔~建議我一定要去新竹這兩年新崛起的東門市場,尋味超浮誇的「龍蝦海鮮泡飯」! (2020-04-17 13:00)
防疫期間避免群聚用餐,外帶美食也能吃得很澎湃!台南有一間超人氣炒飯,口味豐富且份量十足,麻油鮮蝦、香辣花枝與海鮮炒飯等皆是這裡熱門招牌,店家還會不定時更新「隱藏版炒飯」,這盒「台南先生飯」吃得到大塊花枝、特製鹹豬肉、蝦仁與肉絲,花枝鮮嫩、豬肉鹹香涮嘴,浮誇用料讓許多老饕一嚐愛上。 (2020-04-06 16:11)
使用臺灣新鮮溫體雞肉的炸物專賣店,搭配神秘獨家炸粉,裹粉薄酥脆,肉質鮮嫩又多汁,連原本不吃炸雞的人都一吃就愛上。 (2019-11-29 10:00)
山頂餐廳原是一間在陽明山上開了近20年的江浙菜館,從傳統上海菜出發,配合現代人口味的創新,在新舊之間烹煮出平衡,找到一種屬於山頂餐廳的飲食風格。今年(2019)初,山頂從陽明山上搬到台北盆地,除了辦桌之外,也和2個年輕的餐飲品牌貳頭堂與該該茶結合,在兩廳院的國家戲劇院1樓與大家相見。 (2019-05-12 20:00)
這次到台南吃到的這間「勾勾鍋鴛鴦火鍋」,就是一間不只有牛肉,更有超多進口豬肉選擇的麻辣火鍋專賣店。像是匈牙利綿羊豬、伊比利豬,我們都很喜歡!海鮮控來也這Hen可以,來自雲林超肥的霸王蝦和文蛤,我可是吃得樂歪歪~而且在這炎熱的五月底,開門沒多久就漸漸湧現人潮 (2018-06-26 17:00)
肉羹霸在新光三越信義A11的美食街裡,這裡的肉羹屬於偏台南的口味,店家說這是以豬大骨、菜頭以及十多種新鮮蔬果熬出呈現自然甜味的湯底,以每條豬只有極少量的豬軟骨,加上特別調製的滷汁滷成入口即化的軟骨肉,在白飯上澆上滷肉汁,搭配香嫩的軟骨肉,會讓人吃到碗底朝天! (2018-01-06 15:00)
早午餐風行多年到現在依舊是相當夯的假日料理選擇,每到週末每家早午餐都一位難求,只是早午餐怎麼吃都不離麵包、排餐、咖啡輕食,想要吃得更飽更滿足也沒有其他選擇,但在朝馬林酒店對面的【悅上引鍋物料理】就相當狂的推出早午餐火鍋加星巴客喝到飽,就是在等待這種超有飽足感的早午餐出現啊! (2017-12-19 10:00)
中秋節就快要來了,大家是否已經準備好共度團聚(月餅、烤肉)時刻?由於每年大家都要烤肉才覺得像過中秋節,烤肉商機無限,許多餐飲業者也推出組合包、烤肉禮盒,不管是自用還是送人都適合。 (2017-08-31 13:27)
原田屋燒肉鍋物是近期吃過的燒肉店中印象深刻的一家,這是熟客朋友介紹的餐廳,這裏是以火鍋+燒烤的方式來經營,當然囉,火鍋+燒烤也不算稀奇,但特別的是店裏有些海鮮的食材是以五元、十元加價賣的方式,可以讓客人吃的很開心,但荷包又不會大失血,所以,跟朋友聚餐就選擇來這裡。 (2017-04-05 12:00)
來訪嘉義旅行,萍子推薦嘉義在地熱賣15年鹹酥雞老店–嘉義基隆廟口鹹酥雞,在google搜尋「嘉義鹹酥雞」是首頁第一名,號稱嘉義最好吃的鹽酥雞,也是嘉義必敗朝聖名店,強調每天新鮮食材並油品天天換,非常講求新鮮油炸,必吃獨家炸鹹酥雞、嫩豬、炸香蕉、花心銀絲卷、四季豆等 (2016-11-21 12:00)
高雄有一家 槿韓食堂 提供吃到飽服務,店裡每種餐點都能享用,這完全解決選擇控的困擾啊XD 還有大食怪一定可以飽到天靈蓋!我們本來以為自己(的胃)有能力嗑完一輪,誰知道....挑戰失敗,槿韓食堂的選項很豐富,小菜、飲料、冰淇淋也是無限量供應,很超值! (2016-04-12 12:00)
經過大火快炒的鱔魚肉,嫩脆又帶有獨特的香氣,所以這道鱔魚意麵,一直在台南美食的地圖中佔有一席之地,很多名店也都是賣這款小吃的,像是阿輝、阿江、城邊...晚上來簡單分享這間【德興鱔魚意麵】,沒大名氣,但卻不錯吃~ (2015-05-04 10:00)
最近老公的公司附近新開了間【榕園精緻鍋物】,也不算新開,因為老闆原本是經營快炒店,可惜掌廚多年的職業傷害,讓他們不得不轉換跑道,夫妻倆透過細心挑選食材、用心熬製鍋底,真材實料的經營,很快就讓老客戶們回籠,今天就來吃火鍋吧~ (2015-03-23 10:00)
台灣一年四季都適合吃鍋,夏天吃鍋,流流汗把冷氣房的一身寒氣逼出來,冬天吃鍋,則是禦寒保暖的好武器!!! 這次到了紅九九個人麻辣鍋,這裏採用四川古法秘製的麻辣湯頭,溫和的辣,辣的很舒服,嚴格來說,是屬於麻而不辣的風味,非常適合一年四季都享用,而且店內的配置,一個人獨享也很適合!!!! (2015-02-16 15:01)