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不是只有拉麵 6家日本人氣美食強力登台

雖然這陣子因為韓流關係,韓式料理成為當紅炸子雞,但對於台灣人來說,日本美食魅力仍依舊,不斷有來自日本當地美食進軍台灣市場,除了拉麵之外,近期也許不少其他類型的餐廳來台,像是天丼、咖哩飯、炸雞翅、火鍋、奶油麵包,還有去大阪必吃名物「元祖串炸」也將在12月開幕

耶誕節也慢慢接近了!飯店耶誕大餐整理

天氣變冷,終於有冬天的感覺了,同時,許多人期待的耶誕節也慢慢接近了!針對耶誕節,飯店業者也推出各種耶誕大餐,除了用餐送神秘小禮物外,還有飯店業者當天用餐就送波士頓龍蝦一隻。

新竹飄香30年!帶有咖哩香料味的魯肉飯

吳記去年來外帶過一次,印象中不錯吃,這天趁周六早上再訪(順便帶了相機記錄 ),因平常日只開到下午,本座要上班當然就沒得吃了,且周日還店休,能吃到的機會更少。

馬來西亞人也覺得道地!蝦醬香濃的咖哩海鮮鍋

早些日子常常聽名廚「范師傅」說有一家馬來西亞料理很道地很好吃,因為范師傅是馬來西亞人之故讓我好奇是有多道地,縱然我還是那句話好不好吃比道不道地來的重要。

文青風輕食小館 清爽早午餐和風鮭魚茶泡飯

位於行天宮站附近的這家珈琲錦小路,我們在今年五月初就來用過餐了,美姬她很喜歡這家的環境跟餐點!不過不知道為了什麼老K竟然忘了寫XD過了半年老K跟美姬又來吃啦!就把1、2訪一起記錄一下。

慢火燻烤12小時!金字招牌「巨無霸」手撕豬肉漢堡

味蕾地圖中,美式食物占了相當重要的位置,大抵是有記憶以來,漢堡、肋排、牛排等,總能和豐盛滿足、狂歡慶祝等形容詞直接串連;又或許是嗜肉行為,成為一種捷徑,由味蕾領著我回顧美國、澳洲生活的短暫光陰,那一段又一段無所事事、美好閒散的晃蕩時光。

辣到極致「赤から鍋」!名古屋知名火鍋店登台

天氣開始多了份涼意就代表是吃火鍋的時候到了,各式鍋類料理店林立已經感受不到絲毫的新鮮感了嗎?那就一定不可錯過這家AKA KARA「赤から鍋」,多種辣椒特調而成的名古屋紅味噌是店內的招牌,辣鍋的辣度區分為十個等級挑戰你我辣度的極限,趕緊來嘗嘗這獨家紅味噌帶來的辣味感。

用手抓著吃好豪邁!5家超過癮手扒海鮮餐廳

想知道怎麼吃海鮮才過癮嗎?用雙手抓起來大口大口的吃,絕對能滿足你的胃!這是一種源自美國南方港口的流行吃法:把煮熟的海鮮放入塑膠袋中,倒進醬汁後搖一搖調味,然後直接用手抓著吃。《ETtoday東森旅遊雲》特別精選五間手抓海鮮餐廳,趕快來嘗鮮一下吧!

在建築大師的作品裡來場下午茶!主打墨西哥菜的咖啡廳

到訪過京都的朋友,當你走過三条小橋俯瞰高瀨川時、相信都會被這棟美麗的建築物所吸引住,而「TIME’S」商場的一樓,幾乎和高瀨川水面平行的店面,就是這篇要介紹的咖啡館「Cafe dining avocado Mexican」。

主打用餐趣味!每日菜單都不一定的超隨性餐酒館

隱身迪化街北街的知貳小館,是米兒某次和朋友在迪化街散步時,無意中在門口遇見ROLF,才知道他在金主投資下,開了這家店,當下就想著有機會一定要過來瞧瞧,因為米兒認識ROLF時,他在亞都飯店服務多年,是位很有消費者魅力的外場主管,現在自己當了老闆,仍然是店裡的靈魂人物。

新加坡道地印度料理!用香蕉葉包食物、手抓飯

這是一間相當有名的餐廳,走在小印度區隨便找個當地人問問,幾乎沒有人不知道它的,所以想要品嘗最道地的印度料理,絕對非它莫屬!幾乎任何時候餐廳裡永遠是人來人往,讓你分不清此刻究竟是不是該吃正餐的時刻。

樂天皇朝八色小籠包不只有松露口味 還有鵝肝與人參

新加坡中餐集團樂天餐飲旗下最受歡迎的品牌「樂天皇朝」,11月5日正式在信義微風開幕,在樂天皇朝除了可以吃到各系經典中菜之外,其最富盛名就是「八色小籠包」,除了原味之外,其他口味還有人參、鵝肝、黑松露、起司、蟹粉、蒜香及麻辣,

感恩節即將到來 飯店餐飲業火雞禮籃大整理

再過兩個星期就是感恩節(11月26日)了,烤火雞是感恩節餐桌上不可或缺的主角,為了讓民眾可以在家享用到美味的火雞大餐,飯店與餐飲業者紛推出火雞禮籃。

新北市觀光局邀請民眾 大啖傳統桂花飄香料理

新北市觀光旅遊局於今年秋天推出「樂農輕旅行」,包含多條主題路線,其中石碇坪林手作小旅行,將帶領民眾拜訪在地人家,探索百年石頭屋、傳承超過一甲子的打鐵鋪、體驗手工製作麵線的過程,當然最令民眾期待的桂花農園古早味桂花料理也包含其中。

抗寒流就靠這味!台北精選七間石頭火鍋暖胃囉

東北季風冷颼颼的吹來,這時候來碗熱湯暖身子,一定幸福感十足!因此火鍋便成為秋冬最熱門的食物之一,但除了涮涮鍋或小火鍋外,石頭火鍋也是老饕們的選擇之一,將肉炒香後再加入高湯,不論是香氣或是口味,都讓人口水直流,《ETtoday東森旅遊雲》特別為雲友們蒐整了台北七家石頭火鍋店

宜蘭人氣平價牛排花蓮吃得到!海陸雙拼一次雙重享受

身為觀光客,來花蓮吃什麼牛排啦!不過在地人推薦這一家原本在宜蘭就很具知名度的來來牛排,分店開在花蓮吉安,裝潢超潮的,是現在最流行的美式復古工業風,然後店內的氛圍也很美式服務,店員很青春洋溢,跟一般平價牛排店很不一樣喔!

北海道限定高CP值小丑餐廳!人氣第1的炸雞塊漢堡

如果你來到了函館,那麼一定不可以錯過這個全日本北海道函館才有的小丑漢堡店!Lucky Pierrot! 幸運的小丑!最特別的就是他每一家分店都色彩繽紛的很誇張,漢堡雖然是函館限定但是價格卻不會很貴,重點是還挺好吃的,絕對比M大又好。而且除了漢堡之外,還賣豬排飯、炒麵等等日式餐點,強調大份量啊!

男人廚房上好菜!鮮嫩多汁的「烤培根香料雞胸肉」

雞胸其實含有大量的蛋白質而且低脂,但卻一直給人比較乾硬的印象,其實只要處理得宜並料理過後趕快食用其實也是很香嫩多汁的。 所以今天就和大家分享如何簡單的料理一塊好吃得雞胸肉。

【廣編】南美洲拉丁美食大賞 熱情嘉年華料理

拉丁文化有聞名全球的嘉年華與足球盛事,給人莫名的熱情感受,位於桃園楊梅的東森山林酒店金棧自助餐廳,在2015年11月1日至2016年2月29日,原味呈現來自南美洲經典料理,「風味燒烤雞」、「紐西蘭莎朗牛排」、「阿根廷香檸海鮮」等多道美食,歡慶冬日時節的美好時光!

名古屋夢幻雞翅香辣登台 世界的山將:有人可連吃50隻

近年來以來,包括丼飯、拉麵、豬排飯等眾多日本連鎖餐廳,紛紛在台灣插旗開設分店,讓台灣民眾不用出國就可以品嘗到日本風味。來自名古屋的居酒屋連鎖品牌─世界的山將(世界の山ちゃん),也將於11月28日正式在台北信義商圈開設新分店,成為最大的海外分店。

南瓜上驚見蔡、朱、宋合體!10國選手角逐「素食廚王」

3位總統候選人的臉竟然出現在南瓜上!第九屆台北國際「菩提金廚獎」暨台灣素食節以台灣總統候選人蔡英文、朱立倫、宋楚瑜入菜,在開幕上菜秀,還端出果雕三位侯選人的臉譜做南瓜鍋,趕搭萬聖節與選舉熱潮。

名廚甄文達:美食拉近人的距離、傳達文化與風俗

美國知名主廚,同時也是亞洲美食台知名美食節目主持人之一的甄文達,日前來到台灣宣傳他新的節目《甄能煮越南美食之旅》,他一直認為美食無國界、更是拉近人與人之間距離的橋樑,再加上他廣州出生、香港學藝,所以甄文達志於推廣亞洲美食到全世界。

漫步古道小假期 在桃園楊梅大啖南美現烤羊腿超紓壓

為了讓民眾更接近大自然,體驗慢活步調「東森山林渡假酒店」於10月8日至11月23日,推出線上旅展優惠,主打標準雙人及精緻四人房型。每間房型皆設有私人湯屋,標準房售價$3,380、精緻四人房售價$3,880,訂房回饋再送限量的BOURJOIS法國彩妝組,對於喜愛泡湯、想沉澱心靈的民眾,是絕佳的清幽聖地。

鳳山新開幕!撒上獨門胡椒粉 醃漬入味的多汁雞排

雞排人人愛吃,大街小巷都有雞排店的蹤跡。我們曾陸續分享過不少家雞排,除了大家熟悉的阿亮雞排、派克雞排、鼓山的林媽媽香雞排外,相信還有其他我們沒發掘好吃的雞排店。

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