歲末年終,除了在〔山東姥姥麵食館〕石牌店大飽口福,更要欣賞石牌聖誕巷的浪漫夜景。傳承四代精緻北方味〔山東姥姥麵食館〕在高雄開了三間店,與高雄人分享道地眷村美食。 (2016-01-01 15:00)
說到欣欣大眾鐵板燒相信應該滿多人都知道,在桃園經營應該有十多年的歷史了,之前就常常到欣欣大眾鐵板燒吃飯,沒想到後來路過就看到在整修中,這間鐵板燒生意不是一直都很好嗎?後來在網路上看到消息,原來是兩兄弟拆夥,原址弟弟繼續經營而哥哥則在同一條路上的364號另開一家新店。 (2016-01-01 12:00)
是不是覺得一轉眼2015年就要過了?下半年有許多美食餐廳新開幕,其中不少是來自日本韓國的排隊美食,《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出下半年開幕、人氣較高的15家餐廳,僅供大家參考看看。 (2015-12-31 20:01)
這家朋友Miao口中極力推薦的法國棍子,就在我前往全州之前收進口袋。而且這家Gilgeoriya 길거리야法國棍子漢堡就在大家都逛的韓屋區一帶,很難不經過一下。話說,全州韓屋村的解說員說在全州能活超過三個月的餐廳才有資格在全國其他地區開店,保證會紅這樣。想說全州人真的對在地飲食很有自信。 (2015-12-31 12:00)
王品集團首次代理的國際品牌「PUTIEN莆田」將在2016年1月1日開幕,餐點融合叻沙、亞咱與娘惹等星洲口味,全菜單共計60逾道菜色,「非常新加坡」及「莆田10最」都是必吃菜色,PUTIEN莆田主廚王盈欽則首推酥炒芋心、極品椒塩豬手這兩道菜。 (2015-12-30 21:39)
如果你常來小虎家做客找飯吃,那你一定知道我在三重有一家「水餃」愛店-「頂味執餃」。以前想吃水餃得買回家自己煮,BUT現在可以現場吃的到囉,而且還有好吃的雙麻醬和配麵、水餃的小菜囉! (2015-12-27 12:00)
座落在漢神百貨旁的在地小食堂,是一家融合多種元素的小食堂,八月開幕至今已有數月,網路評價好像還不錯,我們也來插旗。擁有二層樓的空間,裝潢和餐點似乎有著很跳Tone的感覺。 (2015-12-26 17:00)
距離上次來台南也快三年了,時間真的過的好快呀!這次是因為老K的愛犬重病離世,突然多了好多時間,於是就決定回台南故鄉走走,順便散散心,在台南的這三天老K真的是吃到爆呀XD雖然沒有達成30家的目標,但老K也吃了27家,九成的達成率也不錯了吧XD第一篇就先來介紹台南最有名的牛肉湯吧! (2015-12-26 15:00)
經過兩天的10度低溫襲擊,台北這兩天氣溫依舊沒有回升多少,甚至東北季風還帶來水氣,濕濕涼涼的叫人難受。原本想去蘭丸拉麵吃個濃郁飽足的醬油拉麵,但排隊人潮多,往前幾步路看到一家新開店,外表看起來明亮乾淨,賣的是個人麻辣鍋。 (2015-12-26 12:00)
2015年即將過完,這一年台灣的餐飲市很熱鬧,將近50家的美食餐廳開幕,很多都是從國外引進的美食,讓喜歡美食的朋友不用花機票錢就可以品嚐到,像是從韓國引進的韓式烤肉,從日本引進的各種排隊美食。不過本土餐飲也不輸國外品牌,像是主題餐廳一家一家開,還從吃到飽餐廳南霸北上開店,都是2015年的超人氣餐廳。 (2015-12-25 21:21)
歌手卓文萱近年來除了音樂創作外,也跨足舞台劇表演活動。個性活潑的她,近期也與資深旅遊達人Alen合作,共同擔任旅遊節目《旅遊玩樂誌》的節目主持人。注重形象的卓文萱也透露,為了讓自己畫出美麗的彩妝,還會攜帶「電燈」出國,是超級實用的旅遊小物。 (2015-12-24 10:31)
來歐家宴(一訪)用餐似乎是變成與長輩朋友們一年一會的聚餐,這家無菜單的私廚料理來自澳門,老闆五哥是個熱情而且燒得一手好菜的長者,每回來此用餐都讓人相當地期待,而且他自製的辣椒醬幾乎是我來必定外帶的最佳佐料。 (2015-12-24 10:00)
天氣越來越冷了,就是要來吃熱呼呼的火鍋,不過吃麻辣鍋也能吃得優雅別緻!位於台北市大安區仁愛路的巷弄內的「麻.辣壹號店」,外表以仿若清水模搭配松木的造景,裡頭卻像是西餐廳般的用餐氛圍,讓人不但充滿驚喜而又能吃得健康美味! (2015-12-21 17:00)
八月的時候常去三十革雪靴工作室跟老闆娘聊天,老闆娘說隔壁巷子裡開了一家韓國烤肉店,每天都大排長龍的很嚇人,上網一查才知道這家叫做八色烤肉的店來頭不小,的確是正宗韓國本店來台展店的第一家。我們打了幾天的電話都打不進去,一直佔線中,所以我乾脆趁路過的時候直接去店裡預約訂位。 (2015-12-19 12:00)
2015年這一年可說是米其林星星滿天飛,許多飯店都邀請星級餐廳的主廚來台客座,而台北慕軒於2015/12/17-12/22邀請XAVIER MATHIEU客座GUSTOSO義大利餐廳,應該是今(2015)年的最後一場,有別一般主廚客座,XAVIER MATHIEU不只帶來晚餐,還有午餐與下午茶,其中午餐是半自助式套餐,只要2000元就可以從20道來自南法的美味料理中選擇自己喜愛餐點。 (2015-12-18 07:10)
這家位於捷運古亭站8號出口往郵政醫院方向前去的『蔡萬興老店』,是Wisely每年必訪的店家之,不管是端午節的肉粽或是冬至&元宵節的湯圓,他們家的味道是我個人最喜歡的風味。而最近知道他們開始賣今年的冬至湯圓了,所以接小D下班之便,倆人來到店裡用餐,也嚐到了特別供應的『鮮肉湯圓』了! (2015-12-17 10:00)
「先斗町」,這條古味十足的老街巷裡有著各種型態的餐館,居酒屋、串燒店、壽喜燒、鰻魚飯、壽司店、火鍋等店家一間捱著一間,店面都不大,典型的日式建築與狹小的空間,然而花樣之多,讓不羈目不暇給,肚子也跟著餓了起來,三心兩意了許久之後,決定在「六傳屋」吃「胡麻擔擔麵」作為晚餐 (2015-12-16 17:00)
早期韓國因為戰爭的關係有著許多的美國駐軍,也因長時間的動亂造成了物資缺乏,所以駐軍基地中的香腸和罐裝的午餐肉就常被附近的居民拿去代替真正的肉品,並和韓式辣椒醬做成的湯底煮成一種濃湯火鍋,這也是部隊鍋一開始被創造的由來 (2015-12-16 15:00)
台北此刻涼意明顯,因此格外想念上週末到澎湖享受暖暖的冬陽與蔚藍晴天。這次去澎湖因為有在地的朋友招待,所以交通食宿都不是問題。朋友除了開車帶我們到馬公島上幾個主要的景點走看之外,也帶我們去吃些在地人喜歡吃的小吃。其中一家是在小門鯨魚洞附近的小吃店,食尚玩家節目也曾來過並且大力推薦 (2015-12-12 12:00)
這一家中壢新開幕的La Hot Pot 韓國年糕火鍋,廚師是親自跟韓國師傅學的料理,原料也是堅持從韓國進口年糕、辣醬等..,口味上跟正統韓國料理會比較相似,這一家的年糕是真的很Q,跟在韓國吃的一樣,加上調味上也是偏甜辣,所以愛吃韓式料理的朋友可以來這裡嚐嚐鮮喔! (2015-12-11 17:00)
知道這家『永和平價海產小吃店』是因為每回到得和路六合市場的黑白切小吃去用餐時,在與成功路交叉口待轉處都會看到它,而且店門口醒目的酸菜白肉鍋五個字,一直在挑動著我的味蕾,所以趁著天氣冷時與朋友來此用餐。 (2015-12-10 12:00)
蔥爆豬肉的作法簡單、材料也很好買,保證只要跑一間超市就能全部買齊,更不用說如果常在下廚的人可能冰箱裡就有這些常備的食材了,加上它好吃又下飯,或許就是因為這些特性才會讓它也成為家常料理中的經典菜餚吧。 (2015-12-09 15:00)
不管在instagram上,或者在網路...早就被這間『竹間精緻鍋物』吸引,不瞞你說完全是因為這裡有好多海鮮ㄚ~但是這間『竹間精緻鍋物』偏偏好難訂位!這天來才發現原來座位數不算多,故意挑了個午後四點...現場還等了20分鐘左右 XD最近感覺要開始冷了... (2015-12-08 17:00)