丸本陣、望月樓加入 大台北高樓層餐廳增加到7家
5月份有兩家很「高」的餐廳開始營業，分別是台北市信義微風45樓的日本料理「丸本陣」與新北市百揚大樓48樓的粵菜餐廳「望月樓」，若再加上原本101及信義微風已經開幕的高樓層餐廳，大台北地區目前已經有7家擁有日夜美景的高樓層餐廳。 (2016-05-22 11:00)
香麻花椒味！高雄超人氣「乾鍋鴨頭」來台北了
之前到高雄遊玩友人帶我們一嚐大宅門乾鍋鴨頭的美味真是唸唸不忘，現在來台北市開分店揮軍北上，菜色反而比高雄店更多，還加人日式料理的創意元素，一鍋二吃的吃法，，先吃乾鍋的麻辣香，再添加高湯後變身為火鍋，很有特色的鍋物，吃完還想再吃~ (2016-05-21 17:00)
小英就職國宴菜色 6月之後萬豪酒店中菜廳吃得到
中華民國第十四任總統副總統就職國宴將在台北萬豪酒店舉辦，菜色不含前菜共8道菜色，這其中用了許多當季台灣在地新鮮食材，像是原住民愛用的刺蔥、基隆的樹梅、春筍、馬祖淡菜、屏東石斑、客家粄條等，萬豪酒店中餐總主廚高鋼輝表示，國宴菜色在520之後會保留下來，6月之後在中餐廳就可以吃得到。 (2016-05-11 17:41)
最動人旅程～搭移動Villa賞下龍灣 住在世界遺產中
被列為聯合國世界遺產的下龍灣，也是世界八大奇景之一，是越南最絕妙的景致。下龍意即「降下神龍」的意思，源自於地方的神話故事，傳說中玉皇大帝命令天上的神龍與其後代阻止海上的外來侵略，神龍從嘴裡吐出翡翠，落至凡間成為下龍灣令人驚奇的島嶼。 (2016-05-11 17:00)
高樓餐廳再增一家 48樓高的望月樓粵菜餐廳5/24開幕
繼南北二間香格里拉遠東飯店之後，遠東集團與香格里拉國際酒店集團再度合作，於新板特區精華地段、遠東集團最新啟用的新北市第一高樓「百揚大樓」 (Mega Tower) 最高之48樓至50樓，成立「Mega 50餐飲及宴會」據點，位於48樓的「望月樓」粵菜餐廳即將於5月24日開幕。 (2016-05-09 18:38)
香港富豪食堂經典菜色 4000元就吃得到
才剛邀請到將頂級法式餐飲引進英倫、有英國當代廚藝教父的米歇爾‧胡來台客座之後，台北文華東方酒店將於5月25至28邀請有香港富豪食堂的「福臨門」客座雅閣中餐廳，推出香港福臨門極品經典粵菜饗宴，價格3880元+10%起。 (2016-04-10 15:30)
新加坡御廚曾鏡雄客座大倉久和 不用3000元就可以吃到
飯店業者競邀各地名廚來台客座，除了宣傳之外，也希望能透過活動提升飯店廚師們的廚藝！大倉久和大飯店特別邀請有新加坡御廚美稱的曾鏡雄主廚來到桃花林中餐廳客座，於4月8日至17日、為期10天的時間，推出兩款套餐(8道菜)，價格分別是2600元、3600元。 (2016-04-08 00:37)
線上旅展搶先購 國賓大飯店餐券最低原價49折
2016年台中國際旅展將於4/22~4/25在台中世界貿易中心展開，國賓大飯店集結旗下國賓品牌三家飯店，以及amba意舍，推出多項優惠專案，同時4月18日至4月27日推出線上旅展活動，餐券最低原價49折(台北國賓川菜廳)。 (2016-04-07 01:45)
國賓粵菜廳指定菜色24折起 避風塘蘿蔔糕只要99元
高級飯店裡的粵菜餐廳一道菜只要99元！台北國賓大飯店粵菜廳自4月1日推出多道經典粵菜，而4月4日起限時推出指定菜色24折，週一是原價1980元的三星蔥龍蝦佐細麵優惠價499元，週二原價420元的避風塘蘿蔔糕優惠價99元，週三龍蝦粉絲煲優惠價499元(原價1280元)、週四黃金圓鱈優惠價399元(原價880元)，每桌限點一次。 (2016-03-31 12:14)
堅持天然 美福飯店台菜館「米香」連調味粉都自己做
細眼看著台菜就要慢慢沒落，美福大飯店前董事長黃明仁在朋友的介紹下下，找到在蓬萊閣、大光明餐廳學師、曾被張榮發找去招待所擔任私廚的董清欽，當時董清欽已退休，但因為黃明仁的「台菜都要沒落了，你的技藝不傳承下來，難道要帶到棺材裡嗎？」讓董清欽重出江湖擔任台菜餐廳米香主廚。 (2016-03-24 14:00)
維多麗亞酒店推商業午餐 主菜吃得到松露鮮蝦鮑魚
維多麗亞酒店雙囍粵菜中餐廳即日起推出超值《海皇金鑽套餐》，即日起至4月30日前，平日週一～週五中午時段，優惠價只要680元+10%(原價800元+10%)。套餐內容包括開胃二式小碟湘譚烤雙方與焦糖松坂肉，主菜則是松露鮮蝦鮑魚撈麵，選用的特級鮮蝦肉質鮮美，煨煮過的南非活鮑魚入味又富有彈性，此外更有主廚至少熬煮三個小時的拿手煲湯，更不能錯過當季的健康時蔬，最後再來份奶皇流沙包與雙色鮮水果。 (2016-03-23 19:17)
遠東集團館外餐廳命名Mega 48‧50 中餐廳望月樓5月開
遠東集團在新板特區新落成的百揚大樓 (Mega Tower)最高3層（48至50樓），規劃成餐飲、宴會場地，現在正式對外公布命名為「Mega 48‧50」，並交由香格里拉酒店集團負責營運，預計從5月下旬起，由48樓的中餐廳「望月樓」打頭陣陸續開幕。 (2016-03-16 22:02)
以茶入菜 澳門JW萬豪中菜廳推出13款茶藝菜色
澳門JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」3月11日至4月30日推出13款創新以茶入菜的新菜色，結合新鮮的食材與傳統粵菜烹調技巧，避免茶葉的特性在烹煮過程中流失，保留茶葉的色、香、味，茶香融入傳統粵菜佳餚中，像是烏龍椰香太爺雞、龍井野菌牛柳粒、白牡丹琵琶豆腐、綠茶芥香燒鰻魚、八寶甜茶配綠茶椰汁糕等。 (2016-03-04 08:05)
主廚鄺偉強執著傳統粵菜 香港「唐閣」摘米其林三星
港澳版2016年《米其林指南》名單中，新入選的米其林星級餐廳以港澳傳統在地菜系最受矚目，其中包括更上層樓的香港知名朗廷酒店粵菜餐廳「唐閣」再度升星，也成為全球第三間米其林三星的中餐廳。其雀屏中選晉階成為三星餐廳，正是主廚鄺偉強對粵菜的堅持，完整承襲唐代廚藝傳統的精髓。 (2016-02-22 20:02)
遠東香宮新主廚帶來新菜色 和牛南瓜盅曾獲香港美食獎
香格里拉酒店集團的「香宮」一直以正宗粵菜享負盛名，在新年一開始，香格里拉台北遠東國際大飯店禮聘擁有超過40年廚藝資歷的何華師傅，擔任「香宮」新任的中餐行政主廚。何華師傅粵菜功夫紮實，同時喜愛擺盤與雕刻，他說做菜要精、雕、細、琢，不僅要做出獨具特色的廣式料理，更要用心讓客人一嚐難忘。 (2016-01-29 00:19)
看準台灣人愛美食 美福飯店內開了5間不同型態的餐廳
歷時5年、斥資100億元、但在開幕前又經歷董事長黃明仁遭到兄弟槍擊身亡的台北美福大飯店，終於要在1月9日試營運了！與一般的飯店不同，美福大飯店是以餐飲營收為飯店營利主軸，館內有5間餐廳，有西式自助餐、日式餐廳、歐陸餐廳、台菜與潮洲粵菜餐廳及宴會廳等不同型態，住房及餐飲營收比例是3：7，展現獨特市場定位。 (2016-01-06 19:05)
新古典風格！維多麗亞酒店加入全球最大獨立酒店品牌
位於大直內湖區的維多麗亞酒店除了再次被評鑑為五星級飯店，2015年12月正式加入全球最大的獨立酒店品牌「璞富騰酒店及度假村（Preferred Hotel & Resorts）」，Preferred Hotel & Resorts在全球所發行的iPrefer會員卡也可至維多麗亞酒店訂房享有點數累積、現金回饋及住房升等專屬優惠。 (2015-12-31 15:25)
懶得準備年菜？五星飯店外帶年菜總整理
再過不到2個月就是農曆新年了，除夕夜大家都會在家吃團圓飯，這幾年外帶年菜愈來愈風行，每到這個時間飯店便開始推出各種外帶年菜，對於懶得準備年菜的朋友來說，可說是省時又方便。《ETtoday東森新聞雲》幫大家整理出五星級飯店的外帶年菜，讓大家參考看看。 (2015-12-22 17:56)
迎接2016 餐廳推出新菜色大整理
耶誕節將近，全新一年也即將到來，迎接2016年，1Bite2Go Cafe & Deli、維多麗亞酒店本館的NO168 PRIME牛排館、王品牛排、茹絲葵牛排館及台北國賓大飯店粵菜廳都推出之新菜單，讓新的一年大家都能品嚐新美味。 (2015-12-21 16:14)
台北四七名人宴高貴不貴 單點180元起、午間套餐980元
擁有視野極佳的台北市城市景色的微風信義頂樓47樓，由高雄大八餐飲集團聘請現任新加坡金沙酒店金山樓總主廚黃清標坐鎮的台北四七名人宴將在12月23日開幕。即使黃清標主廚將帶來譚府名宴中的經典名菜，但台北四七名人宴強調高貴不貴，單點180元起，午間套餐980元起，千元就可以吃到多道黃清標主廚帶來的譚府名菜。 (2015-12-19 07:41)
這三家餐廳主廚來頭都不小 放下五星飯店高薪去創業
五星級飯店裡不管是西餐廳還是中菜飯，主廚們個個都是廚藝高強，提供的料理都是美味可口，但大家可能不知道，許多主廚在飯店工作多年後，卻放下高薪水的飯店工作，自己開起了餐廳，為了就是能讓更多人可以品嚐到他們喜愛的料理，像是台北市的梅帝騎小酒館、Joseph Bistro想想廚房以及台中的与玥樓。 (2015-12-17 21:07)
新鮮花椒入菜 六福萬怡粵菜加入新創意！
台北市南港地區第一家國際酒店六福萬怡酒店15日正式開幕！而六福萬怡的廣式餐廳有個很好聽名字叫「粵亮」(以月亮的諧音)，也有為之一亮的含意，該主廚劉建峰曾是礁溪長榮鳳凰行政副主廚，餐廳70%是經典粵菜，另外30%的料理則是威斯汀福皇宮副行政主廚楊德興與劉建峰一同發揮創意研發出來，提供南港旅客或商務用餐的另一個選擇。 (2015-12-15 17:06)
六福萬怡新開幕搶先看！結合中國風藝術打造全新旅宿
台北六福萬怡酒店於15日開幕，酒店位於台北南港捷運站、高鐵、台鐵的四鐵共構建築內，位置為7至30樓層。六福集團公關黃伊康表示：「酒店的造型走的是中國風元素、金屬結合各類新穎藝術家作品搭配奢華低調的灰金色與大地色搭配，整體設計感沈穩卻又年輕。」 (2015-12-15 00:11)
融入台灣在地食材！正宗香港醬汁秘方烤製臘味煲仔飯
來訪台北西門町想要找間好吃可飲茶的好地方，萍子推薦新港茶餐廳，這裡餐點豐富多元，推薦必點的新港臘味煲仔飯、冰火波羅油、鴛鴦奶茶，距離捷運西門站近，一旁就是喜滿客絕色影城、UNIQLO日系品牌服飾，絕對是熱愛港式飲茶饕客不可錯過的必訪名店。 (2015-12-14 15:00)
