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超讚神社、武士氛圍 「麵屋武藏武骨」特製黑雷拉麵‏

而這次,有幸再接受邀請到位於左營高鐵站的麵屋武藏武骨店搶先品嘗,只能說又興奮又有點好奇,畢竟以麵屋武藏的邏輯來說,每間店都要有全然不同的區隔,那這家左營的武骨,到底又能變出什麼新把戲呢?

喇嘛的私房菜 「乾式椒麻雞」胡椒提味、肉酥脆

隱身在武昌街城隍廟的巷弄裡,「蘭庭川菜餐廳」沒有醒目招牌,卻是鄰近上班族聚餐的好去處。下酒又下飯的好口味,有許多老饕遠道而來品嚐,祭拜城隍爺也祭祭五臟廟。

金黃、口感酥香 佳佳香鍋貼鳳山店一樣餡料多味道佳

之前每一次出捷運站都會看到對面巷道佳佳香鍋貼的招牌燈亮著,外面有個中華觀光夜市的地標,但是這條我怎麼看都不覺得有觀光夜市的熱鬧啊!不過我倒是不知道佳佳香鍋貼原來是連鎖店哩!

班尼迪克蛋超誘人 紗汀娜平價「樓中樓」餐廳

一直聽說晴光市場附近有一家價位不高,但料理和用餐環境都滿優的早午餐店,但老實說我對早午餐的需求不是太大,一個人也很少會想去吃除非離我家很近,一直到前陣子小虎吃貨團的團員sarah開了個小吃貨團才有機會一起去湊個熱鬧。

新阿宏日式料理炸蝦搭海霸王飯 視覺感超強、CP值超高

今年三月左右,熊跟喵第一次造訪位於內湖737巷的阿宏日料理,不大的店面只能容納八人左右,但阿宏與老婆及小孩很努力在小小地方打拚,第一次到訪讓人驚豔,第二次第三次也都能維持水準。再加上份量與食材鮮度都很夠,相較起很多高價生魚片蓋飯來說CP值絕對超高。

午餐食客/祖傳客家魷魚羹 口感爽脆、羹湯清甜

位在師大路上的「正客家魷魚羹」,各大媒體爭相採訪過,盛名如此遠播,午餐妹當然不能放過。店家選用新鮮的阿根廷魷魚,包裹在咬勁十足的自製魚漿中,入口爽脆,卻也保留了魷魚的鮮甜;湯頭用料遵循古法,講究火候拿捏,非常清甜。老闆娘熱情推薦的辣醬,沾個幾滴,額頭馬上飆汗!

2013年台灣正港美食評鑑指南 《壹之選美食》嚴選料理

1900年《米其林指南》於法國首次出版,歷經一世紀,今日依舊是歐洲最具權威與公信力的餐廳評選指標。《壹之選美食大賞》秉持同樣嚴謹的態度,範圍擴及全台,試吃餐廳總數近千家,花費達數百萬。同時,團隊成員隱藏自己的身分,希望以最公平的方式,評選出2013年全台最值得一試的餐廳。

比兩支IPHONE長! 泰國PRECCHA海鮮餐廳嘗巨大瀨尿蝦

真的不誇張?! 有圖有真相,比手臂還要粗的瀨尿蝦~ 真的不怕你吃~只怕你胃不夠裝,快比iphone5 還長兩倍了耶!你小朋友的臉還大的扇貝你有吃過嗎?50元硬幣和牠一比, 立刻變芝麻般大小啦!到底是哪間餐聽這麼厲害~ 進的了這麼多稀奇古怪的巨無霸海鮮,答案就在位於Pattaya南端的PRECCHA餐廳

法式風格搭創意元素 麗緻巴賽麗二館吹繽紛年輕風

亞都麗緻酒店又在ATT4FUN三樓開了麗緻巴賽麗二館,除保留一些巴賽麗廳最經典的油封功夫鴨及阿爾薩斯酸菜豬腳等招牌菜外,這裡的菜單取向更加年輕化。最具特色的就是看起來熱鬧繽紛的彩虹蔬餅、多款口味的歐式漢堡、有異國風味的大香腸等等,加上12種口味的酥芙蕾,簡單的分類做出多種口味,很有意思。

宜蘭嘉朋碳烤牡蠣 大顆、飽滿且沒有一丁點腥味

一直都聽很多人說宜蘭有一家烤牡蠣生意很好,又鮮又好吃,所以上次的宜蘭之行就吵著小藍哥帶我去,沒想到小藍哥神祕兮兮的說要帶我去一間他覺得宜蘭最好吃的烤牡蠣店。

撐著肚子仍大嗑三大碗! 台中金悅軒港式餐廳饕客愛

台中金悅樓從港點、燒臘、滷水、粵菜..........每個細節都有經驗老到的港廚把關著,再加上用料實在,老闆自己是饕客,自然捨得給材料,難怪可以做出口味和港澳相同水準的美味佳餚,也才能吸引如此多的食客上門,每到用餐時間,都是座無虛席,不訂位還可能吃不到呢!

鳳梨、蘋果熬湯!高CP值小火鍋 蔡依林、鍾鎮濤座上賓

一間平價火鍋店能夠吸引數十位中港台名人來吃,想必深藏不露,沒錯!位於東區巷弄的這家迷你火鍋店,清甜的湯頭、新鮮的食材,以及平實的價格,「高CP值」的美味,連亞洲天后蔡依林、台語女神謝金燕、前行政院長游錫堃等等都是常客。

京都松之助鬆餅店 「胖鬆餅」鹹、甜交織沒有違和感

這一家松之助的鬆餅在京都很有名氣,白黑相間的建築,店內也很簡約時尚,整體有著很悠閒的歐美風情,店外面放著幾台腳踏車,在京都就連旅人也喜歡租著自行車漫無目的在京都巷弄內騎騎走走,看到喜歡的店就進去休息並享受這難得的靜謐時光。

午餐食客/大尾活蝦跳上桌 一線明星忍不住嚐鮮

應觀眾要求,午餐妹又幫大家找到好吃火鍋店。平價美味讓多位大明星都屈服了!老闆將每一位客人當作自己的朋友般,從早到晚用心款待,並提供新鮮食材、甘甜湯頭和特製的XO沾醬等,開店23年累積不少老主顧。除了多種火鍋選擇,甜點紅豆湯也是店裡另一項招牌,曾有人遠道而來只為喝上一碗。

用慵懶開啟每一天!「來我家吧」早午餐結合藝文夢想

店名親切、溫馨、好客的「來我家吧」,若不走進去不會發現,原來這裡還是一個結合藝文的寧靜空間。提供的早午餐幾乎手工自製,從餐點到空間小細節,都給客人一個貼心如家的感覺,是台北市南京西路上班族熱愛的早午餐店。

燒肉、冰淇淋控的天堂 物超所值的「狠生氣」燒肉店

說起這家店的由來也很有趣,最初是和有名的燒肉吃到飽店家「X一張嘴」合作,但後來中間因為種種因素,老闆吃了不少悶虧,索幸把店拿回來自己經營,而店名就改為「狠生氣」,沒想到這特殊的店名,再加上老闆輸人不輸陣的個性,居然也成為燒肉吃到飽的名店之一。

【犇 極.鍋物】 高檔日式火鍋料理x頂級食材

位於安和路巷弄間的【犇 極.鍋物】,不論是柴魚豚骨的清甜、辣味石狩的香穠還是壽喜燒的甘醇,湯頭以全天然健康為訴求,以鰹魚、柴魚及昆布熬煮,再加入大骨湯,精選數種天然食材,建議上桌開鍋時再依序加入螃蟹、肉品、蔬菜等食材,過程中每個階段湯頭呈現不同風味。

越用越有味道的手工帆布包 合成帆布台南傳承五十年

位於台南市中心的合成帆布,創立至今已經50餘年,現在已經由第三代接手經營。不大的店面裡面,用古味的拉門木櫃,展示著一款一款手工製作的帆布包、帆布袋;門外的阿姨,則是一針一線地縫著每個包包。

35年堅持傳統 錦洲鵝肉油亮多汁、麻油雞「黃金比例」

走出捷運行天宮站轉進錦州街裡是一處美食的集散地,其中「錦洲美食」即便還不到用餐時間,人潮卻是從未間斷;店外招牌寫著大大的「麻油雞、鵝肉」,沒錯!這就是店裡最受歡迎的兩樣招牌餐點,常客吳先生說:「我從小吃到現在帶孩子來吃,難得的是老闆的鵝肉口味都沒有變過。」

越簡單的越困難 台南清燙牛肉品嘗單純美好

台南是台灣著名的小吃之都,許多特色的在地料理更常常是讓府城的遊子念念不忘。其中最具代表性的在地小吃之一,就是台南清燙牛肉。台南的清燙牛肉湯是將當日現宰的牛肉切成薄片或肉絲,於食用前再淋上滾燙高湯,僅需幾秒鐘的時間,待肉片表面略帶粉紅色時即可食用,是一道需要與時間競賽的特色料理。

「泰喜歡」平價泰式料理 吃到正統口味的泰國菜餚

前陣子,聽說喜來登轉投資的館外餐廳泰喜歡A ROY DEE by SUKHOTHAI終於在微風廣場B1盛大開張,因為是SUKHOTHAI的姊妺餐廳,自然是由阿明師傅主理整個菜色,為了和SUKHOTHAI有所區隔,這裡不但走的是比較平價的市場(價格約莫是SUKHOTHAI的七折)。

兼具創意的環境與餐點 板橋晴空樹早午餐新勢力

要是你(妳)和小虎一樣是妖鬼一族可能也發現了離開台北這個一級戰區,板橋嚴然是新北市餐飲業的必爭之地,更誇張的說法是「板橋」已然超過台北某些地區、料理,比方說「早午餐」。

超厚鯖魚、多汁牛小排 鷹堡52超讚的頂級海陸套餐

而熊跟喵這次有機會接受鷹堡邀請,到訪位於內湖路二段的鷹堡52用餐,就在碧湖公園旁的高級住宅區。其實在進門前,熊一直有種開心又懷念的感覺,這幾年雖然吃過很多美食。但鷹堡的那種低調與不花俏的風格,一直讓熊很喜愛。

東北妞賣「真正道地」酸菜白肉鍋 酸甜滋味不嗆口

酸菜白肉鍋源自於中國東北,當地人冬夏都吃這類的鍋,在台灣不難見到卻不見得道地,而這家位於台北市吉林路的酸菜白肉火鍋店,來自吉林的母女三人將該經營得有聲有色, 原因只有一個「口味道地」。

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