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滿堂紅湯底香辣肉質佳 涮鍋後依舊吃到牛肉的鮮甜

老實說我一直不是「麻辣鍋」一族的,「吃到飽」的餐廳對我來說也沒太多吸引力。這兩者多半是友人相邀才成行。雖說我不好麻辣鍋也不常吃到飽,但滿堂紅的大名卻經常聽到,甚至被許多人評為台北品質最好的吃到飽麻辣火鍋店,這一天在好友「小寶」的作東下才有機會在此店紅了一、兩年後來嚐鮮。

30年老字號港式飲茶 鹹點貴婦下午茶解膩又對味

大大茶樓在全台北中南各有五家分店,以前吃過台中分店,覺得就是精緻港味,價格也不貴,很是喜歡。大大茶樓是30多年老字號,貼心桌邊點餐服務,粵菜料理更是現點現做,堅持一貫堅持手工製作,貼心的服務與精緻的港式料理一直很受台灣人喜愛。

迎接大航海時代 海賊王主題餐廳跟魯夫挑戰誰是大胃王

近代最火紅的漫畫當然就是ONE PIECE海賊王是眾所皆知,只要是這套漫畫的粉絲,談到阿拉巴斯坦大戰、空島決戰、水之七島到頂上決戰的最高潮。講到航海王就是這篇要介紹一家在小巷弄的海賊王主題餐廳【LV5.5新人類樂園】,以前經過它千百次都沒機會進去,終於這天有機會進來看看裡面賣些什麼。

湯咖哩到底是什麼樣的味道呢?把淡淡的咖哩香喝下肚

好朋友剛從北海道回來,念念不忘湯咖哩的美味,右上也忍不住想知道湯咖哩到底是什麼樣的味道呢?聽說咖哩匠有賣湯咖哩,於是約了一干好友10餘人,打算一網打盡菜單上人氣咖哩,也一解右上對咖哩的相思情。

不越過山脈也可以吃到花蓮知名麵包 來自後山的早午餐

為什麼標題會說是來自花蓮的手感烘焙呢?因為The Baker本身是來自花蓮知名「滿庭芳烘焙」麵包店所推出的全新早午簡餐品牌,本身在花蓮就以手做餐點聞名,烘焙跟麵包類更是他們的專長,這次選擇在台中逢甲這個一級戰區開分店,表示對自己信心很十足。

比上空成人秀更吸睛 處女星號必看現場演出推薦

遊輪公司通常會設計可更替的節目活動,在船行期間邀請旅客參與或者欣賞體驗;同時餐飲美食部分除了免費的基本餐廳,更會附上幾間自費的高單價餐廳。在處女星號上,記者實際體驗多種娛樂和餐飲,推薦不可錯過和餐廳和娛樂體驗,供旅客搭乘參考。

屏東在地人推薦的港式餛飩大王 餛飩大顆又實惠

住屏東的朋友一定或多或少都聽過這家店,很久以前影子就耳聞這家店,不過當時還沒開始記錄食記,不會刻意跑過去吃,直到上次介紹了胡老爹麵店之後,有不少同好都在推隔壁這家港式餛飩大王,雖然很想來試試,但平常得上班的我們,哪裡抽得出平日回屏東,況且店家假日並沒有營業,想吃總是得碰碰運氣。

午餐食客/水煮悶燒、淋上鵝油 木柵老爹鵝肉香嫩多汁

「現煮不要加任何東西,就是最新鮮的。」《老爹鵝肉》的年輕老闆不斷跟午餐妹強調。每天現煮的鵝肉,全都貼心的去骨處理,就連吃軟不吃硬的老人家,都能輕鬆咀嚼...

巨大廣島炸鮮蠔豪邁食材 豬排相形失色

講到日式炸豬排,我的第一個念頭會先想到杏子豬排和勝博殿兩家店,畢竟它們把日式炸豬排帶到一個新境界,自此以後台灣豬排店的食材幾乎都向它們看齊了,而在台南最近因為朋友慶生的關係,找到了不輸前兩家的[小吉藏 日式炸豬排專賣店]。

入口就有一抹甘甜竄出的滷肉飯 關鍵在祖傳的醃梅

對於一個自稱吃過一百家以上滷肉飯的我來說,在台北要找到、吃到一家有感覺的滷肉飯開始、慢慢變難了,即便有好一些我吃過後也沒有動筆的念頭。今天這家很不一樣,它讓我中午吃晚上就動筆,至於為什麼我想板頭的照片說明了一切。

專屬美國西南紐奧良式餐廳 約會、聚餐、爆食都適合

歷久不衰的CHILI'S信義店除了適合三五好友聚餐,美式輕鬆配CP值更高。看到這一大面牆,對於熟悉信義區的朋友們,應該一點都不陌生吧!這就是位於NEO19,一直以來很重要的美式餐廳CHILI'S啊!

在仰光了解入境隨俗意義 賣甘蔗汁小女孩的英文名字

那個晚上搭了長途夜車,車外下著傾盆大雨,簡陋破舊的車廂裡也下著小雨,在車內套起了雨衣。天亮後,人站在地圖上沒有標記的小鎮。又濕又熱,空氣好像停止流動了,一點風也沒有。溼透的T-shirt沾黏在背上,好不容易找到有門的公共廁所,門上卻是一個連想修補也不知道從哪裡補起的大洞。

清真為店名卻沒有太多回教規矩 餃子館竟以火鍋盛名

台灣人對於火鍋的喜愛,我想想應該是差不多從我唸書的那一年開始的。那時候最夯的應該是可利亞火烤兩吃,在火鍋的外圈就是烤肉,一度蔚為風潮,後來到現在有麻辣鍋、小火鍋、三媽臭臭鍋,幾乎火鍋不管春夏秋冬都是不敗選擇。

啤酒節來臨前 整個慕尼黑早已像是一個巨大的釀酒廠

啤酒節開幕前夕的慕尼黑,興奮難耐。整座城市就是座巨大的釀酒廠,放任啤酒味飄散空中,浮躁鼓動。在節慶開始之前,難以壓抑的期待是最好的興奮劑。 德國。慕尼黑

龍頭海岸賞美景 品嚐「濟州島國寶」海女的現殺海鮮

韓國濟州島的自然風景怡人,而位於南部西歸浦市的龍頭海岸更有著砂岩層經過風蝕後的壯麗海岸景致,一邊吹著海風、一邊觀看美景的同時,還可以體驗「濟州島國寶」海女們剛捕獲上岸的新鮮海鮮,直接沾著韓式辣醬入口,再搭配一杯燒酒,享受如大海襲來的自然風味。

另類自拍照入鏡只有食物和風景 新加坡女生現身好正!

常獨自旅行的新加坡女孩Melissa Hie從去年夏天開始在Instagram發表了一系列的「食物自拍照」,拿著當地最具代表性的食物,在當地最著名的地方拍下旅遊照,包括富士山、大笨鐘、倫敦大橋等,非常有趣,也獲得很大的迴響。

醬油膏纏上香噴噴雞油 淋在白飯上頓時成為超級美食

早前有幸跟天蘭姐吃了頓飯,當然不能錯過向她挖寶的機會,天蘭姐也不藏私的分享她的口袋名單。不過,老實說我對雞肉向來沒啥興趣,特別是土雞肉..也許是牙口打小就不好的關系,我一直偏好肉雞,特別是肥肥嫩嫩化口的肥雞。

彰化夜市爌肉飯開店8分鐘就完售 入口是即化不肥膩

夜市爌肉飯已經開了四十年,創始人阿福師,現在是第二代老闆接手。不誇張的驚人!下午三點半的時間,就算這天剛好是五一勞動節舉國歡騰放大假好了。離開店還有十五分鐘整個店門口,對面的店門口跟店裡面已經滿滿都是人潮,還以為今天爌肉飯買一送五吃一碗還不用錢這樣,大家都殺紅了眼等待開張那一刻。

遠近馳名的江浙菜老館 必嚐招牌:排骨菜飯、湯圓!

蔡里興有兩樣必吃的招牌一是湯圓,二是排骨菜飯,但個人比較推純菜飯,理由是菜的香甜有煮到飯裡,即便有時飯會有過於軟爛的問題,至於排骨我老覺得有一點偏乾偏硬。

口味超怪!威而剛、羊雜、蝦子都可以做成冰淇淋

夏天的腳步近了,越來越多人開始吃冰,甚至很多便利商店也開始賣起冰淇淋,但是你認為冰淇淋就只有抹茶、香草、巧克力、草莓等口味嗎?有吃過摻有威而剛、蝦子這類的冰淇淋嗎?就算沒吃過也要來開一下眼界,看看世界上到底還有哪些怪味道的冰淇淋,等著挑戰大夥兒的味蕾!

讓人一口接一口的金黃迷藥 里肌肉鮮嫰不輸腰內肉

你有多久沒有吃過好吃的咖哩呢,上回逛了闊別已久的永和樂華夜市,在巷口的彩券行,看到有個中田咖哩的旗幟,心想這該不會是日本人來開的吧!? 帶著好奇又冒險的心態走了進去,沒想到這裏的咖哩還滿好吃的呢!!

藏在量販店裡的義式餐廳 甜點、飲料、沙拉吧吃到飽

來到台中五年多,其實還是沒能把台中走透透,國光路這一帶我不是很熟。不過倒是有注意到在國光路上有家很老字號的本土量販店叫大買家。這好像只有在台中才看得到的量販商場,這天剛好是因為朋友約在這邊吃飯,終於有一個理由讓自己走進大買家,我還蠻意外裡面有家義式餐廳。它叫[ALL IN PASTA義式餐廳]

眷村家常菜嚐到滿滿的感情 份量大、就怕客人沒吃飽!

我想也許很多人會跟我一樣困惑於眷村菜到底是什麼樣的風味。就我理解就是一些麵、湯、滷味(這是重點),還有一些家常菜,談不上什麼精緻大菜,卻能嚐出滿滿的感情,另外眷村濃厚的感情也是其特色之一,比方說那些榮民伯伯、爺爺奶奶的親切笑容,總讓人有一種回家的視、味覺。

《國家地理雜誌》街道美食 上海生煎包、基隆廟口上榜

巷弄中的小攤總是出奇地勾引著大夥的味蕾,從街道中的小販手中接過的食物,也往往都是當地最好吃、道地也最令人回味的美食,世界各地都有專屬的小吃,《國家地理雜誌》則把台灣的基隆廟口夜市,視為台灣街頭美食文化的集中地,除了基隆夜市以外世界各地還有哪些街道美食呢?我們一起看下去!

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