無形的圍牆已經倒下了。我們認識的鳳山或許是舊城與古剎的痕跡,或許是嶄新的地區,然而鳳山占地最大的,卻是最森嚴的軍事院校與軍事相關的設施園區。也因此一如桃園的龍崗,鳳山也是一處軍民相鄰生活而發展的城鎮,從早市、後山、眷村、飲食到曾經的軍區,就讓我們來認識鳳山軍民一面吧! (2016-04-25 20:14)
星期六中午跟Sugar Boss-奇法蘭克的外國老闆,約在公民會館對面的7-11取貨,拿完提拉米蘇之外想在附近吃點東西,本來想說BUS蛋餅坊還有開也很久沒吃了,過去看還有沒有,想當然是沒有了XD。 (2016-04-23 10:00)
狹小不起眼的鐵皮屋,看得出來有些年代,中午時間不到,陸續有外省伯伯來這裡用餐,這裡有眷村人口中的家鄉味,也是左營有口皆碑的外省麵食店。左營是眷村大本營,早年國民政府遷台,許多軍眷跟隨來台,落腳於此,也因此形成外省美食聚集地,光是城峰路這一帶,就有數家外省麵店。 (2016-04-15 15:00)
繼北海道美食展之後,SOGO這回找上台南美食舉辦台南美食文化節,找來11家台南美食店家,其中還有台南必吃美食之一的阿輝炒鱔魚,大火快炒的鱔魚配上獨門醬汁,配上南部特有的油炸意麵,口感香脆又甜。 (2016-04-15 11:31)
對於很多餐廳老闆來說,如果人力充足恨不得是天天營業、賺錢是不嫌多!但這三家餐廳卻與眾不同,一星期七天中只營業三天,即使如此,因為餐點好吃,一到營業時間就人潮不繼。 (2016-04-14 11:00)
恆春鄉間的一間白色小屋雜貨店,坐落在毫不起眼的道路旁邊,幾乎不會有觀光客經過,僅有母子二人在此居住,卻能做出幾乎整個屏東最美味的「雨來菇」水餃。外皮充滿Q彈口感,內料扎實鮮甜。小屋前擺上桌子就能品嘗,一個人輕鬆就能吃上20顆,根本停不下來。 (2016-04-12 18:00)
牛肉麵不知從何時開始到處都是,最少在台北是這樣。不過,真要找上一家好吃的牛肉麵也不是那麼容易。牛肉好、湯頭香、麵條優,一時半刻我還真說不上一家最滿意的。 (2016-04-03 12:00)
高級飯店裡的粵菜餐廳一道菜只要99元!台北國賓大飯店粵菜廳自4月1日推出多道經典粵菜,而4月4日起限時推出指定菜色24折,週一是原價1980元的三星蔥龍蝦佐細麵優惠價499元,週二原價420元的避風塘蘿蔔糕優惠價99元,週三龍蝦粉絲煲優惠價499元(原價1280元)、週四黃金圓鱈優惠價399元(原價880元),每桌限點一次。 (2016-03-31 12:14)
宜蘭百大小吃名店第一名[頭城龍記牛肉麵],限量供應的牛三寶麵,經常一開店就秒殺,許多饕客為了能夠如願吃到那一碗牛三寶麵,中午開店前一個小時就衝去店門口耐心排隊,2014年開始,大家不用再去[頭城龍記]排隊了,來礁溪中山路[黔龍坊牛肉麵]也OK (2016-03-20 10:00)
當彩虹出現,代表烏雲已經散去!色彩繽紛的彩虹系食物,讓人會有一整天的好心情,不僅有視覺享受,連味覺也能一同感受到吃下彩虹的滋味,包含蛋糕、冰淇淋、水餃及紅豆餅任你挑! (2016-02-19 19:54)
接小D下班不曉得吃什麼的時候,就會來到南機場夜市覓食簡單吃,而最近天冷想嚐阿男麻油雞得久候排隊,所以乾脆來這家秀昌水餃旁的大腸麵線攤用餐。這個小攤子小小的但感覺很有懷舊的人情味,而且還兼賣雞絲麵、米粉湯和米苔目等等,花個銅板價就能夠解決一餐。 (2016-02-18 10:00)
醋是日常生活中少不了的調味品,尤其華人飲食習慣偏好將醋入菜提味,也流行稀釋水果醋當成解渴的飲料。愛吃醋的民眾趁著春節,走一趟位於苗栗縣的百茶文化園區吧!裏頭引進擁有千年歷史的「山西老陳醋」名稱聽起來古板,卻是在高溫42度到零下18度的環境釀製而成。 (2016-02-10 09:21)
傳統習俗除夕夜要全家圍爐一起吃年夜飯,有團圓一家人整整齊齊的意思。除夕夜的菜色是否總有幾道菜一定會年年看到它,美味的魚、雞肉、水餃、年糕,擺滿一桌超澎湃。這些年菜出現在桌上除了美味以外,還各自代表著不同的意涵,為什麼過年不可以把魚吃乾淨?為什麼過年要吃餃子?《ETtoday東森新聞雲》來解答,過年常見年菜的意義,快來看看今晚家裡餐桌上出現了哪幾道! (2016-02-07 15:12)
魏家水餃位於通化夜市內,不過他不是在那條直直的夜市內,而是要從很有名的梁記滷味那條巷子走進去,走進去那一條有不少吃的。 (2016-02-06 20:12)
嘿嘿嘿~大家喜歡吃水餃嗎!? mimi自己還滿愛的唷~尤其是如果吃到皮Q肉嫩,鮮味十足的水餃,整個就是超幸福,其中台南這間【五花馬餃子】是姊很喜歡的一間,像店裡的鮮蝦水餃很鮮甜,裏頭蝦仁好大一隻,是來必點的種類,用南瓜、地瓜葉...所做的五色水餃也很特別,來吃餃子囉~ (2016-02-01 10:00)
之前晚上去六合市場得和路口的麵攤用餐後,Wisely一直對這個傳統市場很有興趣,剛好小D查到裡頭有個『鮮味饀餅』屬於巷弄美食,晚去的話還吃不到;所以在假日的早晨接她後,再到市場裡去逛逛~除了嚐到「一路發上海鮮肉包」外,也買了些水餃回家。 (2016-01-07 10:00)
嗯,標題可能有些浮誇了,畢竟食物的美味程度會因為心情、當下狀況與各種因素而有不同主觀感受。然而不羈在享用「一點心」各種料理的當下,完完全全覺得這是此生吃過最好吃的港式飲茶了!!! (2015-12-30 10:00)
如果你常來小虎家做客找飯吃,那你一定知道我在三重有一家「水餃」愛店-「頂味執餃」。以前想吃水餃得買回家自己煮,BUT現在可以現場吃的到囉,而且還有好吃的雙麻醬和配麵、水餃的小菜囉! (2015-12-27 12:00)
民生社區富錦街西從敦化北路開始,延伸到光復北路前被小小截斷了一點,然後又繼續一路向東延伸直到撫遠街,由於兩旁樹林成蔭,又有濃濃的在地社區風格,從桂綸鎂主演的《第36個故事》在這裡開了朵兒咖啡館(已歇業)後,陸陸續續吸引了不少餐飲文創店入住。最近又有新成員了,湯太郎蕎麥麵。 (2015-11-28 12:00)
台北花園大酒店繼今年三月份邀請獲得「一星三叉」主廚來台客座後,近期再度邀請獲得義大利紅蝦評鑑二叉,同時連續三年獲米其林一星的Anderina餐廳主廚Errico Recanati來台客座,為了能夠呈現道地的義大利料理,Errico特別從家鄉義大利馬凱區帶來黧豆、橄欖油及紫馬鈴薯,其中紫馬鈴薯用來製作義大利馬鈴薯餃,裡頭包的是羊腿肉,口感Q彈而味道鮮美。 (2015-11-17 18:35)
話說,밀면 小麥冷麵這東西,是從釜山發源的料理,因此是釜山很知名的飲食之一,當然現在是韓國全國都能吃到的平民美食,但是提到밀면,韓國人還是都會想到釜山。至於小麥冷麵這發源是怎樣,wiki上有很多說法,對這個有興趣的自己去google吧。 (2015-10-29 12:00)
就在拉斯維加斯著名的Strip大道上,遊客便可輕易地找到廣式早茶、客家風味、北方麵食、雲南料理、四川火鍋,選擇眾多。拉斯維加斯會展及觀光局特別推薦位於拉斯維加斯的8間中式餐廳,有夢幻高級料理、亦有CP值高的餐館,當在異鄉特別思念中華料理時,不妨前往一解思鄉情! (2015-10-24 19:01)
這天在台南市區跟朋友煩惱著午餐該吃什麼,突然在網路上看到有人分享這家仁德的麵店,店名挺特別叫【張思父手工水餃】,但又有另一個名字是【鍾厝廟邊水餃麵】,但不管如何,只要聽說餃子好吃再遠都要去試試,所以就依賴這麼一個網路分享的訊息我們來到仁德。 (2015-10-19 12:00)
在桃園社團看到有港式料理餐廳出現總是會特別吸引我注意,原因無他,就是我從以前到現在都很喜歡吃港點,在得知先開始試賣再加上友人已訂位,趕緊喊聲說我也要跟,趁著連續假日試賣嚐鮮去。 (2015-10-16 12:00)