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全台唯一義式米其林一星主廚設計!飯店2樓的超狂美味

全台唯一由義大利米其林主廚Igor Macchia(伊格馬夏)設計的「 L’origine by La Credenza歐傑洛義式餐廳」,2016年12月在南港開幕,店裡菜單全由他一手打造,擅長運用在地食材結合義大利傳統料理。好康分享,即日起至8月10日,至店消費並出示《ETNEWS新聞雲》app,便可獲得提拉米蘇或巧克力慕斯一份!

台北義式小酒館 超彈牙義大利麵餃、磚塊壓煎牛排

這晚夥同友人來到久違的安和路喝酒區,預計連兩攤後再去酒吧做一個愉快Ending,訂位時由於店家FB只提供小義主廚的手機,撥過去發現他不太會講中文,而且正在忙碌中,就請我在FB留下訂位資料(我很自覺要用英文寫給他)。

台中建築師事務所變身咖啡廳 還有「大碗公」拿鐵!

在朋友的帶領之下到訪一家事務所喝咖啡,沒聽錯是真的到一家名叫『何朝宗建築師事務所咖啡廳』,這裡可是食尚玩家來採訪過的店家,算是當地小有名氣的喝咖啡的地方,到達時間正好遇到麵包剛出爐,室內不只有咖啡香更多了麵包香氣,屋裡或屋外都有很舒服的用餐環境,適合朋友或情侶們一起來喝咖啡。

台南6家超知名移動餐車 品嚐在地味不輸給餐廳

走在台南街頭,不難發現以許多移動攤車街上穿梭,不論吃的喝的各種五花八門的食物通通都有,而追尋這些餐車身影,也成了許多台南人或是遊客的日常。雖然只是一台小餐車,但美味的程度絕對不輸給餐廳,《ETNEWS旅遊雲》整理了6台美味的餐車,快跟著我們的腳步,品嘗台南最美味的小吃吧!

顛覆法國料理 巴黎廳1930「翻轉世界」的12道料理

法籍主廚克萊門主導巴黎廳1930近年來總是推出讓人驚艷的料理,最近克萊門精心設計12道料理新菜單、並且命名《翻轉世界Twisted》,要顛覆法國料理的傳統印象,像是櫻蝦做成冰淇淋、鴨肝加入甜甜圈、整道菜只有胡蘿蔔、以甜椒製成的甜點,甚至是將台灣「牛耕」的概念入菜,將牛排與牛油經稻草煙燻並香煎,每道入口都讓人驚呼。

黑手黨也愛這一味!天母義式餐館的西西里脆皮起司卷

Vicolo Trattoria微巷義大利小餐館,是在天母新開不到一年的店家,但由精湛廚藝老闆掌廚的料理,讓人一吃就可以感受到那使用新鮮食材所帶來的美味,然而這家主打義大利餐點以及歐洲菜系每一份餐點吃起來都很好吃以外,其實這一家的義式甜點不管是西西里脆皮起司卷或者是提拉米蘇都是推薦中的推薦。

板橋早午餐一條街!澎湃早午餐、甜蜜下午茶都在這解決

在早午餐熱潮不斷吹襲下,新北市板橋儼然成了早午餐聚集地,幾乎每隔幾條街就有一間早午餐,且每家都各有特色。在板橋火車站附近的光正街,這裡除了有知名的好初2店和熱門甜點店點點甜甜外,近期更多了3間風格各異的早午餐,從復古風、工業風到小清新,健康輕食、澎湃正餐到誘人甜點都能在這一條街內找到,美好的週末午後時光,就和好友們在這度過吧!

DIY會噴漿的巧克力熔岩!還有「鮮奶界LV」的夢幻甜點

位於台中的「動手玩」,是間提供材料跟場地,希望讓客人能親手製作糕點的一間烘焙坊,開店2年1個月以來,台中已經有4間分店,是許多情侶跟親子及上班族放鬆的好去處,好康分享活動,即日起至6月底止,只要到店裡消費並出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以獲得一份超Q的造型卡通餅乾喔!

1分鐘看「熊大蛋糕」怎麼做!還有13種甜點DIY任你玩

位於台中逢甲夜市的甜手作DIy烘焙坊,開店半年多,主打讓顧客親自體驗製作甜點的樂趣,店裡有多達40種甜點可供製作,時間從半小時至3小時不等,最招牌最吸睛的就屬「熊大老實蛋糕」啦!好康分享活動,即日起至6月底止,只要到店裡出示《ETtoday東森新聞雲》app,便可以享有9折優惠喔。

最難吃到的柴燒披薩!歌詩達新浪漫號的海上移動窯烤爐

如果吃過道地義式窯烤就知道,新鮮出爐的披薩從火爐中取出,帶著淡淡的柴燒香氣,微微碳焦的餅皮,其滋味和一般烤箱烤出來的就是不同。過去,礙於安全性及技術,要將這樣的風味帶到海上是不可能的,不過在歌詩達的新浪漫號的改造下,終於成功將窯烤爐帶上船,成為唯一一艘可以在船上吃到新鮮窯烤披薩的郵輪。

國王爆米花桶必收藏!日本環球小小兵樂園5大萌點搶先看

消息一出就讓大小朋友陷入瘋狂的「小小兵樂園」終於在4/21於日本環球影城正式登場囉!為了讓遊客進入最瘋狂、最無厘頭的小小兵世界,官方特別打造了8大設施與無數可愛萌點,讓粉絲們走在樂園裡就像掉進了小小兵奇幻世界,一同盡情瘋狂玩樂。

營業到深夜!台中義式小酒館 濃郁風野菇燉飯、窯烤披薩

對台中人來說早已耳熟能詳的Pinococo皮諾可可義式餐廳搬新家了,獨棟建築外不但有停車場還有小花園,整體感覺更棒了!而且,搬新家的皮諾可可不但整個空間風格變得很不一樣,就連菜色都有很不一樣的呈現!最棒的是,營業時間拉長到午夜,所以也很適合來這裡續攤、品酒,搭配精彩的下酒菜,感覺很棒!

超萌「無臉男」手指泡芙 現身台南國華街!

台南國華街的散步點心超夯,在Instagram上竟然出現「無臉男」造型的手指泡芙!可愛模樣加上精緻包裝,拿在手裡真的超吸睛,邊逛邊吃相當方便。

澳門人來台築夢的咖啡廳 有葡國版提拉米蘇「木糠杯」

木糠布甸(Serradura)聽過嗎?它是來自葡萄牙的甜品,傳到澳門後被發揚光大,目前在台灣並不普及。位在台北市復興北路上,有一家澳門女生開的「是‧咖啡」,黑色的招牌矗立在綠意植栽中,一不留意可能會錯過。以成人味的單品咖啡主打,也品嚐得到木糠布甸這款葡國甜品。

新北藏身汽車百貨的咖啡店 吃得到溫暖手作甜點!

日豐企業社,是隱藏在新北市新莊區一間汽車百貨裡的咖啡甜點店,店內展示著汽車百貨精品,也有提供簡單的保養安裝修繕服務,只有4、5個座位的小小空間,每日都有不一樣的手作限量甜點,還有老闆娘心血來潮、不在菜單上的驚喜蛋糕。

高雄日式手作餐點 金黃蛋包飯、鍋煮奶茶!

原來二樓藏好店,走上階梯,思鄉的人們來到了【好聚。所 hiraeth cafe】 思念一個人時,不如點一杯 紅銅咖啡 或 鍋煮熱奶茶;想飽餐一頓的,就來一份 日式蛋包飯 或 手打漢堡排;一群人的相見歡時,不免俗的就來一座 三層英式午茶吧!

新開幕!高雄超復古理髮廳 在這裡不洗頭只賣「冰」

最近高雄出現一間特別的小店,乍看是間飄散文青復古味的理髮廳,和櫃檯小妹點選喜歡的設計師,竟然會端出不同口味冰品!原來這間理髮廳是一間創意冰店,在這裡不剪髮、不洗頭,甚至沒有設計師,只有可愛顏色的剉冰。

曼谷超狂冰淇淋店!五分熟牛排切下竟流出草莓牛奶

因為在酷鳥航空上看雜誌翻到IceDEA的冰淇淋好特別,竟然還能做成各種不同的造型,像是牛排、榴槤、流沙包…各種食物,位置就在BACC內,交通BTS-National Stadium站,位於曼谷市中心,那怎能錯過呢?有時間當然要去吃吃看,是不是真的這麼神奇呢?

扳手與貓掌的跨界聯名!超有型汽車百貨 手作甜點咖啡香

一般人想到汽車百貨,大多有擺滿雜亂的五金和汽車零件的印象,有些人可能甚至一輩子都沒有進會踏進這樣的店家。不過在新北新莊,一間名為日豐企業社的小店,卻把平凡無奇、陽剛氣息的汽車百貨改造成咖啡廳,牆上掛著扳手和汽車零件,桌子卻端上超可愛的貓肉球咖啡和手作甜點,有趣的衝突讓人忍不住想一探究竟。

甜點控必看 台北市信義區必吃的10大人氣甜點

Lady M旗艦店在2月27日正式開幕,也讓國父紀念館站2號出口周邊的美食競爭更加激烈,不過大家有沒有發現,最近美食餐廳慢慢從忠孝敦化路的東區慢慢往信義區移動,《ETtoday東森新聞雲》之前曾幫大家整理拉麵、牛排館,這要幫甜點控來整理必吃的人氣甜點。

少女系夢幻千層!6色彩虹夯翻 「隱藏版」抹茶控必吃

位於菜寮捷運旁的「翻轉flip」是三重著名咖啡廳,以義大利麵、早午餐及療癒系甜點聞名,店裡有多項經典餐點,最著名的莫過於招牌的「抹茶千層」、「彩虹千層」,此外,店裡的花生醬雞排古巴三明治也非常好吃,店家還會附吸油紙避免客人沾手,相當貼心呢!

美福牛排館新推一公斤丁骨牛排 滿足吃肉的慾望

Fresh & Aged美福乾式熟成牛排館3月1日起至4月30日,全新推出「佛羅倫斯風味乾式熟成丁骨牛排」3人份套餐,特別選用乾式熟成40天丁骨牛排加上佛羅倫斯牛排的經典烹調方式,每塊皆選用超過一公斤的丁骨牛排,除了超量的滿足,在經典的佛羅倫斯義式風味裡更能品嚐到乾式熟成的軟嫩肉質和特殊香氣,36oz(三人份) 每套6999元。

甜點控注意!高雄日式冰店推出超創意「提拉米蘇刨冰」

提拉米蘇口味的刨冰你吃過嗎?位於高雄的日式冰店鹽埕町,把各種特色食材放入刨冰內,主打各式其他地方很難吃到的獨特冰品。將軟綿甜點與日式刨冰結合,推出提拉米蘇刨冰,使用台灣在地食材推出夢幻紫色系的鹿耳島紫薯刨冰,以及黃澄澄的南瓜刨冰。

台中夜店樓下的美式餐廳 喝完酒來續攤吃早餐!

這是一家擁有亮麗的外觀及現代裝潢的美式餐廳,初次來到時,在大觀路上來回繞了繞,花了點時間才找到,因為整棟都是41號,加上店門是開在側邊(大觀路惠文路上)…

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