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寒舍樂廚滿週年!菜色再增廣式片皮鴨、三點蟹

這回接到公關邀約,才發現寒舍樂廚竟然開幕一年了,一年前難以訂位的盛況依然印象深刻,公關說目前平日比較好訂(一點),假日依然需要早點預約,來體驗這天是平常日晚上,還是幾乎客滿狀態,我想如果餐廳本身沒有實力,真的很難維持長久。

高雄平價丼飯店!吃得到肥嫩鮮美宜蘭「櫻桃鴨丼」

高雄的日式丼飯在這兩、三年裡正流行,從大眾平實的親子丼、華麗奢侈的干貝鮑魚丼等,一碗丼價位從一張百元鈔到一張千元鈔,但只要是好丼,都有崛起的一天,在這一片丼飯盛行的世代裡等著垂延三尺的老饕們進門。

2015必住 全台14大新開飯店旅館

新飯店住起來特別有新氣息!2015上半年有4月份開幕的AMBA中山意舍、5月份有林酒店開幕、捷絲旅宜蘭礁溪館進駐;下半年即有賦樂旅居、萬豪酒店、六福萬怡、美福大飯店、桃園大溪笠復威斯汀度假飯店、康瀚行旅、澎湖福朋喜來登飯店、新驛旅店、福容大飯店林口A8、福隆海洋溫泉飯店、德立莊酒店。

迎戰第一天丼 吉豚屋推出全新菜色吉豚海老丼

挾著日本超人氣之名,金子半之助登台後的氣勢長虹,不讓它專美於前,同樣也是來自日本的豬排丼專賣店吉豚屋正面迎戰,推出新菜色吉豚海老丼,四尾金黃炸蝦結合濃郁蛋香,售價159元。

8處火車站成立鐵道旅館 2017年可望開張

台鐵局最快2017年推出鐵道旅館,從全台225個車站中選出8個車站設計鐵道旅館,全台8處分別為:基隆、七堵、新烏日、員林、屏東、潮州、新城、玉里。目的為方便旅客搬運行李、住宿與所需的生活機能。

跨海美食登台!千萬別錯過這6間日本人氣新店

近年來,日本眾多連鎖餐廳,包括丼飯、拉麵、豬排飯等店家,紛紛在台灣插旗開設分店,讓台灣民眾不用出國就可以品嘗到道地日本風味。想知道還有哪些日本人氣新店跨海來台開幕呢?《ETtoday東森旅遊雲》整理出6家日本人氣新店,喜歡日式料理的人絕不能錯過,趕快把這些店家收進口袋名單內吧!

串炸達摩台北店12/1開幕 串炸單價20元起、最貴70元 

到日本大阪必吃的大阪新世界元祖串炸「串炸達摩」台北店將在12月1日正式開幕!除了麵粉、麵包粉及沾醬是從日本進口之外,所有食材都是採用台灣在地食材,因此台北價格幾乎是與日本相差不多,一串最低20元,多數的串炸都是30元左右,最貴的是鰻魚,一串70元。

深夜找食去!採用自家獨門醬汁 傳承兩代的炭香串燒店

小小的攤車賣的是年輕人打拼的夢想跟媽媽奮鬥了二十年的傳承,夜間營業的平價串燒攤,買了幾次以後也慢慢認識閒聊幾句,想說這麼好的串燒攤怎麼可以不幫他們介紹給大家知道。

甜進你心坎裡!精選全台5間棉花糖鬆餅店

當甜度十足的棉花糖配上鬆軟的鬆餅,那甜滋滋的的滋味真是幸福感十足,《ETtoday東森旅遊雲》精選了5間推出棉花糖鬆餅的店家,甜點控的你還在等什麼呢,走囉!

台中也有高級粵菜館了!《与玥樓》11/20開始試營運

繼2014年請來牛排教父鄧有癸幫忙規劃開設MEATGQ頂級牛排館之後,台中星野集團經過一年的籌備規劃,耗資三億打造的粵菜婚宴會館《与玥樓》,將於11月20號開始試營運,並於12月5日正式開幕。与玥樓不但聘請前大倉久和飯店中餐行政主廚陳偉強來擔任行政主廚。

郵輪初心者看過來!天秤星號這樣玩最快上手

搭郵輪只需要記得一件事,郵輪不只是交通工具,她本身就是娛樂的集合體,也就是說,當你踏上遊輪之後,冒險已經開始了!把握時間瘋狂的享樂吧!

台中平價大分量泰式料理 招牌必點街炒河粉

台灣傳統市場是個充滿趣味的好地方,早晨有著最清醒的活力,傍晚充滿讓人解饞的小食,從早市到黃昏市場,我喜歡裡面滿滿的吆喝聲與人情味,也許沒有日本市場那麼整齊乾淨,可是卻有種屬於我們台灣在地亂中有序的味道,畢竟這裡都是一群為了生活在打拼的人們。

深夜日式居酒屋!加入蝦仁、墨魚、美乃滋的海鮮御好燒

味道筋有兩間,一間是吃燒肉的燒肉市場,一間是在肥前屋斜對面的鐵板燒居酒屋,相較於六七點晚餐時間肥前屋的一長串人龍,就顯得門可羅雀,相對來說就是不需人擠人可以放鬆用餐的所在。

來自北海道的手藝!柚子與咖哩相遇的夢幻滋味

飯屋木芥子是一家位於迪化街巷弄內的日式家庭料理,老闆娘是來自日本北海道,所以想當然這裏吃的是最道地的日式料理,今年三月跟美姬來用餐過一次,咖哩炒飯真的讓老K好喜歡,而炙燒干貝鮭魚丼也讓美姬念念不忘呀!

德州牛仔堡嗆辣滋味!國賓飯店旗下「平價」漢堡店

幾年前美式漢堡店開始在台北市流行起來,像是 Evans Burger、發福廚房 Bravo、1885,以及 Forkers,火紅了一陣子後中間這幾年卻一直都沒有什麼新的漢堡店加入台北市的餐飲市場。然而,這幾個月美式漢堡餐廳又開始活絡起來,至少在東區多了 Burger Fix 以及 Burger Ray 供愛好者選擇。

新莊隱藏版鐵板燒!吃得到龍蝦、老饕級肋眼牛排

最近有蠻多網友問玩樂主播,新莊地區有沒有美食推薦呢?記得我半年前好像推薦了一間,在地平價無煙的麻辣鍋店之後,結果該店生意爆紅,已經成為麻辣鍋老饕界的口袋名單了!!!

從5星飯店到膠囊旅館 盤點日本「常見9種住宿類型」

日本住宿百百種,各種性質的飯店風格常讓旅客看得眼花繚亂,知名旅遊臉書粉絲專頁「日本旅遊情報局」就整理出9種日本住宿種類,提供旅客參考、找出最適合自己的住宿環境。

日本排隊美食金子半之助登台 3款人氣天丼都吃得到

日本排隊美食「金子半之助」天丼專賣店終於要在10日於微風台北車站開幕了!這次台灣分店提供的菜單不只有日本橋本店的「江戶前天丼」,還有「上天丼」及「天丼」共3款人料理,而江戶前天丼中使用的「穴子(星鰻)」還是由日本進口,長度比手掌還要大。至於金子半之助最重要的秘製醬汁,也是由日本調製好再運送來台灣。

台中超人氣平價韓式料理 招牌「李光洙愛情鍋」!

韓劇的魅力讓原本是日劇迷的我今年也一個不小心跌進坑裡,於是也就理所當然迷上韓食,雖然不能說專精,倒也是略嘗過幾家這樣,雖然說我的刻板印象韓食幾乎都是大雜燴這樣XD最近在台中排隊最瘋狂的兩家店就是【麻藥瘋雞OMAYA】跟【姜虎東678白丁烤肉店】幾乎一營業就從天亮排到天黑。

高雄平價創意料理 主打多種口味炒泡麵、披薩蛋餅

高醫附近是小吃的一級戰區,有吉林夜市和熱河街美食支撐,是附近許多居民覓食的好地方。八月初就在和廣東鴨莊同一條路上,新開了一家以創意泡麵為主的小餐館,別看老闆很年輕,做廚師已經有多年經驗,喜歡研究料理的他,這回選擇和家人一起創業是新的開始。

宜蘭人氣平價牛排花蓮吃得到!海陸雙拼一次雙重享受

身為觀光客,來花蓮吃什麼牛排啦!不過在地人推薦這一家原本在宜蘭就很具知名度的來來牛排,分店開在花蓮吉安,裝潢超潮的,是現在最流行的美式復古工業風,然後店內的氛圍也很美式服務,店員很青春洋溢,跟一般平價牛排店很不一樣喔!

60年建築力霸百貨變「黑珍珠」西門町新生500房大旅館

《德立莊酒店》位於西門町,前身為廢棄多年的力霸百貨,位置交通便利,從西門町4號出口直走2分鐘便可達商場,拐個彎就可以抵達德立莊酒店。旅館旁邊就是中山堂,綜合城中心臟地帶,處於人文薈萃的熱鬧區塊。

人生50個必遊項目之一!搭天星小輪遊維多利亞港

天星小輪擁有超過百年的悠久歷史,是陪伴香港走過許多重要時刻的指標性交通工具,每艘外表看似有些年紀的天星小輪都承載著許多的故事,且往返港島與尖沙嘴的途中還能一次飽覽港島與九龍半島的華麗景緻,是不是相當吸引人!!

20位神秘客花半年打分數 雲品、ANA奪五星服務獎

由《遠見雜誌》所舉辦的遠見五星服務獎評選活動,在今年邁入第13個年頭,並於今日(11月2日)舉行頒獎典禮。在236家企業、17個業態之中,以秘密客的方式評鑑出服務冠軍。包括ANA、雲品溫泉酒店、亞都麗緻等旅客熟悉的旅遊相關品牌,在今年也奪下所屬類別的冠軍。

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