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Amaroni’s插旗台北信義區 消費滿千還送比臉大青醬狂花

旗下擁有美式餐廳TGI FRIDAYS星期五餐廳、Texas Roadhouse德州鮮切牛排的北軒餐飲,再度引進Amaroni's New York Italian Restaurant & Café紐約創義料理,將於1月16日於微風松高店正式開幕,將提供獨特的紐約系創「義」料理。而開幕後消費滿千將送隱藏版菜單「青醬狂花」,比臉大的白花椰拍照起來超狂。

晶華Taste Lab邀好萊塢天菜大廚客座 推13道輕奢華料理

名揚好萊塢、於2017年麗晶精品貴賓之夜返台客座的米其林一星PATINA餐廳前主廚—李皞 (Paul Lee) ,2018年晶華酒店再度邀請李皞來台,1月4日起於地下二樓麗晶精品全新開幕的「Taste Lab」擔任為期兩個月的駐店客座主廚,李皞會以法式烹調技法、融入自己遊歷世界各大美食之都的工作經驗、以及在美國洛杉磯養成的多元料理風格,設計13道充滿故事的料理。

草莓控不能錯過 Lady M推出台灣限定的草莓香緹千層蛋糕

草莓季開始了,許多甜點店都推出各種精緻的草莓甜點與蛋糕,而Lady M也打造2018「草莓季」,自5日起推出全新季節限定商品,含經典口味「草莓千層蛋糕」、「法式草莓千層酥」,以及主廚為台灣量身打造的全新口味「草莓香緹千層蛋糕」,草莓控一定不能錯過。

全台唯一創意美食在嘉義!韓式千層脆片加上泡菜超對味

Zoo人類美食-韓式千層脆片zoo.partyfood,位於嘉義西區仁愛路上錢櫃旁的透明玻璃屋小店,店內只販售單一商品,內容物有韓式泡菜、千層豆腐、韓式千層脆片,價格一份75元,店老闆獨家研發創新,全台唯一一間,堅持現點現作,只要等候6分鐘美味就出爐全台最酥脆的韓式千層酥。

2017餐飲界年度十大新聞 一蘭拉麵登台話題十足

2017年已經進入倒數階段,很多媒體也都開始回顧2017年的各種十大新聞或議題,除了政經時事之外,《ETtoday新聞雲》也幫愛吃的大家回顧一下餐飲界在2017年發生的的十大新聞事件。

台中秒殺甜點10分鐘就搶光 27歲大男孩的手作千層蛋糕

10分鐘就搶光,台中「威力甜點作什麼?」是一間私人甜點工作室,每個月在網路上只開放訂購一次,主打千層蛋糕、生乳酪蛋糕,以及磅蛋糕、瑪德蓮、費南雪。受歡迎的誇張程度,開賣10分鐘就會被迅速搶完,慢了還真的吃不到!

愛吃鬼們看過來 2017年50家新開幕美食餐廳超級懶人包

就過幾天就即將告別2017年,不免俗也來回顧一下這一年新開幕的餐廳有哪些,《ETtoday新聞雲》整理出新開幕50家餐廳的超級懶人包,而其中引起最大的話題就是6月開幕的一蘭拉麵,即使過了半年之後,用餐時間還是要排隊30分鐘以上,香雞城重新開幕也引起一股風潮,新的店址提供更多座位,讓大家可以好好坐下來品嚐。這50家餐廳吃過幾家?

療癒系仙女蛋糕 姆桐花蛋糕少了奶油口感細緻清爽

蛋糕是許多女生愛吃的甜點,但擠上很多奶油總覺得負擔有點重。在台北市大安區最近有家新開幕的蛋糕店,主打純粹裸蛋糕、自然戚風蛋糕與法式千層蛋糕三款蛋糕,其中裸蛋糕少了厚厚一層的奶油,並使用葡萄籽油取代一般所用沙拉油,呈現更為細緻清爽的口感與濃郁牛奶香氣。

耶誕限定「小兔雪球」可愛到翻 台南超夯甜點不預購吃不到

什麼樣的超萌甜點有錢還吃不到?位於台南的一間早午餐甜點店,是許多螞蟻們都知道的口袋名單,店內雖然主打早午餐與千層蛋糕,但其實隱藏版的超熱賣商品是「牠」,超可愛的兔子系列,萌萌模樣一推出就秒殺,想吃可要手刀預購。

台北「活龍蝦」大餐!燉飯、三明治、叻沙麵通通有

喜愛吃龍蝦大餐的饕客有福了,萍子這回要推薦全球史上最震撼–龍波斯特 龍蝦三明治 / 龍蝦堡 -南京龍江店 Lobster.foods,以正宗加拿大活龍蝦料理,製作出龍蝦三明治、龍蝦燉飯、龍蝦pizza、龍蝦下午茶、龍蝦湯品、龍蝦叻沙湯麵,吃的很過癮,是GQ Taiwan票選2016必吃美食

螺旋蛋包飯內藏軟嫩唐揚雞腿!還有打拋豬古巴三明治

位於三重的翻轉Flip咖啡,因為有許多款造型又萌又Q的千層蛋糕而受到客人喜愛,但店裡在主食部分,其實也小有心得,包括日式唐揚雞螺旋蛋包飯、義式肉醬起司歐姆蛋等,都是人氣頗高的餐點。

「全台唯一」拿坡里2項認證!還有草莓比薩、草莓千層麵

位於高雄的波市多拿坡里比薩,以前是早午餐店,今年8月才轉型成比薩專賣店,老闆陳建文學做比薩8年,曾經代表台灣出國比賽,還獲得日本東京亞洲杯的第3名,是全台唯一有APN、APPN兩個拿坡里協會認證的比薩師傅。

高雄榻榻米喝咖啡邊看船出港!夢幻草莓雲朵少女心噴發

位於鼓山渡船頭的秘境咖啡,10月才剛開幕,除了是唯一一間可以看到旗津渡船頭的咖啡店,還有榻榻米場地「秘境咖啡專區」,近來推出許多草莓新品,希望讓喜歡草莓的民眾嘗鮮。好康分享活動,到店裡消費並出示《ETtoday新聞雲》app,購買「草莓雲朵」,便可獲得其他「完莓主義」系列單品半價喔。

期間限定!蠟筆小新主題餐廳開幕 主打外帶餐點

蠟筆小新是陪伴許多人長大的動漫卡通,最近除了釋出最新電影版宣傳影片之外,台灣首家蠟筆小新主題餐廳也在12月13日開幕,落腳在三創生活園區B2美食街,不過餐廳是期間限定,只到2018年5月31日,而且餐廳以外帶為主,無法內用。主餐有義大利麵、牛肉咖哩飯、炸雞餐,甜點有杯子蛋糕、冰淇淋及可愛小新造型人形燒。

一起約會吧!台北20年歐式餐廳 經典龍蝦義大利麵

相信許多人都對於JOYCE WEST Cafe不陌生,這間在台北屹立不搖、至今已營業二十餘年的餐館,依舊是許多人心中的經典。JOYCE WEST 、JOYCE EAST,一個在台北的東邊、一個則是在西邊。之前曾造訪過位於信義區的JOYCE EAST,很喜歡那浪漫、精緻的氛圍,我想也是台北過節的人氣高級餐廳。

每天限量!台南法式甜點店的千層派、南極圈眼淚

漫步左岸法式甜點Celso Pâtisserie今年在台南東區大東夜市附近開設實體店面,老闆Celso原本是一位企管碩士,因為熱愛甜點,在某天想不開的情況之下開始投入製作甜點&創業這條路,更取得了法國藍帶甜點師傅的證書,店裡一個個像是藝術品般的甜點都是出自他的雙手!

雲林新開幕夢幻粉色甜點店 檸檬塔有淡淡桂花香

「恬恬法式甜點」位於雲林斗六,是11/21(三)才新開幕的法式甜點店,主廚有藍帶主廚的證照,所以還沒開幕就引起關注…每次出國回來都利用空閒的時候帶小櫻桃回娘家住幾天,這陣子碰到我惱人的"眩暈症"又發作,讓我身心非常的不適,所以又帶著小櫻桃躲回娘家了

用台灣蜂蜜做原料 菓源產品從餅乾做到護唇膏與手工皂

松山文創園區附近的巷子愈來愈多餐廳與商店進駐,不過就在最裡頭的巷子裡,有家名為菓源 Ms. Gardener的店,雖然小小的、上門遊客並不多,但半數以上上門的客人都是來自於香港,原來菓源是以蜂蜜作原材料來製作各種商品,從手工蜂蜜餅乾、蜂蠟護唇膏到手工皂。

江振誠新加坡餐廳八角哲學封刀菜單 在RAW三周年餐會重現

2017年10月10日江振誠在新加坡宣布Restaurant ANDRE即將在2018年2月14日畫下句點,而在結束前的日子,餐廳只提供精選8年來最完美的24道料理、稱之為八角哲學封刀菜單,不過為了讓了台灣的朋友也有機會吃得到,將在RAW三周年時在台灣加場演出,推出以八角哲學研發的最精彩的26道完美料理。

從早上吃到宵夜 新北耶誕城周邊25家美食超級懶人包

每年年底的重頭戲、新北耶誕城在11月24日開城了,也吸引了全台遊客準備朝聖,在裡拍照、玩累了總要填飽肚子吧,《ETToday東森新聞雲》幫大家整理出新北耶誕城週邊25家人氣美食,從早午餐到晚餐及宵夜都有,隨時餓了就去吃吧!

席捲日本大人風甜點 卡士達醬千層蘋果派台灣首店12/22開幕

繼BAKE Cheese Tart、ZAKUZAKU棒棒泡芙陸續進軍台灣後,BAKE Inc.的旗下第3個品牌RINGO將以「RAPL澎派令果」登台,酥脆派皮包覆蘋果切塊及卡士達醬的蘋果派將於12月22日在新光三越台北信義A8館1樓開始販售,這也是海外首店。

台中新開幕平價燒肉吃到飽!紅蝦、和牛擇一任吃

台中一中這裡新開了一家吃到飽的燒肉店,名字就叫燒肉眾,台中的朋友可能會稍微陌生一些,但這一家可是從台北一路開下去的喔~提供的餐點以精緻平價為主,很適合學生族群一同來聚餐享用。

假日限定營業!台南超擬真「兔子塔」、珍珠奶茶千層

只在假日營業的台南早午餐甜點店Studio io design,前陣子推出超擬真的「兔子檸檬塔」,最近更推出期間限定的珍珠奶茶千層、芋頭西米露千層,沒預約可吃不到!

媲美Lady M的千層蛋糕!金枕頭榴蓮超夯 還有仙人掌口味

位於三重的翻轉flip,店內因為有許多造型可愛又好看的千層蛋糕而聞名,不僅價格平易近人,層數也跟知名的Lady M一樣,介於20層~24層之間,吃起來口感濕潤,與85度C等品牌講究空氣感的千層蛋糕有所不同。

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