炎炎夏日好沒胃口?來碗涼麵開開胃吧!說到「涼麵」,嘉義地區的吃法好不一樣,有別於台灣其他縣市的料理方式會直接將胡麻醬或芝麻醬拌在麵中,嘉義在地人會再加入「白醋」,也就是所謂的「美乃滋」,鹹甜鹹甜、味道超獨特,讓人ㄧ吃就回不去! (2022-08-09 17:20)
臺北市商業處輔導台北市牛肉麵交流發展協會擴大辦理「2022臺北市牛肉麵國際大賞」,透過牛肉麵評選大賽,開設「鮮食組」、「調理包組」雙組別,報名期間自即日起至111年8月31日止,並將於111年9月17日、18日於圓山花博辦理成果記者會及牛肉麵嘉年華活動,公布各組別的前3名及優選店家得獎名單及頒獎,且於現場展攤推出各種經典美味牛肉麵。 (2022-08-09 14:19)
「七堵咖哩麵」鄰近七堵南興市場,基隆咖哩麵比較多人知道正老牌咖哩麵以及阿華咖哩炒麵,樹小編這次來到基隆七堵,查到這家七堵咖哩麵已經開賣60多年,咖哩麵一碗不用50塊,咖哩豆芽也是30塊有找,特製咖哩醬濃郁湯頭,七堵銅板美食立馬分享給大家。 (2022-08-09 10:00)
宜蘭必吃的美食就是肉羹了!宜蘭日前舉辦「宜蘭好羹」徵選活動,分類為肉羹、米粉羹、麵線羹、海鮮羹、綜合羹等5大類,計有53間商家報名角逐,最後評選出32間宜蘭最好羹類商家,讓大家可以品嚐最具宜蘭味的宜蘭羹。 (2022-08-08 18:43)
來到鹿港的行程總不外乎到鹿港天后宮拜拜、逛老街吃週邊美食,然而本篇特別介紹大家走過可能會不小心錯過的美食,無論是由在地人真心推薦或是在地傳承的古早味都有收錄,下次來到鹿港讓美食清單不空白! (2022-08-08 15:13)
現今的各個特色美食店林立,在選擇眾多的時代裡,反而讓人回味起從小吃到大的懷念滋味,本篇精選台中在地13家飄香幾十年的老字號美食小吃,讓你藏於心裡的老靈魂再度爆發、好好回味一番! (2022-07-31 15:42)
下午才營業只賣5小時的臭豆腐攤,一條龍生產連豆腐都自己做,還有台南少見的臭豆腐三吃,是許多在地老饕的口袋名單。 (2022-07-29 10:00)
「大稻埕魯肉飯」台北美食,傳承60年的老味道,隱身在市場中的巷弄美食,一吃就會喜歡的傳統小吃,用餐時間人潮滿滿,需排隊,沙拉特地挑了下午時段來,一直有顧客上門,台北人也把魯肉飯當下午茶在吃了嗎? (2022-07-28 12:00)
鷄籠中元祭邁入第168年,今年由黃姓宗親會主普,基隆市政府文化局今(26日)在東岸商場舉辦開幕記者會,將於7月29日(農曆7月初一)開龕門,並展開為期1個月祭典科儀,恢復花車踩街遊行,總統蔡英文也會參加8月9日主普壇開燈放彩活動,中元祭期間歡迎民眾來基隆,參與傳統科儀、文化傳承及展演活動,體驗台灣地方民俗文化饗宴。 (2022-07-26 17:45)
傳承30年眷村好手藝的小吃店「呷福飽」,每到用餐時段必排隊,隱藏版菜色鮮蝦系列,限量供應沒預訂保證吃不到,滿滿鮮蝦鋪好鋪滿不手軟,讓客人吃到痛風也甘願。 (2022-07-22 10:00)
1965年就在西門町創業的「一條龍餃子館」,走過57個年頭,最近3年因為不敵疫情衝擊,虧損了將近800萬元,原本在6月30日歇業。不過日前有網友發現,餐廳外面再貼出公告,「因應顧客要求及房東佛心調降租金,同時考量員工生計問題,決定即日起於原址繼續營業,期望繼續支持」。 (2022-07-20 17:25)
喜歡偏法式歐陸料理的朋友,一定記得2015年時在世貿101站周邊掀起一陣旋風的「塞子」,而塞子2.0版的「Réel法國鄉土料理」則轉戰永和的巷弄,那是2016年的事,去年結束了5年的reel後,再度升級「Les tables par réel 」3.0版在大稻程重新復活,說是還在試營運,但聽說晚間包場已經訂到10月。 (2022-07-20 17:00)
5月5日正式進軍新光三越信義新天地A9!創立至今超過40年的「黑武士麻辣火鍋」,不只是一代老台北人的回憶,還是眾多港台巨星會友的私房愛店,包含梁朝偉、王菲、李安、周杰倫都曾是座上賓,但有很多人不曉得,這道街頭飄香數十年的好味道其實差一點就消失。 (2022-07-19 16:11)
從7月玩到10月!新北市政府今(18日)一口氣公佈10大河海趴系列活動,2022河海音樂季將從8月6日起連三個週末登場,會邀請30個樂團與歌手開唱;7月22日起每晚可參加「淡水漁人碼頭仲夏繽紛樂活動」,包含水舞音樂秀,9月起還有絢麗煙火秀。 (2022-07-18 14:49)
西門町古早味美食「何家排骨酥」位於貴陽街二段上,旁邊是萬華排隊名店三味食堂,太晚來吃會沒東西點!來訪招牌必點排骨酥雞絲麵與筒仔米糕,排骨酥湯的胡椒香氣濃郁,排骨酥煮到骨肉分離,入口即化,軟嫩口感,雞絲麵沒油耗味,吸附湯汁卻軟而不爛,好吃涮嘴,是我心中第一名的排骨酥雞絲麵。 (2022-07-18 12:00)
都說麵香不怕巷子深,這點對於基隆滿是巷弄的市區特別受用,那怕朵朵野花香列陣於前,仍不改其味。論基隆巷弄的美味,麵食尤其是乾麵說是第二,大概也沒人敢說第一,基隆的乾麵很簡單,加碗扁食湯一招半式足矣。這篇介紹的「長腳麵食」除了乾麵、扁食湯外,豬腳和豆干炸同樣讓老基隆人念念不忘。 (2022-07-17 15:00)
悠遊國旅補助已於15日開跑,而自由行旅客適用的住飯店每晚最高可折1300元則適用於週日至週四,意即從今(17日)開放使用,以下就整理「國旅補助全台飯店優惠懶人包」,其中,最便宜每人每晚只要425元,還能免費吃早餐。 (2022-07-17 08:00)
沒想到一句「萬華不會倒」竟讓這個「吃翻華西街夜市」的企劃一路寫到第42家,更帶出一個即將登場於「靠生活」及「大台北美食地圖」這個社團的合作企劃。後話不表,先說此篇介紹的「明昌透抽粥」應該新開沒多久,連google和fb都沒有的華西街夜市生力軍,賣的是很少見的「透抽粥」,其滋味相當深得我心。 (2022-07-14 17:00)
以包種茶聞名的坪林氣候濕潤、土壤肥沃,環境非常適合茶葉生長,因此又有「茶的故鄉」之稱。週末兩天放假想出門走走,但不想安排太遠的行程,新北坪林一日遊是個好選擇,沒有過多的商業氣息,像是一個純樸的小茶鎮,不但能飽覽山城之美,也能體驗茶鄉文化,帶你重新認識台灣包種茶! (2022-07-14 10:51)
迎接暑假到來,捷絲旅台南十鼓館加入「悠遊國旅」補助方案,7月15日起、周日至周四旅遊台南時,透過官網預訂早鳥住房專案並搭配補助方案,每房最低只要1230元起。房客持台南「好康券」再享「府城之選」伴手禮盒85折優惠,飯店還會在每天下午開放「懷味清冰樂」時光,邀請旅人免費吃冰消暑。 (2022-07-11 10:57)
經營超過40年的東門鴨莊是許多台北人心中的兒時記憶,近期創辦人姚美貞創新轉型再出發,在台北市南昌路上成立東門鴨莊二代店(南門店),除了原本的招牌港式烤鴨燒臘外,還推出南門店限定的脆皮燒鵝、煙燻土雞與鹹水土雞,而且8月31日前整隻及半隻都能享有8折優惠。 (2022-07-10 14:30)
最近的東台灣愈來愈美了,尤其台東除了整條美麗的海岸線之外,現在南迴藝術季又多了14件很美的地景藝術作品!南迴藝術季地景作品從南迴公路開始,沿著台九線從大武到台東,沿路海岸線不但有美麗的風景也有很好拍的南迴藝術季地景作品,真的是整個大地就是美術館。 (2022-07-08 12:00)
台中鹿峰夜市吃得到港式脆皮燒肉!這間「馳名港式脆皮烤豬」隱身鹿峰夜市內,看似不起眼的小攤卻藏著不簡單的美味,老闆特別到香港拜師學藝,傳承香港老師傅的技術,還特別選用台灣溫體豬,以20幾種中藥醃製4個小時,再用文火烘烤至金黃脆皮的模樣,光看就讓人猛吞口水直呼好想吃。 (2022-07-05 17:15)
連寫了3家苗栗麵食,想想也該飽了,接著來聊聊通宵廟口一賣50多年的冰菓室。這家冰店隱藏在廟口對面的巷內,除了冰好吃外,用餐環境也相當特別,綠蔭的藤棚下吃冰別有於以前廟口榕樹下吃冰的氛圍。除了自助的挫冰外,店裡的芋條牛奶冰對頗對個人胃口,尤其是少見切簽的芋頭冰品。 (2022-07-04 15:00)