你吃過不用沾醬的水餃嗎?金門酸白菜水餃吃了就上癮

水餃是民眾日常選擇的主食之一,不但煮起來方便,簡單配上醬料,更是一種樸實的美味,但除了常見的高麗菜、韭菜、九層塔、蝦仁等經典內餡外,你聽過用酸白菜做為內餡的水餃嗎,而且這種水餃還不需要醬料,本身夠味的酸白菜,不但嘗起來特別,更讓人顛覆對水餃的味覺感受。

 

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「地表最強女漢」Janet潛金門戰地  鋼索上穿錯鞋慘摔

Janet帶著來自印度、加拿大、澳洲的成員前進金門,揭開昔日戰地的神秘面紗,來場大兵震撼教育訓練。向來大膽的她第一關就帶著這群從沒當過兵的老外,勇闖高達3層樓約9公尺高空的鋼索,她下戰帖:「想贏我可沒那麼簡單,我可是貨真價實的女漢子!」但才在平地練習上場,就因為穿錯鞋而慘摔鋼索上。

不只免稅商場很大!昇恆昌金湖大飯店三樓還有隱藏版..

「昇恆昌金湖大飯店」號稱擁有亞洲最大免稅商場,不論平日假日,門口總停滿了遊覽車,吸引大批旅客到此一遊。其實金湖大飯店除了珠光寶器、時尚精品的賣場,館內也收藏有許多藝術精品,其中不乏老闆多年庫藏;飯店三樓另有約300坪「金湖藝廊」定期展出各種藝術作品,是金門難得藝術展館值得一遊。

開在鳥不生蛋地方卻天天客滿的全牛大餐!牛鞭雞湯必吃

金門高梁酒聞名國際,酒廠生產過後所剩餘的酒糟,做為餵牛飼料,也讓金門酒糟牛小有名氣,如果想品嘗道地金門牛肉,位於高坑、已開業60多年傳承三代的「高坑牛肉店」絕對是首選之一。該店以全牛大餐聞名,「牛鞭燉雞湯」更是鎮店必吃名菜。

金門打造低碳模範旅遊!12輛電動巴士上路

金門縣政府推動觀光產業與低碳環保建設,12日正式宣布啟用12部電動小巴做為區內大眾運輸與「台灣好行」觀光巴士用車,使金門成為台灣第一個電動巴士大量成軍的低碳旅遊島。

乍看像兵馬俑 錯!是「金門石蚵」

一欉欉的立體物排列成群,乍看下就像兵馬俑,原來是金門當地特產-石蚵。金門國家公園17日表示表示金門海岸曲折多樣,具有豐富之自然資源,民眾以石柱方式養殖石蚵,也成為金門獨特風光。該粉絲也還表示,這是一條水路,也是蚵民專用道路。

金門古厝變「校長的家」!住民宿重溫學生時代

來到金門旅遊,除了品嘗道地美食、感受當地的人文氣息,金門古色古香的閩式建築也是不能錯過的焦點,其中以閩式建築整建經營的「民宿」更是國內外旅客到此遊玩一定要體驗的行程。位在珠山聚落「校長的家」即是結合古厝建築與校園主題的民宿,有得學又有得玩,讓遠離塵囂的你重溫兒時的校園生活。

金門低碳小旅行!騎單車遊「碧山」賞洋樓、頹屋、彩繪

位在金門東邊的碧山村,早期有「金東之珠」的美名,小小的碧山村即包含閩南文化、僑鄉及戰地文化。除了有民國22年所建置的洋樓、閩式建築因倒塌而形成的另類景觀「頹屋」,更邀請留美插畫家劉瑞琪,為傳統聚落穿上新衣,遊客欣賞碧山時彷彿走入童話世界。

數百來隻冬候鳥鸕鶿來了 排排站好療癒

金門國家公園有名的冬候鳥鸕鶿已逐漸飛抵金門,排排站好聚集成一排,堪稱金門最美風景。金門國家公園表示鸕鶿目前多在慈湖、陽明湖及陵水湖等地,已經可以發現蹤跡。

重返古寧頭 金門推台灣好行紀念票

金門台灣好行-古寧頭戰場線入選2015年10大精彩路線,金門縣政府推出「重返古戰場 絕讚古寧頭紀念套票」,官方限量為3000套,每一份NT100元。

那一年我到離島打工換宿!最詩情畫意的工作環境─金門

來到金門,如果沒有在古厝或洋樓民宿住上一晚,那可真的是枉來一遭。想要了解一個地方的風俗民情,最好的方法就是與當地人聊天,還有還有,即是入住在充滿當地歷史的建築中,那是一個連氣味都充斥著故事的地方。

尋訪風獅爺、住閩式民宿!兩天一夜體驗金門古樸風情

金門縣政府、立榮航空16日共同推出「立榮假期~風獅爺傳奇、愛上金門尋寶去」活動,邀請旅客尋訪各式造型奇趣的在地守護神風獅爺、入住閩式特色民宿,體驗金門的古樸風貌外,提供自由行旅客一個身心靈放鬆的新選擇。

壯觀!目睹千萬隻鸕鶿歸巢 金門采風之旅開始報名

金門國家公園管理處預定於104年11月至12月間辦理3梯次「2015金門采風-古厝.鸕鶿」活動,邀請民眾深度體驗金門旅遊,提升金門旅遊品質。11月至12月正是將進入冬季的時節,也是到金門觀賞冬候鳥鸕鶿的最佳時機,搭配其他金門旅遊行程,來到金門可以感受到多元化旅遊。

賞燈光秀、人文深度之旅 東引島111週年活動開跑

這次規劃了老師、新兵與老兵的回島活動外,也推旅遊專案,贈送文創商品等等,另有國慶日的東引島燈塔燈光秀活動,邀請民眾到東引島寫故事。

把古蹟當作寶 15間金門古厝活化獲獎

金門曾為戰地,留下許多歷史古蹟,著名的閩南聚落是最經典的建築,不僅推廣深度旅遊,也將這些古厝以活化老建築的方式被保存、留下,發展成特色民宿、賣店等多樣化聚落。

到金門擁抱香格里拉 騎單車遊生態14日起報名中

金門國家公園舉辦騎單車旅遊,邀大家一起到單車界的香格里拉一遊,9月14日起開放報名。近年來因為節能減碳及慢活觀念的推廣,騎乘單車旅遊蔚為一股風潮,尤其是金門因地形平緩、道路景觀優美、再加上別具特色的閩南古厝及民國初年僑匯興建的各式番仔樓(洋樓),成了各方車友最喜愛的騎乘地點。

金門坑道音樂節獲好評不斷 加演場報名中

金門國家公園管理處感謝民眾支持,訂於10月24日下午加演一場「2015金門坑道音樂節」活動,想要欣賞音樂會的朋友,可上金門國家公園網址報名。2015金門坑道音樂節-坑道歌劇院(加演場) 活動時間:10 月24日下午2點30分,名額200名,報名費200元。

暑假尾聲來趟知性之旅吧!金門10大必訪景點出爐

金門擁有許多自然的人文風景,但去金門必訪的景點你覺得是什麼呢?金門縣政府所舉辦的「金門必訪景點擂台PK賽」,共三十個景點經歷二十天的票選活動後,在28日公布了前十名,冠軍則由奪下10511票的翟山坑道獲得,就來看看你喜歡的景點有沒有入選前十名吧!

牆上畫了一隻大白鱟 金門唯一閩南風塗鴉古厝民宿 

「島與浪花」是一間閩式古厝特色民宿,也是一間金門國家公園傳統建築修復活化再利用的古厝民宿,位於金門金城鎮歐厝聚落裡。歐厝是一座閩南式建築群村落,是金門國家公園七大傳統聚落之一,聚落文化古蹟以傳統閩南建築為名,至今保存良好,在金門當地堪稱最美的村落。最大特色是紅磚建築、花崗岩結構。

風獅爺老洋樓咖啡館!加入金門高粱的「毛澤東奶茶」

來金門玩,除了參觀幾個戰地紀念館外,主要還是看看洋樓與傳統的閩式建築。金門的洋樓,多半是民國初年許多到南洋經商而事業有成的金門在地商人,為了讓家鄉鄰居知道自己飛黃騰達、事業有成,所以回金門來蓋這些氣派的樓仔厝。

金門必吃傳統美食!滿滿蚵仔的蚵仔麵線、蚵仔煎

在金門,有在地專業的地陪帶著我們到處看到處玩,讓整個旅程既輕鬆又充實。這一天的傍晚來到山后民俗文化村。「民俗村」三個字總是讓我又愛又怕,因為在台灣的民俗村,常常代表沒有特色的小吃、四處可見的童玩裝飾以及重新翻修但徒有外表沒有底蘊的建築。

昔日戰地前線「大二膽島」開放觀光 延至2016年

金門大、二膽島原預計今年7月開放試營運觀光,但因金門縣政府認為目前相關設施未完備,開放試營運觀光將延到明年元旦。

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