收進台北浪漫晚餐清單!米其林星廚打造的料理 必點菜色一次看

想在台北市的高級飯店來個浪漫晚餐,大家應該常往西邊的中山北路,或東邊的信義區找,其實位於中山區松江南京捷運站的寒居酒店也是很好的選擇。

 

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隱蔽老宅藏了人氣私廚!大推魚翅花膠黃金雞湯 台菜控一試成主顧

之前有介紹過春韭基河店!獨特的老宅裝潢跟精緻的美食讓人魂牽夢縈!這次改來春韭晴光店再訪,感受不一樣的氛圍跟美食。不過想來的朋友一樣千萬要記得先訂位,不然可是吃不到的喔!

百吃不膩的平價義大利麵!世新學生愛店、加麵後份量爆炸多

景美夜市附近的「MINT PASTA 綠薄荷麵食坊」還真的是景美屹立不搖、百吃不膩的平價義大利麵,很多世新大學的學生很愛來這用餐,不過久久沒吃了感覺料有點縮水了,不過味道上還是很棒,酥皮濃湯又香又濃超邪惡,一定要點!

西門町全新「獨棟五層樓」餐酒館!每一層樓都有不同消費和風格

台北西門町新開幕酒吧推薦「Echo Chamber Club 無心戒酒互助會同溫層俱樂部」,營業至凌晨深夜好去處,是西門町少見的獨棟五層樓餐酒館,每層樓都有不同消費和風格,網路最多人打卡的四樓、五樓露天沙發座位更美,運氣好還有星星夜景相伴,晚上來這喝酒聊天享受愜意時光。

平日午餐698元通通吃到飽!14款肉肉、9種海鮮、11種進口冰淇淋

椒心苑麻辣鍋位在中山區南京東路上,捷運南京復興站與松江南京站中間,步行約5至10分鐘、是人氣相當高且相對平價的火鍋吃到飽,平日午餐698元,晚餐跟假日798元就能吃到14種肉品、9種海鮮、11種口味進口冰淇淋與多種蔬菜與火鍋料,食材品質很好、用餐環境也很棒。

記憶中的老味道!西門町40年現炒搶鍋麵 蒜頭加爆才是老饕吃法

位在西門町的龍記搶鍋麵味道跟窩蛋麵的味道很像,都是要炒過後再加入麵條的湯麵,味道香氣十足,久久沒來吃味道依舊好吃,個人吃法偏好蒜頭加好加滿,香氣夠味又帶勁,小碗份量就很足,湯跟麵條整碗吃光光沒問題,吃不飽也有多樣小菜可以搭配。

萬華在地人激推這攤!香酥炸物地方媽媽加菜首選、還有甜蛋燒 

萬華的東三水街市場有一間「艋舺大豐魚丸店」很有名,攤位賣著手工魚丸、蝦丸、花枝丸、各種火鍋料、招牌牛蒡酥、炸天婦羅和紅燒鰻魚等炸物,可以說是媽媽們加菜的好去處,逛市場可以順便買一下。

六張犁新開幕咖啡甜點店!法式擺盤玩創意、獨一無二的藝術品甜點

2024六張犁新開幕咖啡甜點店,跳脫對於甜點想像,片山西點有著復古摩登的紅磚落地窗外觀,搶眼三角窗街角位置、店內只有六張座位區,從線上工作室起家,主打如藝術品般的費南雪以及瑪德蓮等法式甜點,依現場挑選2款口味、蛋白餅、季節水果,法式甜點盤充滿創意、好唯美,好拍又好吃。

多汁嫩口很可以!南港老字號鵝肉專賣店 酸菜鵝腸湯也超開胃

台北鵝肉推薦,這家南港的阿春鵝肉真的很厲害,先前最常買他們家的鵝肉麵以及鵝腸湯當晚餐,還真沒切過鵝肉來吃,這次跟朋友來吃晚餐心血來潮切了一盤鵝肉來吃吃,沒想到驚為天人,未免也太嫩了,比什麼鵝肉名店都還要厲害,沒想到好吃的鵝肉近在眼前。

安太座必記的口袋約會餐廳!台北喜來登安東廳 品嚐肉舖界的愛馬仕

台北喜來登大飯店安東廳牛排館延攬前教父牛排行政主廚吳小芳擔任廚藝顧問後,屢屢推出令人眼睛一亮、口水直流的菜色,不管是剛交往的熱戀情侶,或是有重要節日需要為另一半慶祝,或是像我時時需要安太座的人,帶太座來安東廳安太座一定安得好!

少有機會能吃到!老上海菜「禿肺」老饕客都大推必點

因為少有機會吃到禿肺這道老上海菜,趁時節預訂來試試(主廚早期是紅豆食府出身,餐廳有入必比登),環境和服務都可以,對比之下價格確實也不高,至於點的幾道菜,我個人大約一半以內覺得還行吧,可惜預訂菜五花肉冬筍相當掉漆,好在禿肺挺不錯的,新鮮度很夠。

米其林一星「高山英紀」新菜單!茶元素貫穿菜色、五感體驗超享受

亞都麗緻飯店的「巴黎廳1930 x 高山英紀」實際吃下來,會發現精神與脈絡仍是很高山英紀,例如茶依舊是貫穿整套料理的重要元素,經典的季節蔬果千層以及八千女抹茶千層,都仍是菜單上的經典。感到安心之餘,餐廳原本就很用心營造的五感體驗,還是一樣細膩的讓人耳目一新。

門沒開就在排!中山區深夜「老火雞湯麵」與剝皮辣椒的組合超過癮

身為中山區居民的我,跟「雞湯榮麵食館」真的有一種相見恨晚的遺憾,怎麼會這麼好吃,菜單主打多口味的老火雞湯、雞湯粥、雞湯麵,金黃湯頭就是濃郁美味的品質保證,難怪生意好到營業時間沒到就在排隊,無論內用外帶都得等上快一小時,想吃就得做好排隊候位的心理準備。

捷運松江南京站美食!懷舊江浙菜中餐廳 價格平實的老味道

印象中,前次在「上海故事」已經是很多年前的事了!這回由相識多年的夫妻伉儷相請聚餐,所以趁此機會記錄一下這家屬於江浙料理本幫菜的中餐廳,它是由天母方家小館前總經理陳再復創立,從信義路搬至復興北路再至現址,前後已開店20個年頭,價格內容平實帶有老味道,是捷運松江南京站一帶的名店。

米其林名廚監修!「森麵堂」籌備2號店 開幕時間與地點曝光

由米其林拉麵名廚森住康二監修營運的「森麵堂」,近期開始籌備2號店,餐廳地點位於林森北路商圈,預計4月開幕,暫定每日營業至凌晨2點。

松山人愛店、名列台北三大麻油雞!濃醇風味+實在用料爽度滿分

民國62年開業的52年老店「施家麻油腰花」,是許多松山人從小吃到大的美食,還名列台北三大麻油雞,google評論數超過4,500則,仍有4.2高分高評價,「施家麻油腰花」冬天總是大排長龍,進補時節就該來碗麻油雞,不早點來排隊很多食材都會賣完啊。

必收進中山區美食清單!蔬食咖啡廳太讓人驚豔 連飲料甜點都優秀

隱身松江路巷內的這家親食砌蔬食Café,是一家值得推薦的行天宮蔬食咖啡廳,菜單上的素食義大利麵、燉飯、披薩、主廚餐都很好吃,連飲料甜點都極為優秀,好吃到我們現場吃完忍不住又單點外帶,超棒的素食餐廳、離捷運站又近,一定要收近中山區美食清單中。

立法院三寶小吃之一!酥脆多汁高麗菜生煎包 加辣椒搭配吃更夠味

立法院旁小巷弄中的「生煎包」據說是立法院三寶小吃之一,雞排、麵線,生煎包,麵線已經歇業,剩下的二寶開在一起,而且雞排生意強強滾,一轉個彎看到雞排排隊人潮真的傻眼,只好放棄先買生煎包,沒想到先買了兩個吃不夠,又再買了兩個才滿足。

粗鹽慢烤吃鮮嫩原味!南機場夜市預約制烤魚 整尾多汁魚肉太過癮

台北南機場夜市真的是美食聚集地,走到巷尾就是要來這間在IG上火紅,沒訂吃不到的海王烤魚,沒有過多的調味、吃得到新鮮烤魚的香氣,魚肉也很細緻,簡單就很好吃,想吃真的要先預訂。

飄香台北中正區60年!35元福州乾麵老店 拌入辣渣調味更加分

台北中正區的「中原福州乾麵」在地經營60多年,店面位於延平南路,菜單提供乾拌麵、餛飩湯、滷味等餐點,鄰近捷運小南門站,價格親民、口味實在,除此之外,地理位置鄰近總統府,也是不少人的台北中正區美食、台北麵食好選擇。

免費加湯喝到飽!萬華60年「超厚切花枝羹」 漁港直送鮮度滿分

金好吃純正花枝羹位於台北市萬華區廣州街116號,近捷運龍山寺站美食,對面就是剝皮寮歷史街區,從小攤位做到開店面,可內用可外帶,搬家後生意依舊很好,古早味小吃,主打巨無霸花枝羹專賣店,真材實料且厚切,花枝裹上薄薄的魚漿,Q彈帶勁,鮮甜鮮美可口,能免費加湯喝到飽,老饕甘願排隊也要吃。

7道料理再現經典 蔬食餐廳推出「可以吃的電影」主題套餐

米其林綠星「小小樹食」延伸的蔬食精緻餐廳「Curious」,以現代料理技法來呈現餐點,最新一季菜單請到知名導演陳駿霖指導,以不同時代經典電影為主題,再由集團行政主廚徐兆麟、駐店主廚邱彥凱設計出7道料理,帶領饕客們「吃」電影。

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