台北鵝肉推薦,這家南港的阿春鵝肉真的很厲害,先前最常買他們家的鵝肉麵以及鵝腸湯當晚餐,還真沒切過鵝肉來吃,這次跟朋友來吃晚餐心血來潮切了一盤鵝肉來吃吃,沒想到驚為天人,未免也太嫩了,比什麼鵝肉名店都還要厲害,沒想到好吃的鵝肉近在眼前。
亞都麗緻飯店的「巴黎廳1930 x 高山英紀」實際吃下來,會發現精神與脈絡仍是很高山英紀,例如茶依舊是貫穿整套料理的重要元素,經典的季節蔬果千層以及八千女抹茶千層,都仍是菜單上的經典。感到安心之餘,餐廳原本就很用心營造的五感體驗,還是一樣細膩的讓人耳目一新。 (2024-03-22 11:00)
身為中山區居民的我,跟「雞湯榮麵食館」真的有一種相見恨晚的遺憾,怎麼會這麼好吃,菜單主打多口味的老火雞湯、雞湯粥、雞湯麵,金黃湯頭就是濃郁美味的品質保證,難怪生意好到營業時間沒到就在排隊,無論內用外帶都得等上快一小時,想吃就得做好排隊候位的心理準備。 (2024-03-20 10:00)
印象中,前次在「上海故事」已經是很多年前的事了!這回由相識多年的夫妻伉儷相請聚餐,所以趁此機會記錄一下這家屬於江浙料理本幫菜的中餐廳,它是由天母方家小館前總經理陳再復創立,從信義路搬至復興北路再至現址,前後已開店20個年頭,價格內容平實帶有老味道,是捷運松江南京站一帶的名店。 (2024-03-19 10:00)
由米其林拉麵名廚森住康二監修營運的「森麵堂」,近期開始籌備2號店,餐廳地點位於林森北路商圈,預計4月開幕,暫定每日營業至凌晨2點。 (2024-03-18 17:53)
民國62年開業的52年老店「施家麻油腰花」,是許多松山人從小吃到大的美食,還名列台北三大麻油雞,google評論數超過4,500則,仍有4.2高分高評價,「施家麻油腰花」冬天總是大排長龍,進補時節就該來碗麻油雞,不早點來排隊很多食材都會賣完啊。 (2024-03-18 12:00)
隱身松江路巷內的這家親食砌蔬食Café,是一家值得推薦的行天宮蔬食咖啡廳,菜單上的素食義大利麵、燉飯、披薩、主廚餐都很好吃,連飲料甜點都極為優秀,好吃到我們現場吃完忍不住又單點外帶,超棒的素食餐廳、離捷運站又近,一定要收近中山區美食清單中。 (2024-03-17 17:00)
立法院旁小巷弄中的「生煎包」據說是立法院三寶小吃之一,雞排、麵線,生煎包,麵線已經歇業,剩下的二寶開在一起,而且雞排生意強強滾,一轉個彎看到雞排排隊人潮真的傻眼,只好放棄先買生煎包,沒想到先買了兩個吃不夠,又再買了兩個才滿足。 (2024-03-16 12:00)
台北南機場夜市真的是美食聚集地,走到巷尾就是要來這間在IG上火紅,沒訂吃不到的海王烤魚,沒有過多的調味、吃得到新鮮烤魚的香氣,魚肉也很細緻,簡單就很好吃,想吃真的要先預訂。 (2024-03-15 10:00)
台北中正區的「中原福州乾麵」在地經營60多年,店面位於延平南路,菜單提供乾拌麵、餛飩湯、滷味等餐點,鄰近捷運小南門站,價格親民、口味實在,除此之外,地理位置鄰近總統府,也是不少人的台北中正區美食、台北麵食好選擇。 (2024-03-01 10:00)
金好吃純正花枝羹位於台北市萬華區廣州街116號,近捷運龍山寺站美食,對面就是剝皮寮歷史街區,從小攤位做到開店面,可內用可外帶,搬家後生意依舊很好,古早味小吃,主打巨無霸花枝羹專賣店,真材實料且厚切,花枝裹上薄薄的魚漿,Q彈帶勁,鮮甜鮮美可口,能免費加湯喝到飽,老饕甘願排隊也要吃。 (2024-02-29 10:00)
米其林綠星「小小樹食」延伸的蔬食精緻餐廳「Curious」,以現代料理技法來呈現餐點,最新一季菜單請到知名導演陳駿霖指導,以不同時代經典電影為主題,再由集團行政主廚徐兆麟、駐店主廚邱彥凱設計出7道料理,帶領饕客們「吃」電影。 (2024-02-24 15:00)
近期餐飲業者陸續漲價,台北文華東方酒店館內的半自助餐廳(Semi-Buffet),在上月調漲假日餐價後,明天起平日午間費用也從1380元起調整到1580元起,只享用自助吧則從1080元上漲到1280元。 (2024-02-18 15:00)
台北具有米其林DNA的日料餐廳再增一家!位於國父紀念館商圈的「琥珀割烹」去年9月低調試營運,料理長就是九州米其林二星「新屋敷 幸福論」主廚的嫡傳弟子,選用頂級日本食材、魚貨與蔬果,期望能給台灣美食愛好者有不同的割烹體驗。 (2024-02-16 18:00)
米其林指南昨天公布每月的新入選餐廳,2月共有6家台北與高雄的餐廳進榜,從法式創意、土耳其料理、泰菜、台灣米食、中式燉湯到60年的古早味美食都有,其中包括RAW前主廚新餐廳「Restaurant A」。 (2024-02-15 10:56)
這家位在太平市場的雞捲,擁有50年歷史的老店承襲三代傳統,堅持手工製作、新鮮現炸,一條大雞捲僅售50元,菜單還有牛蒡天婦羅、蝦捲、芋丸、排骨酥等多款美味,平價又美味,絕對值得一試。 (2024-02-14 10:00)
新天地集團創立的最新高檔鍋物品牌-匠極緻鍋物,算是台中頂級火鍋,間間皆為獨立包廂、專人桌邊服務,除了聚餐約會、一個人也可以來用餐,不只有日本A5和牛、伊比利豚等頂級食材可選擇,還能像在吃日式料理般一次品嚐到活體龍蝦4吃。 (2024-02-13 15:00)
看好西門町人潮回籠帶來的商機,去年下半年開始,餐飲業者紛紛進駐,像是王品集團首家韓式燒肉品牌在老天祿隔壁開張,刁民酸菜魚第3家分店已在去年底開幕,馬辣集團也再推出新火鍋品牌。以下就盤點西門町新開幕的6家餐廳。 (2024-02-12 07:29)
熱愛台灣美食的輝達(NVIDIA)創辦人黃仁勳,每次來台,一定會抽空到處吃,除了必去寧夏夜市之外,還造訪了牛肉麵、台菜餐廳,其中「花娘小館」已造訪3次,引發的朝聖潮造成店裡電話打不通,業者還在臉書上道歉。以下整理黃仁勳曾去過的9家美食餐廳,讓大家可以追隨他的美食足跡。 (2024-02-10 13:01)
南韓啦啦隊女神李多慧加入樂天桃猿後,在台灣除了工作,也抽出空檔拍影片介紹美食,除了品嚐4家早餐、3家麵店之外,她還開箱米其林三星餐廳「頤宮」,以下就盤點這8家李多慧介紹的台灣美食。 (2024-02-08 15:08)
位在芝山捷運站巷弄內的「鳥哲燒物專門店」,主打使用國宴等級桂丁雞,一直是士林區的人氣店家。近期除了重新裝修用餐空間外,還推出全新品味套餐,共有13道菜色,從沙拉、湯品、雞肉串燒、釜飯到甜點都有,價格1680元。 (2024-02-07 17:51)
「挽肉と米」台灣首店開幕後人氣居高不下,代理商去年8月就宣布規劃2號店,只是經過了近半年,仍未有進一步的消息。業者坦言,目前完全沒進度,卡在找不到適合的店面。 (2024-02-04 14:00)