欣葉台菜在民國66年起家,而現在創始店是74年才搬過來,和北投酒家菜不同,欣葉菜色多是以前阿嬤、媽媽在家煮的家常菜,只是經過專業廚師巧手後變得更精緻一些,經過40多年多後,餐廳菜單上已有超過上百道菜單,還有一些沒放上去的隱藏菜單。這麼多菜該怎麼點起呢?欣葉台菜特別推薦10道經典菜,第一次來欣葉點些點準沒錯。

 

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君品酒店頤宮中餐廳在奪下米其林三星之後,立即出現搶訂潮,訂位電話大量湧入,這幾天累積逾3000通的訂位電話正慢慢消化中,這也讓頤宮開始檢討原本的訂位規則,從4月1日起,餐廳新的訂位規定是未來每個月1日接受下一個月整月的訂位,同時也提供部份座位供網路訂位。

台灣第一本《台北米其林指南》於14日正式揭曉,在琢磨美食之餘,《台北米其林指南》同時還公布台北25間推薦飯店名單,並依照舒適程度給予1到5間房子來評比星級,其中台北文華東方酒店是唯一獲得5間紅房子的星級飯店,香格里拉遠東國際大飯店則獲得5間黑房子評價,是台北唯二擁有5間房子高評價的酒店。

台北米其林美食中也有銅板價!這次台北米其林指南2018除了收錄20家餐廳摘星之外,台北米其林指南也收錄了之前公布的36家必比登推介,以及70家「米其林餐盤」等級的餐廳與小吃,其中不乏許多超級親民的餐廳與小吃,《ETtoday新聞雲》特地整理用50元銅板價就能吃到的平民米其林美食。

台北米其林指南2018在14日正式發布,君品酒店的頤宮中餐廳奪得三星的最高榮耀,除了米其林指南國際總監Michael Ellis推薦的火焰片皮鴨之外,頤宮還推薦外另外9道料理,下次來到頤宮用餐可以試吃品嚐這10道菜。

台北米其林指南在14日公布了20家摘星餐廳,這20家餐廳也成為目光焦點,不過除了他們,這本小紅冊子還有收錄36家必比登推介及70家的米其林餐盤餐廳,這些餐廳同樣也是得到評審員的認可,其中有4家義法餐廳只要千元左右就能享受到美味料理,可說是平民米其林美食。

台北米其林指南出爐,共由70間米其林餐盤、36間必比登推介以及20間星級餐廳組成。《ETtoday新聞雲》從中歸納出消費1000元內的平價餐廳裡,以東門站附近最多共有7間,想吃米其林推薦餐廳的你,週末不妨搭捷運到東門站,一次攻略!

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