「灶咖」是台語,廚房的意思。「旅人灶咖」,應該就是為旅人們提供了一個像自家後廚般親切的地方吧?對行旅在外之人來說,能有個像自己家裡廚房一樣自在的地方,是很令人開心的事。

 

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每棟老屋的時光都像被凍結,塵封一甲子靜靜等待有緣人開啟。高雄美濃這棟已有72年歷史的老診所,就在李英傑、蔡妙青夫婦倆的手中被麵包香溫柔喚醒,啖糕堂烘焙坊即將於228正式開張。

談到韓式烤肉,相信對講究原汁原味的韓式燒肉已不陌生,肉片佐以不同的沾醬蘸食亦或再包上生菜,已經是韓國最具代表性的食物,不少到過韓國旅遊的朋友,回到台灣最念念不忘的滋味,絕對少不了這脂香四溢的韓式烤肉。

鼎鼎大名的瑞豐夜市可以說高雄熱門的旅遊地之一,而在瑞豐夜市有一家冰品甜點店,雖然外觀復古不太起眼,卻因為隨著季節推出的各種水果塔和各類冰品而廣受網友討論。

上官木桶鍋是北部知名人氣火鍋店,源自蘆洲正官,高雄裕誠店位在美術館及農十六附近,提供精選優質食材,菜盤沒有附現成火鍋料,來這裡可以品嚐自然風味、低負擔的美味鍋物。店裡最狂的就是甜蜜痛風鍋,能吃到巨無霸海鮮船,滿滿30多隻鮮蝦吃完真的會痛風(笑),滿足海鮮控的味蕾!

東港強高雄旗艦店盛大開幕,特別邀請日本十大和牛名師江口師傅現場示範切肉秀,俐落先將油脂去除,切出一片片油花分布均勻的薄片和牛,接著用小烤爐烤出軟嫩Q彈、入口即化的頂級和牛口感,以網路直播平台起家的東港強,不僅在直播當中創下台灣最高紀錄,進軍餐飲界才短短半年,就已經拓展四間分店!

旅行途中若能來杯咖啡,一邊欣賞火車、綠意美景,看著小孩放風,既愜意又能充電!部落客《跟著左豪吃不胖》分享位在高雄大樹區這間「秘境麵包店」,純白文青風的獨棟老屋建築有3層樓高,靠近窗邊的座位能看見鐵道,懷舊的木條窗框超有氣氛,而且這裡賣的麵包口味不特定,每次來都有驚喜;旁邊還有一座小公園,很適合帶小朋友來走跳,也適合獨自前來或與親友享受放鬆時光!

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