認識駱進漢師傅已經十多年了,從第一次因為美食與駱師傅結緣,就一直很喜歡他的菜,因為總是一臉笑容的他,是台灣籍的師傅中很有潛力的一位,因為他不但為人客氣真誠,做菜認真毫不馬虎,還會一直鞭策自己進修學習,再用自己的方法呈現出有個人風格的滋味。

 

列表模式: 縮圖 列表

轉眼間,位於新店往烏來入口處新烏路上的西班牙小館TAPAS J已經二年了,這二年來,在主廚JACKIE的努力下,累積了不少熟客,很多人都知道要「揪團」來這裡吃美食,不但可以吃到豐盛的西班牙菜,還可以大口喝酒、盡情歡笑,成為一個聚餐的好去處。

還記得學生時代,TGI FRIDAYS餐廳可說是那時同學們最愛的餐廳,歡樂的氣氛加上大口享受的美式菜餚,總還是會讓零用錢不多的大夥,一定要努力存錢去大快朵頤;那個年代,可以到FRIDAYS打工,更是大家眼中羨慕的工作,在美式餐廳還不是那麼多的年代,FRIDAYS就這樣培養出了不少美式餐廳的人才。

是陰錯陽差才發現,在米兒一直粉不熟悉的蘆洲地區,當地第一家居酒屋「黑三代目」,看起來不起眼,卻藏著讓人吃過後還會想再來的好味道,尤其是會爆漿的鯖魚一夜干!

可能很多人都跟米兒一樣,對於台灣的「有機」存有很大的問號,即使在食安問題一件件被揭露出來之後,對於「有機」這件事情,我還是沒法子百分之百的相信,尤其在台灣這麼地狹人稠的地方,要吃到真正的有機食品,總覺得還是沒那麼容易。

入住「有熊的森林」那晚,天空滿是雲層,一顆星星也見不到,本來以為隔天無緣見到陽光了,意興闌珊地睡去。好在因為忘記把所有的窗簾打上,隔天清晨,灑進臥室的陽光把我驚醒,當下顧不得身上只穿著浴袍,抓起相機馬上朝屋外跑去!

雖說愈來愈多人在宜蘭開店、開民宿,但是能在愈來愈競爭的市場裡做出口碑,還能讓人不遠千里而來,那才叫厲害!藏身在宜蘭冬山鄉間民宿裡的「散步小河岸」,就是這樣一個讓人甘願專程造訪,而且必需要三天前預約才能得其門而入的好地方。

熱門行程搶購 Take a trip.

旅遊 熱門新聞

軍警公教醫護同行 凱菲屋全桌8折

高雄新開飯店 職人管家免費客製行程

遊客欺負動物三隻小豬農場暫關閉

高雄超霸氣鴨腿飯大塊鴨肉鋪滿飯上

台中第二市場必吃兩家人氣魯肉飯

「郵輪環島」內容曝光!必去這2處

全新必打卡!牛稠子車站公園秘境

啤酒無限爽喝!新北超狂燒肉吃到飽

迴轉壽司美登利台灣一號店8/7開幕

苗栗岩壁隧道秘境探險

熱門行程

Facebook 上等你來找